说完走出来叫道：“黄鹂，我走了。”
黄鹂在房里高声答应，说她一会就来。
于是杜鹃就背着背篓下地去了。
去干嘛呢？
打猪草。如今秋凉了，野菜越来越少，指望余平和余安放学弄那些，根本不够；再者她也想趁机出去透透气。
外面山川田野被轻烟笼罩。又是一个极美的早晨。
这山里的风霜雪雨、阳光云雾，无不独具特色，一年四季都美不胜收。待在这样的地方，即便人生不如意，也不会是血淋淋残酷的悲伤。仿佛蒙上一层艺术的色彩，变得含蓄，就像古老的传说，演绎生命的内涵。
杜鹃徜徉在田野间，心灵处于奇妙的境界中。
当她背着一篓子野菜回到家，却发现气氛不对。
冯氏板着脸，在廊下换鞋，黄大娘站在一旁唠叨，黄雀儿和黄鹂从厨房跑进跑出，也不知忙什么。
看见她回来，黄大娘仿佛抓住了要点，立即叫道：“不是有人帮打猪草么，怎么你大清早的不煮饭去打猪草？”
杜鹃不悦道：“不够！黄鹂在干什么？”
黄大娘道：“不是你要她读书认字的么！”
杜鹃看向黄鹂。
黄鹂慌忙跑过来，说自己看书忘了，所以……
杜鹃奇怪极了：就算这样，也不算什么大事。小妹子一向厉害的很，若是以前奶奶这样说她，她早就回嘴了，今天怎么一副做错了事的心虚模样？
黄鹂见她疑惑，便低声告诉她缘故。
原来，杜鹃走时嘱咐黄鹂出来煮饭，她答应后就忘了，一直在房里读书。她最近用功的很，学琴、学画、练字读书，还有武功也没落下，各样功课都排得满满的。而昝水烟主仆觉得：别的她们不会做，这厨艺她们可是拿手的，不过是做个早饭而已，容易的很，因此也不忍打扰她。
两人想着最近吃过的饮食，知道黄家早上都是煮粥的，里面放各种东西，比昝府细粥味道还好，因此打定主意要显露两手。
想的不错，然在生地方，对环境不熟很容易出错的。
这不，她们看见杜鹃剁好放在厨房外面的猪菜，都是洗过了剁的，看着很干净，以为是人吃的，便提进来煮粥了。——乡下不就吃这些吗！
第311章 离开
这还不算，因吃粥要配饼子窝窝等硬粮，红灵就提议说，不如弄个新鲜的东西给大家尝尝，也让他们见识见识咱们的手艺。昝水烟深表赞同。于是她们找到面粉，用猪菜搀了腊肉、酸笋、嫩葱等调拌了馅儿，做了许多春卷；然后又从橱柜里翻出素油，然后下油锅炸。呼啦一下就倒了半罐子油去了。因为她们想着多炸些，送些给爷爷奶奶尝尝，以表孝心。
昝水烟虽生在富贵乡，只没做过粗活而已，女子该学的持家之道都一样不落学了；红灵更是她贴身伺候的大丫鬟，手脚麻利得很，所以这顿饭除了烧火费些手脚、找东西费了些工夫外，其他都很顺利。
等所有的春卷做完，也炸了一大半的时候，红灵更是腾出手来干其他，顺东挪西、扫地抹桌子，十分勤勉努力。
她清理墙角的时候，发现两大篓子发霉的物事，用草间隔垫着，一层一层码得整整齐齐，表面长了一层白花花的绒毛。
这是做腐乳用的霉豆腐。
别看一大块霉乎乎的，其实是由许多小方块组成。
只等发酵完毕，每小块往盐里滚一下，再在辣椒粉混合的五香粉里滚一下，装入瓦罐内封严实，几十天后就成腐乳了。有条件的，兑入些老酒更绵更香。
她们主仆自然知道腐乳这东西，却不知怎么制腐乳。
红灵皱眉说：“这是什么东西放坏了？都长毛了呢。”
昝水烟过来看，也认不出。
红灵看看被自己弄得十分清爽的灶房，觉得这两篓子放那碍眼得很，就说搬出去吧，再放就要臭了，肯定是黄姑娘她们忘记了。
昝水烟也没想太多，就和她抬了出去。
红灵发誓要给小姐争气，又想着忙了一早上，猪还没喂呢。这个她真没干过。也不知道用什么喂。眼珠一转，目光落到那两篓子上。于是，这霉豆腐就被她闭着气全捡出来喂猪去了。到底是豆腐，猪吃得可欢畅了。
忙完。她长长地松了口气，自觉没有浪费东西。
又将篓子放在墙根下晾着，准备等下拿去沟边清洗。
回到厨房，见小姐将春卷都炸好了，十分高兴，就擦桌子洗碗，准备等人回来好吃饭的。
结果，她挪那大茶壶的时候，没想到里面装了满满一壶热水，烫的失手。整茶壶就掉地上去了。亏得茶壶不保温，开水放凉了些，但也烫伤了她的腿脚，厨房更是弄得湿透泥泞。
杜鹃听得目瞪口呆。
黄大娘犹唠叨不停，高声说都是杜鹃没看着才会这样。“谁家这么炸东西？都是过年才炸的。油都炸完了，过年吃什么？还有那霉豆腐，毛都出齐了，拌上盐和辣子面就能装罐子。这下好了，几罐子腐乳全没了，都喂猪了。也不怕雷打头！……”
黄鹂见杜鹃面色不好，生气地叫道：“奶奶。你怎么什么事都怪二姐姐？她走的时候叫了我的，是我看书忘记了，昝姐姐她们又不熟悉咱家，才会这样。”