江杳杳跟着裴敬之从房里出来，看着他关上房门，有心想问，但又不知如何开口。
“当年我赴任江州，江州距长安千里之遥，朝廷难免有所不及，当地官场乌烟瘴气，官商相互勾结，沆瀣一气。我有心整治，暗中搜集他们贪赃枉法的证据，不想走漏了风声，他们动了杀我的心思，多亏有人及时通风报信，才幸免于难。”
“报信之人那些年隐藏得很好，奈何官职低微，无法与他们抗衡，只得悄悄藏下证据，以待时机。给我报信之后第二日，他和夫人便‘失足’落入水中而亡。”
“所以那个孩子……”
“是先天顽疾，无法根治，当年事发后伤心过度，致使病情愈发严重。他十分懂事，从不曾提什么要求，今天忽然说想吃冰，郎中说，可能是时日无多了。”
说罢，裴敬之神色十分郑重地对江杳杳道：“多谢。”
江杳杳张了张口，正想着该说些什么，又听得裴敬之道：“既然来了，不如留下来吃个暮食？”
虽说哪有让客人动手的道理，但江杳杳到底还是没忍住，下厨做了道粉丝蒜蓉扇贝。
扇贝开壳洗净，铺上温水泡软的粉丝，再将贝肉整齐地摆到粉丝之上。蒜瓣放入臼中捣碎，待油热后倒入蒜末小火慢炒至金黄，加入盐酱调味，制成蒜蓉酱，均匀铺在扇贝上，放入蒸屉。
下面的粉丝吸足了汤汁，变得鲜美无比，其上的扇贝黄白相间，肉质细嫩，点缀着金黄的蒜蓉，扇贝的软搭配着蒜蓉的酥，裴敬之一连吃了好几只，连汤汁都喝得干干净净。
江杳杳也好几只下肚，餍足之余，也把做法教了出去。
“要记得掌握好火候和时间，扇贝不能过老，还可以做成烤的，放在烤肉的架子上就成。”
短短半天，阿素已经成为江杳杳的忠实粉丝，听得极为认真，小脑袋瓜不住地点着头。
天色已暗，裴敬之陪着江杳杳慢步走向府门口。院中中栽着几株玉兰花，洁白如玉的花朵开得正盛，风中传来淡雅的香气。
“裴侍郎，您留步。”江杳杳见裴敬之脚步没有停下的意思，开口说道。
裴敬之顿了顿，掏出一只荷包递给她：“你的辛苦费。”
江杳杳摇了摇头：“此先是我不知道情况，不用了。”
“拿着吧。”裴敬之塞到她手里，“往后说不定还要常惠顾你的生意呢。”
“那，下次给您打个折？”
“那便再好不过了。”
裴敬之看着江杳杳走远的背影，嘴角向上扬了扬，吩咐随从道：“悄悄跟着她，别被她发现了。”
作者有话说：
今天在外面码字笔记本宕机了，暴风哭泣
第8章 鸡蛋饼、疙瘩汤
自打入夏以来，白昼渐长，天也亮得愈发早了。
江杳杳听着晨鼓敲响的声音，将炭炉里的火拨得更旺一些。
炉子上覆着一块圆形的大铁铛，江杳杳刷了层油，舀了一勺面糊上去，用小刮板从中间划了个圈，一个面饼便铺开来。又磕了一个鸡蛋在上面，轻轻捣开，撒上葱花，鸡蛋和葱花的香气霎时便弥漫开来。
边上的一个行人吸了吸鼻子，被吸引了过来，看着江杳杳又熟练地将饼翻个面，刷上厚厚一层酱料，撒上榨菜碎、油条酥，再将面饼折叠包裹起来，用小铲子铲起装进油纸袋里。
“这个多少钱啊？”
“十文钱一个。”江杳杳笑盈盈地说道，“若是要加个鸡蛋，便再加两文钱。”
行人犯了难，虽然感觉两个鸡蛋听着更香更诱人，但要重新做一个，时间便赶不及了，一跺脚赶紧掏钱买了眼前这个现成的。
刚接过他便迫不及待地打开纸袋，鸡蛋饼外表金黄，碧绿的葱花缀于其间，一口咬下，面饼柔软蛋香十足，油条酥脆榨菜咸鲜，里面涂抹的酱料带着微微的甜，味道甚是好。
鸡蛋饼装在油纸袋里，既防止脏手，又隔了热不至于太烫，便是走在路上，也可以方便地拿着吃。
他把最后一口鸡蛋饼满足地咽下，决定明天一定要买加了两个鸡蛋的！
路过的其他人见状，也纷纷挤了过来。
鸡蛋饼要现做，尽管江杳杳动作很快，但食客众多，个个伸长了手，这个喊“我要两个鸡蛋的”，那个道“葱花多撒一点啊”，江杳杳无奈只得先放下铲子，维持好排队秩序。
等到江杳杳将一个加了四个蛋用了两勺面糊的plus版鸡蛋饼装好递给客人时，发现他已是队伍最末的一人了。太阳也已爬了很高，在热腾腾的炉子前忙活这么久，她的后背已经汗津津的了。
租铺子的事她拜托了刘婶帮她留意打听，也寻思着或许可以去附近其他几个坊看看。
一时租不到铺子，但钱还是要挣的。
恰好江杳杳给大黄倒腾个窝时，从偏院杂物堆里翻出来个小车架子，长方形的木板下面安了轮子，前面有根绳可以拉着走，虽然不大，但放个炭炉绰绰有余。
鸡蛋饼要比之前的酸梅汤冰粉等卖得更好，客流也更为集中，卖完一波后便能收拾收拾歇摊。
只是夏天摊饼，实在是热了些。
江杳杳忍了忍，还是没忍住走进了对面的凉茶铺子，要了碗罗汉果五花茶。
罗汉果五花茶是用罗汉果同金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花，加入红糖煮制而成，再用井水镇凉，有着清润去燥，生津解渴的效果。