顾晓云也有些失望，不过还是安慰乔氏：“听说这两处庄子的前身是一位犯了事的官员所购置，后来此人犯了事，抄了家，这两处庄子便充了公。庄子宅院人手都是现存的，有了这帮人，上手也较快。就算出息不多，也足够嚼用了，有总比没有的好吧。”
乔氏说：“你想得也太简单了。两处庄子，加起来也不过一千一百亩地，又还全是瘦地，真正能种庄稼的不过五十亩地，剩下的全是山林，还要养这么多的人，每年又能剩下多少出息？”
乔氏四处走了走，看了大片荒芫的山林地，以及瘦地里种的倒死不活的庄稼，长叹了口气，说：“依我看，这些庄头长工还是辞了吧，重新租给佃农种，就算一亩地收个半吊钱的租子也是好的。让给这些庄头把持，除了他们的嚼用处，怕也所剩无几了。”
顾拂云也是这么认为的。
倒是老太太拔来的两名庄稼把式却有不同的看法。
其中一名山羊胡子皮肤黝黑个子瘦小的老者说：“太太此话差矣，山林之地虽然不能种粮食，却可以种别的作物呀。比如玉米，土豆、果树之类的，也可以放养些牲畜，比如养些牛羊鸡鸭也还是不错的。虽然收成不怎样，好歹也有部份出息。瘦地种粮食确实不如肥地效益好，却也可以用来种些别的啊。”
另一名蓄着长胡子身材有些魁梧的中年汉子也说：“赵老叔这话说到我心坎里去了。如果换作我，山林之地，放养些家禽，或种些果树、玉米、土豆、茶叶之类的，这些作物不择地，山林地再适合不过了。即不占地方，又还产出效益。”
“那处水洼之地，可以挖出来，养些鱼，或种上莲藕，不也挺好的吗？
顾拂云点头，说：“全都说到我心坎里了。这些山林之地，经过打理，还是能够产生效益的。”当下拍板，让这赵老汉和李铁牛各自负责这两处庄子。至于之前的庄头，顾拂云二话不说，全部让他们走人。这些长工倒是可以留下来，倘若有偷奸躲懒的，就让赵老汗和李铁牛辞了，重新再找长工便是。
两处庄子收益固然不大好，但庄头加上十来名长工在庄子里呆了这么些年，也已经呆惯了。虽然庄子后来充了公，但几年也不见有人来过问，庄头便懒散起来，每年的收益全往自己腰包里钻。
今年庄子被赏赐给了一勋贵家的小姐，庄头也并未放在心上，以为这位小姐不通庶务，随便找理由就可以搪塞过去，依然可以过着高枕无忧的生活。谁知这位看起来漂漂亮亮娇娇滴滴的小姑娘，二话不说就让他们走人。
庄头赶紧跪下来述说着打理庄子的种种艰辛，比方说与官府打交道所受到的拮问，佃农和长工们不好管之类的杂七杂八的事儿，说得好像这庄子离了他们就无法运转似的。
……
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第126章 有人上门说媒
顾拂云淡淡一笑：“想要留下也可以，但你们承诺每年给我产出多少收益？”
两名庄头咬了咬牙，一个说一年能产出六十两银子，一个说能产出七十两银子。
顾拂云心头盘算着，之前曾问过大伯娘周氏，周氏有个六百亩田的陪嫁庄子。周氏曾说过，好的庄头，可以成倍产出收益。差的庄头，还有可能亏本。所以一个庄子的收成好坏，除了看天吃饭外，庄头的重要性不言而喻。
而赵老伯和李铁牛都是老太太从外头雇来的庄头，负责管理老太太的陪嫁庄子，只有一千亩地的山头，但一年却能产出三百两银子的收益。另外顾家的鸡鸭鱼肉猪牛羊包括果蔬有一半就出自这处庄头。
顾拂云算盘下了自己的庄子面积，心中越发坚定了主意。至于这两个不愿走的庄头，顾拂云轻笑一声：“行，你们就留下吧。”
两名庄头心头得意，面上却是恭敬地走了。
乔氏说：“明知这二人没什么真本事，也无法更好的打理庄子，你为何还要留下他们？”
顾拂云眨了眨眼说：“之前这庄子是无主之物，那产出的收益都会上缴国库的。这二人吃得肥头大耳的，显然这些年来贪了不少进腰包。万一这二人跑了，官府找谁补缴去？”
乔氏恍然大悟：“阿拂的意思是？”
顾晓云已经听明白了，笑道；“娘，您还不明白吗？五妹妹先把二人留下，待官府的人来了，丈量土地，交割地契，清算之前的收益，肯定要找这两个庄头清算啊。要是庄头跑了，那还有些说不清呢。”
乔氏恍然大悟：“倒还把这茬给忘了。”又问顾拂云，“官府真的还要来人丈量土地？”
顾拂云说：“这是自然，不然如何进行交割呢？”御赐的庄子还是有好处的，除了不用上税外，也无人敢来强占土地。毕竟是御赐的，就是飞扬跋扈的皇亲国戚都是不敢打主意的。
顾拂云又准备把赵老汉和李铁牛留下，但二人是老太太庄子上的管事，就算要留下他们，也还得与老太太商量，并且这二人在庄子上拖家带口的，就算老太太同意了，也还得给他们些时间收拾才是。
顾拂云与赵老汉和李铁牛把两个庄子都逛了遍，二人给了不少建意，山木地种果树养牲畜，收益并不比种粮食差。但古人以食为天，那些瘦地瘦田就算不适合种水稻小麦，至少也要种些能够裹腹的土豆，玉米，以应付万一哪天又闹饥荒的危机。