吃过那些菜后，沈明远就想给自己开的那间酒楼增加些新菜，尤其是水煮鱼、水煮肉片和剁椒鱼头，简直太合他的胃口了。不过当时金满山和他三个儿子也在场，不是说话的地方，所以他才会在今天上门。
“行啊。”宋长泽也很痛快，“那你打算买哪几个方子？”
“水煮鱼，水煮肉片，剁椒鱼头，芙蓉鸡片，鱼香肉丝，咸蛋黄焗南瓜。”沈明远笑道，“不过我买这么多，你是不是得给打个折扣？”
兄弟是兄弟，生意归生意。沈明远虽然不差钱，但该讲价还是得讲价。
宋长泽倒是倒吸一口凉气，沈明远这是打算把他家那桌菜一网打尽啊。
不过说到打折，宋长泽笑道：“若是别人来买，我这些菜肴的方子，一个没有50两银，我是绝对不会出手的。但咱们兄弟说那些就见外了，我自不会占你便宜，必是要给你打个超低的折扣才行。这样吧，共计12道菜，180两银打包价如何？”
沈明远想这打包价好像更划算。说起来，如果他买了水煮鱼的方子，那水煮肉片基本也就会做了。可他若不买水煮肉片的方子便直接在酒楼售卖，又有些占宋长泽便宜的嫌疑。而他只需花200两，那所有的菜式就都能在他的酒楼里卖了。
“行，就照你说的，打包价180两银。”沈明远拍板。
云来酒楼最近的生意下滑了不少，虽然也有被他那火锅店挤压了客源的关系。若是能上几道新菜，想来也能拉来不少生意。
最重要的是，他其实想去府城发展。北安城太小，不够他折腾的。除了火锅店，他还要在府城再开一家云来酒楼，有了这些新菜，相信很快就能打开市场。
于是，沈明远又跟宋长泽说起他不日就要去府城开店的事。而火锅店同样有宋长泽的两成分红。
府城离的太远，宋长泽帮不上忙，便只能祝他生意兴隆了。
次日，沈明远就把他家大厨带来了宋家，让他跟芸娘学做新菜。
芸娘虽然厨艺不错，但是跟沈家大厨比还是差了一些。等大厨学过之后，再做出来的菜品竟要比芸娘做出来的味道更好。而芸娘也跟着大厨学了不少技巧。
那大厨学会了做新菜之后，便跟着沈明远去了府城。
而宋家也暂时闲了下来。
不过眼瞅着就要开始春耕了，金满山已经带着大儿子回家种他分到的三亩田了，宋巧儿则跟两个儿子留在城里，准备摆摊卖卤菜。
宋长泽也跟林盈商量，他家后院那块地不能空着，也得种些蔬菜才好。至于那些名贵花卉，看看还是挪到前院来吧。
比起种花，林盈反而更喜欢种菜，主要是菜可以吃啊。当初他们家所在的世界出现疫情小区封锁的时候，众人恨不得把小区花坛里的花都拔了种上菜。而她家那段时间，阳台上也同样种了不少葱蒜，至少在抢不到菜的时候，还可以做个葱油拌面。
于是，宋长泽去宋巧儿家的时候，回来的路上便遇到了一个卖种子的小贩，那人声称他有从其他国家运来的种子。
宋长泽怀疑的看着他，“你不会诓我吧？”
“哪能呢。”小贩道，“我可是经常在这边卖东西的。”
宋长泽决定暂且信这人一回，反正他卖的种子也不贵，便买了回去。
宋长泽也不知道这些都是什么种子，干脆都泡水生了芽，又弄了一小片专门筛细的营养土，撒下去种子，希望能得到一些珍稀的作物。
不过他们穿越的这个朝代，按照他闺女的说法，应该是架空，那些辣椒、红薯、玉米之类的，这个世界都有。他闺女甚至怀疑，这里搞不好是在一本书里，不然这些东西哪可能这么齐全。
不管怎么样，东西齐全也是好事，至少他们能过得十分舒服。
宋长泽将种子种下去就没再管，基本都是周大福在打理。
等再次闲下来，宋长泽就发现自家那武侠话本似乎搁置许久了。沈明远去开拓府城市场，也不来催他写话本，以至于他都快忘了。
而宋映姝最近在跟她娘研究做牙膏牙刷。
这个世界倒是有牙刷，而且已经很接近现代用的，只是不如现代工艺成熟。不过牙刷都是富贵人家用的，可以沾上青盐刷牙；庄户人家则是用杨柳枝刷牙。
虽然没有专用的牙膏，但是据说有些讲究的富贵人家会用茯苓等中药材煮水用来漱口，效果也很不错。再有，古人喜欢喝茶，而浓茶本身就有去除牙垢清洁口腔的功效。
不过作为现代人，宋长泽一家当然更习惯用牙膏牙刷，总感觉只漱口的话，口腔还是不够清洁。刚穿过来时，宋家也是用牙刷沾青盐刷牙，最近正好闲着，宋映姝跟林盈便想着，能不能做出牙膏来。
幸好宋映姝有段时间热衷于刷某音，看到过关于牙膏的科普内容。牙膏里面的主要成分，其中摩擦剂和湿润剂分别占比50%和40%，剩下的比如表面活性剂、香精、甜味剂、增稠剂等的占比都不大。
常用的摩擦剂有碳酸钙和二氧化硅。碳酸钙可以从大理石或石灰石中提取。宋映姝很快又想到另一种更简单且常见的，就是鸡蛋壳。蛋壳的主要成分以碳酸钙为主，另外还含有蛋白质和多种微量元素，关键是用蛋壳安全没有副作用啊。