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小户女养家记_湘也【完结】(12)

  出了石头巷,柳氏与陈念莞分开时,母女俩还彼此打气鼓励。

  “莞莞,好好做。”

  “阿娘不怕,您可以的!”

  说完,母女俩彼此对视着都笑了。

  码头往右,县上酒楼多的商业区往左。

  陈念莞与柳氏一个向左,一个向右,分道扬镳。

  第6章

  抚宁县上大的酒楼有两家,一家叫海香苑,一家叫福星楼。

  原身极少到酒楼下馆子,并不知道这两家酒楼的东家是谁,陈念莞也不知道。

  她只是推销自己的美食,只要掌柜的识货就可以了。

  最好两家酒楼都能看上自己卖的鱼腐。

  可惜陈念莞的期待落空了。

  她第一家去的是海香苑。

  海香苑是专门做海错菜肴的特色酒楼。

  门口迎来送别的伙计听说是来送吃食的,上下打量着陈念莞。

  因为今日要在城里给自己的美食做广告,积累口碑,陈念莞已经是挑了自己最好的一身衣裙出来见人的。

  半旧的浅青湖色对襟夹衫,米色罗裙,清清秀秀的,再加上这几日在庵里歇息养出的好脸色,墨发雪肤,红唇水眸,端得是一副好容颜的小户娘子。

  那伙计没有为难陈念莞,去见主事人刘掌柜禀告了此事。

  “我们海香苑是什么地方?岂是任何人送上来的东西都要的下品馆子?”

  刘掌柜一听来意便明白陈念莞的用意,大手一挥:“如果真收下了来历不明的吃食,万一食客吃了出事了怎么办?你负责吗?”

  伙计赶紧解释:“刘掌柜,并非来历不明,那位姑娘说,她是那青云书院陈秀才家的娘子……”

  “既然是读书人家,就更不应该了。”刘掌柜冷嗤,“秀才家的娘子还出来抛头露面,做这等走卒商贩的活计,有辱斯文。”

  陈念莞在海香苑门口等了一会儿,看伙计一脸歉意地出来,知道事情没成,心里也有点堵。

  她也是想到,这鱼腐是新小吃,没有甚么人品尝过,如果一开始就出售,怕是受众不多,市场不大,所以才免费派送给酒楼食客试吃的,寄希望于酒楼的食客喜欢,借此打开市场。

  却没想到,自己亲自送上门白给,这酒楼里的人居然也不要。

  出师不利,有点打击信心。

  陈念莞到底在现代千锤百炼过,很快振作起来,去了福星楼。

  福星楼的张掌柜倒是出来见了陈念莞,也收下了鱼腐,并且当着她的面就试吃了一个鱼腐,吃完后顿了顿,而后摇摇头:“火候不够,味道不够鲜,那食材应当不新鲜吧?”

  “怎么会不新鲜?掌柜的,我们是早上起来才现杀的鱼。”陈念莞急了,道。

  “嗯。”张掌柜的不予置评,又拿筷箸夹起一个,蘸了些陈念莞亲自做的酱料,吧嗒吧嗒品味着。

  陈念莞看张掌柜脸色明显浮现出惊奇的表情,以为有戏,没想到张掌柜的吃完后,干咳了一声,道:“这鱼腐嘛,应该就是将鱼肉剁成鱼蓉炸制的,这种烹制手法并不罕见。”

  陈念莞一股气又泄了。

  “这样,你给我多留一份,我尽管给你介绍给光顾的食客,若是有销路,明儿你来的时候,我再考虑要不要跟你买,如何?”张掌柜问清楚了鱼腐的价格,这么跟陈念莞提议。

  想着反正那海香苑的一份没送出去,于是陈念莞就大方地多送了一份给张掌柜。

  陈念莞不知道,她一走,张掌柜便把两份鱼腐拿进了后厨,叫来了掌厨的两个厨子,“来来来,今日我们酒楼收了一份特别的菜式,味道也不错,你们两个给我尝尝,看看是如何做出来的?”

  接下来,陈念莞去了两家小酒馆,一家面馆,分别都送出一份。

  陈念莞跑得累了,朝食还只是一碗鱼汤,也饿了,于是找了一家包子店,要了一份一文钱的白粥。

  大概是包子店的厨子手艺很好,店里头生意不错,食客热闹。

  陈念莞心念立转,将剩下的两包鱼腐拿了出来,一份现场分发给了店里喝粥的食客,另一份送给了包子店的掌柜的。

  “哎,小姑娘,这叫啥来着?”

  分到一个鱼腐的其中一个食客问。

  “鱼腐。”

  “这鱼腐不错啊,小姑娘你还送给我们吃啊?”另外的一些食客也在问,“那么好吃的东西你白送给我们吃啊?”

  “哎,就是新研究出来的特色小吃,不知道有没有人喜欢吃,所以才送你们吃ᴶˢᴳᴮᴮ吃看。”陈念莞还想继续说下去,话却被另一个人打断了。

  “那小姑娘还有没有?再送几个给我吧?”

  “对,再送一个给我。”

  “我都没吃上,小姑娘你得送我一个。”

  “这鱼腐要一文钱一个呢!”陈念莞笑了,“剩下的我都送掌柜了,你们得找他送!”

  那食客们一听,白送的鱼腐居然是要一文钱一个的,端着粥便找掌柜的要去了。

  跑了那么多个地方,总算见到有一个地方的食客是喜欢鱼腐的,勉强可以弥补一下跑了一上晌的辛劳。

  陈念莞坐下继续喝粥时,没见到坐在角落里的一个约莫二十五六的中青年,就着粥吃完了一个鱼腐,而后慢条斯理地品着,不动声色看着店里争抢那免费鱼腐的情景,暗暗点了点头。


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