“孔雀…鱼？为何叫这名字？”
“我们小老板说这鱼摆的漂亮，神似飞鸟的尾巴，便唤作孔雀鱼了。”
这桌客人听完，没再多问，等跑堂的走后，也没急着吃，而是用圆桌转盘慢慢转着，让桌上的人都好好瞧了一瞧。
“娘，这转盘好用吧，吃饭时就不用站起来了。”
“好用好用，这鱼是弄的漂亮啊，鱼头在中间摆着，后面一圈用鱼块围着，这鱼块上头还放了些胡萝卜块块，又撒了些绿色的葱花，搭着白色的鱼肉，是真的好看嘞。”
“是好看，而且我瞧着这些鱼块都是连着的，并没有切断。”
“好看归好看，还是好吃最为重要吧，这鱼凉了可就不好吃嘿。”
这话说完，桌上的大伙连忙动了筷子。入嘴的鱼肉鲜嫩，淡淡的咸味突出了鱼肉的鲜美，也有料汁的香，又是一道让他们满意的吃食。
刚吃着，就见有跑堂端着吃食去了楼上。
“儿啊，我瞧着那菜看着又很不错呢，也是我们桌上没有的。”
“那是肯定的，楼上的价钱可比我们一楼高多了，二楼好像是一两又八百八十八文？”
“呦，这直接贵了一两银子呢，难怪有许多菜跟我们桌上的不一样。”
“还有三楼呢，你们猜猜三楼要多少？”
“多少？二两多？”
见她的好大儿还是摇着头不说，她这做娘的实在忍不住，拍了他一把。
“哎呦，娘，三，三楼的要五两又八百八十八文。”
“早说不就得了，不过你说啥？三楼竟要这么多？这都快六两银子了，那些吃食应当会更好吃吧？”
“我们桌上的也好吃啊，有哪道菜不好吃的吗？我觉得三楼应该是用的食材贵。”
“那就是了，食材贵，味道肯定也更好，要不我们今年再努力挣些银钱，明年也在二楼订上一桌？三楼的吃不了，二楼的努力一把还是能吃上的。”
桌上的大伙一听这话，都应了好，先前订桌的客人见着他们这样忍不住说了几句，没来之前个个说他浪费文钱，还说什么在家里吃一顿不照样过节？吃了后，就轻易改了口风，竟还约着多挣银钱了？
“哈哈哈，还不是因为这酒楼做的吃食确实好吃，给得份量也实在，确实是值这个价呐，你们可都记着了，明年我们要去二楼吃一顿。”
这般说完，又见跑堂的端着新吃食过来了，这回直接上了两道菜。
一道蒜苗炒腊肉，一道上汤娃娃菜。
跑堂的简单介绍后，便又去忙了，这桌客人又对着这两道新菜仔细瞧了瞧。
“这……腊肉又是什么肉？还有这素菜上头的黑色小粒是皮蛋的，另外一个粉色的又是什么？”
粉色的是淀粉肠，黑色的是皮蛋，订桌的客人是知道，便跟家里人仔细说了说烤淀粉肠的味道是如何香。
“但这腊肉我是真不知道是什么了？可能跟之前的腊肠一样，是用猪肉做的？”
说完，又对着腊肉仔细看了看，再才发觉，他们这桌格外安静了些。
抬起头，就见家里人正盯着他。
“我们还真不知道你来酒楼吃了这么些好东西呢。”
“是嘞，难怪你这段时间在家里吃的东西都少了许多，这原来是来酒楼吃多了。”
“我…这不是离得近？以后给你们带一些回去就是了。”
说了这话，这桌上的大伙才作罢，转而看向新上的两道菜品，因着他们之前都没见过腊肉，这会儿就打算先尝尝腊肉的滋味。
夹起后，再好好看了看，就见面前的腊肉是从未见过的肉模样，瘦的地方鲜红紧实，肥油部分又晶莹剔透的漂亮。
放进嘴里，立刻就尝到了浓浓的熏香味，肥肉软而不腻，瘦肉紧实又嚼劲。
“这腊肉吃着可香，香味好特别。”
“确实香，比我之前吃过的香肠还要香上一些，我喜欢这菜！”
不止他喜欢，桌上的其他人也喜欢，没多久这菜便又少了一大半。
第393章 年夜饭4
连着吃了好些菜，说实话，他们已经觉着饱了，但他们还能再吃，便将那道素菜吃了干净。
冬天的娃娃菜，自带清甜味，江月只加了适量的咸味，突出了它本身的味道，再加了些皮蛋粒和淀粉肠粒作辅，让这道吃食的味道更丰富一些。
吃完这些，那个跑堂的又端着菜品过来了，上了一道香菇青菜，一道拔丝地瓜，一碗肉沫豆腐羹。
“客人们，你们桌的菜便齐了，要是觉着不够，可以唤我过来。”
“够了够了，我们已经觉着饱了，你们酒楼做的吃食味道是真的好……，这位小哥，我能不能问问二楼都有什么吃食啊，我们想着明年也去楼上吃上一回。”
“这个自然是可以的，其实二楼有些菜跟一楼的差不多，不过做法换了换，还多了羊排，桂鱼，海货和一些糕点。”
“这还有羊排和桂鱼呢，还换了做法？那明年我们一定要过来尝尝。”
“好，不过明年可得早些预定，已经有好一些客人说明年还来了。”
“行，我们记着了，谢谢你呦。”
等这跑堂的一走，这家人一边吃着桌上的吃食，一边聊着二楼的食材到底换了什么做法，可真想尝尝呐。