每天晚上都要忙到天黑透,第二天一早天不亮就要起来,饶是齐良英以前干活泼辣都累了。
她想着两个孩子肯定更加累,便十分心疼。
“好在都已经卖完了。二妈,咱们休息一下,明天开始布置新铺子,我前日正好见了一个会算的人,说三天后是个好日子,适合开张,索性,咱们就选三天后开张行不?”
所谓找人算了,这自然是假的,其实是苏小甜让系统帮自己从万年历推出来的。
后天这个日子,开张大吉。
苏小甜是有龙王爷照应的人,这一点苏家人无人不知无人不晓。
齐良英也不会怀疑苏小甜说的日子会不好,事情就这样定了下来。
一家子人齐心协力两天时间,终于将铺子里的一切都布置好了。
开张的前一天晚上,看着布置得十分漂亮的小铺子,苏小甜各种满意。
苏小甜拿出好几个配好的调料包,一个个都用纱布包好。
“小甜,这是啥?”齐良英问。
“二妈,这是调料包,这一种三角包的是卤蛋专用料,这种圆形的是卤菜包,还有这种四角包是卤肉的。”
“这一包卤鸡蛋的专用料,可以卤三百个鸡蛋,卤肉包可以卤三十斤肉,还有卤菜包,可以卤五十斤菜。”
齐良英听着很是好奇,她在家里的时候,看到苏小甜做卤鸡蛋了,可这两天没看到小甜配置调料包啊。
“小甜啊,这个调料值钱不?要是值钱,我们定的价格会不会太低了一点?”齐良英问。
“差不多了,二妈,我算过了,如果每天三个调料包各用一个,卤出来肉菜蛋都能卖出去,就能赚五十到六十块钱。”
齐良英并没有仔细算过,没想到苏小甜已经算过了。
“小甜,真的能赚这么多?”她激动得不得了。
之前在厂子里干活,辛辛苦苦一个月,也就只有五六十块钱。
“咱们明天试过就知道了,只是,刚开业,收入怕是不会太高,等磨过最开始一段时间就好了。”苏小甜想着最开始没有口碑的时候,生意不会太好,便预先提醒一下。
齐良英点头:“这个我知道,都是要积攒人气的。”
反正她最开始的要求不高,一天下来,能有十块钱就知足了,除去房租和柴火钱,还能赚个八九块钱呢。
苏小甜对齐良英这样的心态还是非常满意的。
二妈就是这一点好,虽然算计得紧张,但是关键时候,很稳重。
“小甜,咱们今天晚上就要卤?”
“是的,二妈,今天晚上要是不卤好了,明天早上入不了味道。”
齐良英听了这话,苦恼了,这天都快要黑了,肉、蛋和菜都还没买呢。
“他爹,你跟着我去一趟市场呗,这肉和蛋还有菜得抓紧点儿买回来。”齐良英着急地催促苏老二。
苏老二看了一眼齐良英说:“小甜这会儿都已经准备好了,都在厨房里嘞。”
这个婆娘,看着忙忙叨叨的,咋啥都不知道?
“啥?”齐良英惊讶地问。
“你自己去看看不就知道了?”
两口子到了厨房里,果然就看到摆放得整整齐齐的一大箩筐鸡蛋,还有两大块上好的五花肉,以及一筐子的各种蔬菜。
这是啥时候准备的?
齐良英想了好一会儿,也没有想清楚,算了,索性不想了,还有这么多事儿要干呢。
第444章 苏老二要留下来
齐良英撸起袖子,开始准备清洗五花肉。
苏小甜这时候也走了进来,对齐良英说:“二妈,这些肉一共三十斤,就用一包调料就行了,我们明天争取将这三十斤肉都卖出去就行!”
齐良英乐呵呵地说:“有小甜在,肯定能卖出去!”
苏小甜:“……”
这是拿自己当吉祥物了?
算了,吉祥物就吉祥物吧,反正从多年前开始,自己就已经是老苏家的吉祥物了。
齐良英干活利索得很,五花肉很快被清洗好了,她摆放在案板上,按照苏小甜说的,分开切成四大块放在锅里,加上水开始煮。
接着,就是清洗鸡蛋,比起清洗五花肉,清洗鸡蛋的工程量就要大得多了。
三百多个鸡蛋一个个清洗干净,用了将近一个小时的时间。
这期间,五花肉过了第一次水之后,苏老二帮忙捞出来换上水放了调料包开始继续煮了。
“这么多鸡蛋一个个清洗干净,也不容易啊!”
齐良英嘴里虽然这么说,但脸上却都是笑容。
她将鸡蛋一个个摆放在锅里,然后加入清水,开始煮鸡蛋。
“二妈,这些鸡蛋要煮熟,还要一个个地剥鸡蛋壳,可不是容易的事儿,这两天我们在也就罢了,过两天只剩下你一个人肯定忙不过来,还是雇个人帮忙!”苏小甜劝齐良英。
家里的女人们一个个都是一样的性格,苏小甜就怕齐良英情愿自己吃苦受累也不愿意雇人。
齐良英嘴里答应着,心里却想着,自己一个人辛苦一点,就不用雇人了。
到底是一起生活了几十年的人,苏老二还是了解自己媳妇的,说道:“要不,你就雇个人,或者我不在养猪场干了,过来省城帮你。”
苏小甜听苏老二这样说,倒是很意外。