“你找出摊车做什么呢？”
“表姐，我看咱们天天出去看商铺，啥活计也不干，眼看着一文钱没赚着，花出去的银子却那么多，所以我就想，表姐你继续ᴶˢᴳᴮᴮ看铺子，等定下来了，我再给你做厨子，可现在呢，我想出摊，卖点吃食做营生，能赚一些也好啊，家里头也有进项，不至于那什么？只花了钱银，却没赚着钱银。”
哦，小丫头是怕坐吃山空啊！
想想也有道理，陈念莞也明白柳云的担心，毕竟，谁也不像她，就是买不起铺子开不了酒楼，也还有个两万贯打底的。
虽说现在那一干人等的开销，都是陈念莞负责的，可像柳云这般过意不去的人也有，所以就提出要干干老本行啦。
年前租铺子不划算，所以既然是暂且做着，也不好去专门租个商铺，因此陈念莞答应了柳云的要求，将那辆出摊车找了出来。
柳云都计划好了。
就卖河粉。
那月满楼都有卖，证明京城人士也是喜欢吃的，所以做这个肯定有市场。
陈念莞帮着柳云将出摊车拼凑起来了，然后又去找新手大礼包。
嗯，给招揽来的合伙人订造的那一套子开店的炊具，陈念莞也带了两个大礼包在行囊里，到底她也算是新到一个地儿开店嘛，肯定也要做河粉烤鸭之类的，这些前期准备功夫当然能省则省，反正四丫力气大，能拿得动！
于是找出了做河粉的锅子跟碗著。
“这套碗著太少了，还得找木匠订做几套吧？”
“炉子可以借用你带来的那两个吗？表姐？”
“还有石磨，院里头没石磨，得买一个石磨。”
“还有，咱得穿那套做活计的时候专门穿的衣裳。柳狮大哥柳熊大哥，你们没有可得订造两套，或者直接系个褂子得了。”
在一旁看着柳云安排得有条不紊，陈念莞有股错觉，仿佛见着自己回到创业初始的阶段。
高兴柳云变得独立的当儿，是发愁。
总不致于，她们又得从零开始吧？
大喇喇二万两滞销在手里花不出去呢！
“表姐，放心将摊子交给咱，你继续看铺子去吧！”
“等等，等等！”陈念莞看着两大猛兽，“你们是要跟着柳云出摊吧？”
两大猛兽点头，“总不能啥也不干啊，趁着年前，赚点钱银也好。”
他们能来京城，是说在途中给陈东家做护卫呢，拿的是每月五两银子的工钱，如今成功抵达京城了，陈东家进进出出有小佑跟四丫，少他们俩也没关系。
“可，你们谁会厨？”
两大猛兽你看看我，我看看你，均摇头。
“云云，那你一个人出摊，他们负责护着你，能忙得过来吗？”
柳云想了想，“要不，把柳风哥哥叫上？”
柳风也是最初出摊的那帮元老了，肯定懂烫河粉，那不就有两人啦？
柳风才刚睡醒呢，揉揉惺忪的眼睛，一听要跟柳云出摊，摇头，“那啥，云云你要出摊，再找别的帮手呗，我有别的事干！”
“柳风哥哥你有啥事啊？”
“我答应了明海大师，隔日就给他跑腿送表姐做的美食咧！”
“他啥时候跟你说的？我怎么不知道？”
柳风打着呵欠道，“他说他不方便时常到京城里头来，表姐怕也不会有时间往外头跑，所以临走时就吩咐我了，只要表姐做出了啥新吃食，一定要留一份，让我给他送过去。”
啧！
陈念莞觉得明海大师忒不客气的，不过鉴于是自己的救命恩人，又是自己要拉拢的大人物，隔三差四送点吃食联络感情，也是应该的，所以就默认了。
而后想了想，日后都是要开酒楼的，不如趁着现在，多训练一批储备成员，譬如说，现在就开始培养厨子。
但如今在这三教九流的京城，可不能随随便便找个人来学她们的厨艺了。
万一存心不良，学了就跑怎么办？外头酒楼那么多，万一人品不过关，被刺探了军情怎么办？
想来想去，陈念莞决定还是买人吧！
像柳氏那样，买了人，把卖身契攥手里，可就不怕啥牛鬼蛇神了。
所以，这日陈念莞到牙行的时候，暂且将商铺的事放下，先找牙行伙计买奴婢。
“不知道陈娘子是想买些什么条件的奴婢？”
外城这家牙行的伙计，这些天带着陈念莞东奔西跑，没跑下一家铺子，这时候听陈念莞不看铺子看奴婢，惊了，这娘子不开酒楼了？
“啊，就是，人老实本分，最好下过厨的。”陈念莞想了想，补充，“或者，对厨艺感兴趣的。”
牙行伙计一听，得了，还是想开酒楼。
而后叫过负责奴婢买卖的伙计，让他给推荐一些。
“陈娘子，你找我买奴婢就准没错了，咱们手里头的奴婢啊，不论样貌还是活计，都是这么多牙行里头，最好的。”
那伙计也问了一次陈念莞的要求，而后挑了五个奴婢出来。
一双夫妇，跟四个娘子。
那对田氏夫妇，前些时候自己开了一家包子店，不过后来唯一的儿子重病，他们不得不卖了店面，给儿子治病，最终家财散尽，也没救回儿子的命，夫妇俩没了遮瓦栖身之地，只能双双卖身为奴。