同时, 为了让那些来比赛或观赛的人感受到北安城人民的热情，宋长泽直接安排差役在城门口做好接待工作, 帮他们先安顿下来。
为此, 宋长泽又招了不少临时工, 不然只靠县衙现有人员还真不够用。
得益于沈明远铺天盖地的海报宣传，这次大赛很是吸引了不少人来。这些人中, 一类是参赛的，一类是纯粹来看热闹的，还有人觉得这大赛的想法不错抱着参观学习的目的, 再就是嗅到商机，想趁此机会跟着赚一笔的。
对于所有人，差役们都一视同仁。登记好后, 就会给他们介绍城里的几家客栈。有钱的可以住上房, 没多少钱的客栈还有大通铺。另有短租宅院的, 或者还可以租住在城里居民的家里。
北安城人民在知道有许多人要来看热闹后, 甚至有现开客栈的。比如沈明远就新开了一家高端客栈，专门接待有钱有身份地位的客人。赚不赚钱的他也不在意, 主要是为了结个善缘，扩充一下人脉。
还有开平民客栈的。而那些想出租自家空闲屋子的都要到县衙登记，由差役统一安排。
总之，一定要保证来了北安城就能有地方住。同时，城里居民也能靠租房赚些小钱，补贴家用。
为此，宋长泽当真没少费功夫。这几个月城里为了修屋子，连砖瓦都涨价了。
解决完住宿，宋长泽就要从这些人身上赚钱了。
比如城门口就有卖地图的，20文钱一张。地图上的左半边画了县城分布图，重点标记了县衙、大赛地点、商业街和小吃街。为了将人引流到商业街和小吃街多多消费，地图的右半边详细介绍了商业街的各种土特产，以及小吃街现做的各种美味小吃。
稍微有点儿钱的都会买一张地图，又看到介绍，很多人便决定过去看看。那些不舍得买地图的人，也可以在城门口特意竖立的大牌子上看地图，旁边还有差役负责讲解。而这些立牌式地图，在每家大客栈门口都有。
商业街那边的货品非常齐全，除了各种山货、药材、皮货等，宋长泽还让羊毛工厂负责人也在这边租了一间铺子，专门零售羊毛线和织好的毛衣毛裤围巾帽子等。另外，还有布庄、绣庄、银楼、酒楼、台球馆，以及其他生活用品，都能在这里买到。
总之，在商业街完全可以解决衣食住行。
小吃街就更热闹了，里面都是现做的各色美味小吃，远远就能闻到扑鼻的香味儿。
很多会做吃食的人家都早早去县衙报名，登记自己要卖的吃食，包子、馄饨、发糕、馓子、羊肉汤、炒面等，也有卖油条豆腐脑的。
高家的三对小夫妻已经跟芸娘学会了小吃的做法，也都置办了家伙什，摆上了摊子。除了高胜卖的铁板豆腐是他媳妇做的外，另外两家卖的肉夹馍和鸡蛋灌饼都是男人在做，也是因为他们媳妇的手艺还不如他们呢。本来他俩还有些不好意思，想着君子远庖厨。不过等他们发现不少做小吃的都是男人后，立刻就释怀了。
宋巧儿家的卤菜和煎饼馃子也开始卖了，顺便也卖油条。
金家的二儿媳宋柳也是个能干的，虽然才进门，但她干活麻利，专门负责炸油条。大儿媳冯翠则负责摊煎饼馃子，金光宗和金耀宗负责收钱打杂。另一边宋巧儿两口子带着金承宗看卤菜香肠摊子。
一开始在小吃街摆摊的众人还有些担心没生意，后来见每天都有不少外地人进城，很快就能摸到小吃街，他们的生意也就做起来了。
为了增加小吃街的种类，宋长泽还特意招了几个厨艺好的，签订合约，教他们做麻辣烫、凉皮、串串香、老鸭粉丝汤等。等人学会后，便叫他们也去小吃街摆个摊子。这些人属于县衙员工，就当给县衙创收了。
小吃街除了固定摊位需要提前登记外，宋长泽想着附近村民也有可能想来卖自家的东西，就在小吃街的另一端专门划出一块地方让这些村民摆摊。这个随来随卖，由管理人员临时划分区域，只不过每个摊子要交3文钱摊位费，算作管理费。但凡能将带来的东西卖出去，必然是亏不了的。
宋长泽希望那些村民都能靠着勤劳的双手努力赚钱改善生活。
还有些带了货物打算在北安城卖东西的外地人，本来他们以为随便在路边摆个摊子就行，不过最后都被请去了县衙，由差役登记，让他们去固定的摊位卖。
这些小打小闹的，宋长泽就叫人收个摊位费，每天3-10文钱。不会让人觉得贵，但在固定摊位却有更多的流量。还有些大商人来做生意，宋长泽就不客气了，那是必须要交税滴。
大赛期间最重要的还有治安问题。为此，宋长泽还跟崔知县一起去找了当地卫所的指挥使，送上一份厚礼，跟他借调了不少士兵过来帮忙维持治安。那指挥使一来收了礼；二来若是县城出了事他也有责任；三来借调的士兵还有报酬，能减轻他的负担，就同意了。
宋长泽还顺便邀请指挥使担任大赛评委，不过被他毫不犹豫的拒绝了。一个小小的比赛，何德何能让他一个正三品官员出面？