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开局一个食堂窗口[美食]_苏香兰色【完结】(67)

  于是一会的功夫,窗口外就变成两条队,愿意继续等猪蹄的是一条,不愿意等的单独站一条。

  十一点多时,锅盖还没揭开,黄豆焖猪蹄特有的鲜香就已经飘出来。

  本来因为等太久已经有些犹豫的学生闻到这个味,瞬间就精神起来。而等到林楚迟把锅盖揭开时,浓郁的荤香更是勾得人口水都快下来。

  “果然是好饭不怕晚!”

  排在第一个的学生语气透着兴奋,觉得还好自己没走。

  沐晨已经过来,林楚迟让他把黄豆焖猪蹄端到窗口上便继续做下一锅。

  刚出锅的黄豆焖猪蹄装在打菜的长盘中,色泽红亮的猪蹄与裹上层油光的黄豆看起来卖相十分诱人。

  “好好吃的样子!”

  “我要两份,一份不要饭!”

  有本身就爱吃猪蹄的学生看到面前色香味俱全的菜,感觉一份肯定不够自己吃,直接点了两份。

  “太过分了,都点两份的话后面人不用吃了……”

  “可是我提前过来排那么久队,总不至于还不让自己吃饱吧?”

  好在打两份的人并不多,而且人家说得也有道理,大家便也不好再说什么。

  学生们端着碗坐下,迫不及待就夹起一块猪蹄送入口中,那软糯鲜香的口感,让他直接把整个猪蹄啃完。

  猪蹄炖得十分入味,不光表皮好吃,里面连筋带肉的地方滋味更是特别好,而且轻轻一咬就能脱骨。

  “太好吃了,怎么会有这么好吃的猪蹄……”有个女生咬着嘴里的肉,脸上甚至都吃出幸福的感觉。

  不怪她如此,谁让她其实挺喜欢吃猪蹄,但因为对猪蹄要求比较高,有一点没处理干净的她不吃,吃着有猪味的她不吃,做得味道不好她更不想吃。就因为这些原因,她一个无猪蹄不欢的都已经没吃过猪蹄。

  “原来你吃猪蹄啊!”

  她舍友大概是从来没见她吃过,这会还有点惊讶。

  “我很喜欢吃猪蹄的,可是外面卖的真是一言难尽……”

  话没说完她就低头继续吃起来,觉得面前这份才是无可挑剔的好猪蹄,不光被处理得特别干净,吃进嘴里更是一点怪味都没有,满口都是鲜香,就连炒的糖色都特别漂亮。

  连着吃了两块猪蹄她才用筷子夹了几颗黄豆,本来以为黄豆只是这道菜里的配角,等吃进嘴里才发现,油油糯糯的黄豆越吃越香。

  “黄豆也好好吃!”

  油糯糯的黄豆不光单吃可口,配着米饭一起更是特别下饭。而猪蹄焖出来的汤带着点胶质感,拌饭吃味道更是绝了。

  前面那些因为等不及就先吃饭的学生这会都有些后悔,试图靠同学情蹭一块无果后,干脆去排下一锅。

  之前那些盖浇饭同样好吃,但真要比起香味来,大概只有红烧鱼块能靠鲜味跟黄豆焖猪蹄打一打。不过红烧鱼块再美味,学生们也都已经吃过一段时间,所以现在新菜换旧菜,还是比不了的。

  “表姐,真有那么好吃吗?”

  田恬吃着自己的辣椒炒肉盖浇饭,视线却是落在自家表姐碗上。

  “不好吃。”表姐说是这么说,可看到她连骨头都要塞进嘴里啃一会才吐出来的吃相,实在很难让人相信她的话。

  “你给我尝一个吧。”

  田恬之所以没有点黄豆焖猪蹄,不是她没有耐心等,而是她从小就不吃猪蹄、鸡爪这些。

  以前家里人每次做的时候,各种哄她吃她都不愿意尝试,这会不用别人说,她自己就被猪蹄的香味与卖相勾起想尝尝的念头。

  “你不爱吃这个,还是别尝了。”表姐说完用手挡着碗。

  她越是不给,田恬越是想尝:“你还是不是我最爱的表姐了?就让我尝一点嘛……”

  她说了好一会,表姐也不知是被她缠烦了,还是终于想起她们之间的姐妹爱,到底还是夹起一块猪蹄递过去。

  “你就尝一小口。”

  猪蹄大小都差不多,她想挑个最小的都挑不出来,只能选择给她咬一口。

  田恬都不知道该说她小气,还是说她真是不嫌弃自己,直接把猪蹄接走道:“我下次吃的时候还你一块总行了吧。”

  表姐勉强满意,低头继续吃起来。

  田恬拿到猪蹄后轻轻嗅了两下,感觉闻到的满满都是香味,这才张嘴咬下去。

  对于一个从来没吃过猪蹄的人来说,头回吃猪蹄就是吃林楚迟做的,那滋味瞬间就能征服她的味蕾。

  也太好吃了吧!

  田恬以前不觉得自己挑食有什么,反正能吃的东西有那么多,有几样不爱吃的不是很正常。但就在她吃下猪蹄的那一瞬间,她真是有种错亿的感觉。

  听到她的感叹,表姐分出点空闲安慰道:“放心,你也不算错亿,毕竟其他人做的猪蹄还真没好吃到这种程度。”

  “呜,可是我错了中午这顿!”田恬想到她本来能一个人吃一碗,顿时后悔起来。

  “行了行了,下午我再陪你过来吃就是。”

  好在辣椒炒肉一如既往的好吃,田恬点点头后总算能专心吃饭。

  小火慢炖出来的黄豆焖猪蹄吃的时候还带着点黏嘴感,显然是里面的胶质都被炖出来。学生们越吃越喜欢,吃完后剩下来的骨头,干净到大概丢出去狗都不愿意啃。

  午餐时间结束,吃到黄豆焖猪蹄的学生一脸满足,没吃到的则是下定决心晚上一定要吃到。


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