在这样的局中，输的给赢的人钱，实际上对于庄家来说是平进平出，左口袋进、右口袋出。庄家没有从中获利。庄家获利的钱，就是这2%的通吃区域。也就是从胜者和败者中，各抽1%的利润。看似这个概率很小，但是这其实是个稳赚不赔的买卖。因为赌博必定有个胜负。但是庄家的通吃却不一样。如果恰好进入了庄家通吃的这个点或者区域，那庄家通吃所有。如果没有没有进入庄家通吃的这个区域，庄家却不用赔。这就意味着，对于庄家来说，只进不出，不会亏。然而这种情况下，仍然是有损失的风险的。就列如，在某种情况下，假设所有人都一致地赌大或者一致地赌小，没有左右两边的平衡，那庄家就必须维持其中的平衡。那就变成了庄家和玩家对赌。即便如此，从概率上来讲，庄家还是赚的。因为不管赌大还是赌小，玩家的胜负概率并不是50%。因为有通吃这个设定的，所以玩家的胜率一定会低于50%，而庄家的胜率一定会高于50%。即使庄家不作弊，只要赌的次数够多，次数抹杀概率，在无穷数这个理论下，庄家永远是赚的。更别说庄家在主场优势下，会有各种隐藏的“设定”。
第二种，就是抽成。最简单就是各种牌类赌局，或者说是赌场提供一个环境、提供一个场所或是设备。让参赌者互相赌博，赌场并不参与其中。但是呢，赌场会从赌局中抽取一定的服务费。服务费一般2%~7%不等。赌资越大，他们抽取的服务费也越大。因为不参与赌博，所以就连坐庄最后的风险也没有，这对他们来说是一种纯收入。
所以，只要提到“赌”，这对于游轮来说就是一笔巨大的灰色收入。从上至下，所有的服务，都是以：为游客提供“赌”为优先的设定。
寇天明早就知道，安娜不会轻易地将胸针让给他。不管他出多高的价格，安娜都不会让的。但是有一种情况可以，那就是赌。赌到实在是拿不出钱来的时候，寇天明就可以借口拿胸针来还债。
来到赌场。关闭的赌场没有了嘈杂的音乐，没有了端着托盘送酒的女郎，没有了欢呼的人群，仅仅保留了红地毯。在专人的引导下，两人穿过红地毯，来到了一个金碧辉煌的小房间。房间虽然不大，但是装修的甚是豪华。小小的房间里，竟然还装着一个小型的水晶吊灯。最关键的是，即使装了这个水晶吊灯，小房间也显得不拥挤。这房屋设计也算是下了功夫了。
房间内，一位身穿白色西装，外套黑色马甲的工作人员早已恭候多时。
“两位想玩什么？”
“emmm……”寇天明在思考，他对赌的这些牌局种类了解的并不是很多。很多时候，他和别人的赌局，并不是那些传统的牌局。因为传统的牌局为了公正，会保留随机性。也就是不管什么时候，牌局都存在不可预见的未知因素存在。而不管是和奥德米尔的游戏，还是和杜若的游戏，寇天明设计的游戏都存在一个共同的特点，那就是倒计的属性。也就是说，虽然出牌是随机的，但是牌堆是固定的。随着陆陆续续地出牌，牌堆会不断减少。可出的牌也在不断减少。这样一来，出牌的随机性就在慢慢减弱。到最后，就变成了选择只有那么几个的定向局。最后也就是看谁比谁想得更加超前而已。
“那就21点吧。”安娜主动提出。
幸好，21点这个游戏寇天明还是会玩的。21点又名黑杰克（Blackjack），起源于法国，已流传到世界各地，有着悠久的历史。现在在世界各地的赌场中都可以看到二十一点，随着互联网的发展，二十一点开始走向网络时代。该游戏由2到6个人玩，使用除大小王之外的52张牌，游戏者的目标是使手中的牌的点数之和不超过21点且尽量大。21点有着悠久的历史，1700年左右法国赌场就有这种21点的纸牌游戏。法语称：vingt-et-un（单单字面来看是20和1，因为法文数字本身的复杂性，就是简单的21），因此在广为流行后该游戏就叫“21”。1931年，当美国内华达州宣布赌博为合法活动时，21点游戏第一次公开出现在内华达州的赌场俱乐部，15年内，它取代掷骰子游戏，而一举成为非常流行的赌场庄家参与的赌博游戏。大家手中扑克点数的计算是：2至9牌，按其原点数计算；K、Q、J和10牌都算作10点（一般记作T，即ten之意）；A 牌（ace）既可算作1点也可算作11点，由玩家自己决定（当玩家停牌时，点数一律视为最大而尽量不爆，如A+9为20，A+4+8为13，A+3+A视为15）。开局时，庄家（dealer）给每个玩家（又称闲家）牌面向上发两张牌（明牌），再给庄家自己发两张牌，一张明牌，一张暗牌（牌面朝下）。
当所有的初始牌分发完毕后，如果玩家拿到的是A和T（无论顺序），就拥有黑杰克（Black Jack）；若庄家的明牌为T，且暗牌为A，应直接翻开并拥有Black Jack；如果庄家的明牌为A，则玩家可以考虑买不买保险（Insurance），保险金额是赌注的一半且不退。此时，如果庄家的暗牌为10点牌（构成Black Jack），那么翻开此牌，购买保险的玩家得到1倍赌注；如果庄家没有Black Jack则保持暗牌，玩家继续游戏。若玩家为Black Jack且庄家为其他，玩家赢得1.5倍（或2倍，1赔2时）赌注；若庄家为Black Jack且玩家为其他，庄家赢得赌注；若庄家和玩家均为Black Jack，平局，玩家拿回自己的赌注。接下来是正常的拿牌流程：首名非黑杰克玩家选择拿牌（Hit）、停牌（Stand）、加倍（Double）、分牌（Split，两牌相同时）或投降（Surrender，庄家赢得一半赌注）；若选择拿牌，则后续只能选择拿牌或停牌。在发牌的过程中，如果玩家的牌点数的和超过21，玩家就输了——叫爆掉（Bust），庄家赢得赌注（无论庄家之后的点数是多少）。假如玩家没爆掉，又决定不再要牌了（停牌，或因加倍、投降而终止），则轮到下一名非黑杰克玩家选择。