没想到会有这么多人买。
任安乔也很惊讶。
她知道鸡蛋灌饼一定能赚钱,没想到这才刚开始卖,就能这么爆火,永嘉麦饼的风头都被盖过去了。
任安乔早上干脆不做永嘉麦饼了,这些来买饼的人比起切开的一块永嘉麦饼,好像更愿意加三分钱,用一毛五分钱买一整个鸡蛋灌饼。
任安乔稍微想想,就懂了鸡蛋灌饼为什么这么受欢迎。
不仅是因为免费加素菜的噱头,还因为他们能看见一整个鸡蛋都灌了进去。
鸡蛋是现打现灌的,在他们眼皮子底下,他们自然而然觉得鸡蛋灌饼会更真材实料一点,要划算一些。
任安乔想通这个关键后,宣传立刻以这个鸡蛋为重点,将一整个鸡蛋灌进去,也当作了噱头之一。
任安乔跟陆廷海负责做饼,陆廷明负责收钱,给客人夹饼子。
三人都忙的不可开交。
因为有不少摊子收摊回家过年,今天早上涌到任安乔摊子前来买早饭的人更多。
好在虽然忙,但一切都有条不紊。
一直忙到了早高峰过去,三人才松了口气。
陆廷海今天不用去上工,现在也放松下来,跟任安乔一起蹲下来,任安乔随手又做了个鸡蛋灌饼,递给陆廷海还有陆廷明。
早上赶时间,吃的少,本来不觉得有什么,现在一通忙活,硬生生给忙饿了。
三人吃着饼,忽然有个女人牵着及她腰高的小孩子过来。
她在摊子前看了看,任安乔站起身:“同志,你要买点什么吗?”
女人打量几眼,问:“你们家是不是有个饼,叫什么鸡蛋灌饼?”
任安乔点点头:“是。一毛二分钱一个,可以免费加两样素菜,一整个鸡蛋都会灌进饼里。要是加荤菜的话,另外加三分钱就行。”
她低下头,瞧见女人牵着的孩子眼巴巴的望着,一副馋坏了的模样,忍不住露出笑容。
女人立刻说:“那帮我来一个鸡蛋灌饼吧,我家孩子隔着老远,听见人说鸡蛋灌饼好吃,就嚷嚷着要吃。我找人一路问了,才找到这来。”
任安乔看着那孩子口水都要流出来了,但还强忍着克制,跟在妈妈身边不吵不闹的样子,觉得真可爱。
她收了钱,擀面饼开始做。
那孩子抻着脖子,盯着任安乔摊饼的动作。
见她用筷子轻轻松松挑个洞,将一碗鸡蛋液都倒了进去,眼睛亮了好几度,像是看见什么十分惊奇的事物。
任安乔心里啊啊啊!
小孩子真是太可爱了!
尤其是这种乖乖巧巧的小孩子!
她将饼翻面,抹上黄酱后铲起来加配菜,然后夹好卷起来,装进包装里,递出去,“小心烫。”
孩子妈妈笑着说了声谢谢,将鸡蛋灌饼递给孩子。
孩子抱着,吹了吹,小心翼翼的咬了一口,用稚嫩的声音夸奖:“真好吃呀~妈妈你也吃。”
他用小手举起来,试图喂进他妈妈的嘴里。
孩子妈妈半蹲下身体,顺着孩子的手咬了一口。
然后眼睛也亮了亮,确实很好吃。
母子俩温馨的你一口我一口,在任安乔的摊子前将一整个鸡蛋灌饼吃完。
期间来了两个客人,见他们吃的饼,点名要这个:“同志,你给我来个这种的。”
任安乔擀面饼:“好勒,一毛二分钱一个,同志要加肉片吗?加肉的话只需要再加三分钱。素菜是可以免费加两样的。”
“那帮我加个肉片吧。”说完掏出一毛五分钱。
那对母子吃完,也跟任安乔说:“同志,你再帮我做五个。你这饼味道很不错,快过年了,我买回去给家里人尝尝。”
一年到头,总要吃点好的。
任安乔笑着答应,让陆廷明收钱,自己动作麻利的做鸡蛋灌饼。
做好后怕他们拿不下,用装千层饼的纸袋将鸡蛋灌饼装进去,递给他们。
这对母子走后,任安乔的鸡蛋灌饼生意停滞了片刻,又火热起来。
不少人到摊子前,都是问:“听说同志你这里卖饼,能灌一整个鸡蛋在饼里?”
任安乔解释:“是的,一整个鸡蛋都灌在饼里,还能免费加两样素菜,加荤菜只要另外增加三分钱。一毛两分钱一个。同志你要买一个尝尝吗?”
一整个鸡蛋听起来,好像是买饼的人占了便宜。
任安乔发现鸡蛋灌饼虽然卖的贵,但只要听见是一整个鸡蛋灌下去,立刻就有人愿意掏钱。
现在“一整个鸡蛋”都成了鸡蛋灌饼最大的卖点,味道好像反而是其次。
对方一听,立刻点头:“那同志你给我来一个吧。”
一整个鸡蛋呢。
单独去买都不便宜,也算是荤菜了。
而且还送两样素菜,吃个饼子,还主食和荤菜素菜都有了,这可真够营养的!
加上白面饼子跟两样素菜,才一毛二分钱,多划算啊。
陆廷明收钱。
他们俩也发觉了,今天摊子上卖的最好的竟然是鸡蛋灌饼。
这么卖下去,光是鸡蛋灌饼,他们都能赚不少钱。
任安乔摊开面饼上锅烙。
买饼的人盯着,见任安乔果然打了一整个鸡蛋在碗里,加上葱花搅拌后,筷子戳开饼皮,将一整碗蛋液倒了进去,还算筷子刮了刮碗里残留的鸡蛋液。