况且这孟宁思哪是要去做厨子的，她分明是为了多赚钱。
“酒足饭饱，不知我上次和你说的事儿觉得怎么样？”孟宁思笑着问道：“我这手艺，比得上你那酒楼的厨子了吧。”
“什么厨子？”云铎章在一旁听得迷糊，他怎么不知这世子有酒楼。
云铎尘自然也想到现在身边还有个拖油瓶，说到：“姑娘客气，就按姑娘说的办，下次我们就办妥。”
说着就拉着旁边的人要离开，孟宁思看到他明显顾忌身旁的人，有些奇怪，不过也不好多问就是了。
过了两日，云铎尘亲自上山来接她去到天月楼，两人如以往那样写好协议，分成也是平分。不过这次，孟宁思要求每月分账，按增加的盈利来，照旧是技术入股。
因她住在松山，既是城外，也是山腰处，极度不方便，故而孟宁思转而下山住进了酒楼。
她也想过回去孟府，只是孟府出入不便，便作罢了。
孟宁思被引去见那厨子的第一面，就被浓浓的不信任。她自然不知，自己一身素衣，脸面上丝毫没有长久下厨房的粗糙感，别人见到她想到的必然是哪家的大小姐。
这儿的厨师比那庄子的掌事更加明显，直接朝引荐人说到：“我虽没见过东家，但是能将天月酒楼开在这达官显贵，人来人往的京城，想来有些不可告人的手段，也有些密切的关系，但是我这厨房可不是什么人都能进的。”
他倒不是托大，厨师最在意的就是厨房，那是他的饭碗，也是他立身之本。
引荐人是酒楼的掌柜，平常都是与钱庄张掌柜交接，只听说让他带人过来，好好安排。但是这，明显是人家这王厨子不收啊。
孟宁思不觉得这厨师看不起她，反而很欣慰，从古至今，厨师能掌一家之厨，都是靠满身的厨艺，只有厨艺硬朗，才不畏惧。而厨房也是必然要隐私和安全的地方，并不能让什么人都进去。
她上前一步，从袖口处掏出和酒楼签的协议，“这是我和酒楼签的协议，自此我便算是酒楼办个主人。你要不要瞧瞧？”
听到这话，那王厨子霎时停住打量的眼神，疑惑地偏头转向掌柜，似乎在询问自家酒楼怎会签这样一份协议，另一个他确实不识字。
“是的，王师傅，东家和这位姑娘已经签了协议。”
“呵，好嘛，原是要赶我走。”
那厨子将围裙一摔，做出要走的模样，“如今这天月酒楼好了，便想换了厨子，是我没摸清东家的意思，还以为是带个人去厨房走一遭。”
孟宁思余光看着那掌柜低头辩解的模样，心下了然，这厨子怕是京城较好的了，说了这番话，那掌柜不仅不生气，反而在一旁挽留。
孟宁思将伸出去没人接的协议收起，捡起地上的围裙，“既然王师傅要离开，那掌柜便去给他结账吧。”
什么？旁边拖拉的两人均停了下来，看向她。
“王师傅不是要走吗？既然要走，必然是要把账了结的，天月酒楼不赊欠别人的钱财。这是规矩。”
“你！”那厨子一见这人一改刚才恭敬的模样，恼羞成怒，他也并不是真想走，但是对于厨子来说，每个饭店和酒楼都是如此，只有一个主厨的人，剩下的人不是下手就是跑堂。
况且天月酒楼是这京城中最繁华的酒楼，开的工钱算是最高的。
孟宁思不紧不慢说到：“听闻王师傅从酒楼开立便在这里面做事，劳苦功高，所以我敬你一声师傅。”
转而拉下脸色，“但我也不是任由师傅拿捏的人，我说我是酒楼的半个东家，也不算托大。师傅不分青红皂白，只因我的外相就判定我不会做菜也太过武断了些。”
接着柔了声，继续说到：“我知师傅是将那厨房看得重要，这点确实很让我欣慰，但是师傅接下来的话大可不必。人外有人，天外有天，谁又是不能被取代的呢？”
继而笑道：“刚刚师傅一番撒泼打滚，无非是觉得这里没了你，便开不起来了。但是恰恰相反……”孟宁思高昂起头，目光越过他的头顶，“只要我在，师傅今日走，明日酒楼照旧开门。”
那掌柜和厨子听到她的一番话，已经惊讶地不知说什么，从开始进酒楼，这姑娘就一直客客气气的，也不端什么架子，加上一身弱柳扶风的气质，让人觉得脾气好，甚至身子还有些弱。
如今听到她的谈吐，才知是个心高气傲的主，骂人不带脏字，将人说得脸红羞赧，无地自处。
连别人的心思都猜得一清二楚。
“你……若是你能说服我，我自然不会……”
“正是！”孟宁思打断那王师傅支支吾吾的话，“厨子是个技术活，自然是要靠技术说话。”
孟宁思放个台阶去，“今日鲁莽来，没准备什么，若是王师傅不嫌弃，您的晚膳我来安排，您若满意，我留下，若是不满意，我去别的地。”
对面知道她是讨巧递了个台阶下，自然也没有说什么，“那晚膳我等着。”
说罢拂袖出门去，旁边掌柜看着气汹汹走出去的人，连连道歉，“姑娘，真是对不住，往常这王厨子都很好说话的……而且我朝的厨师能做到他那样已是少之又少，所以心高傲自满也有……”
“无事。”孟宁思没有多说，如今是午膳过后。来这个酒楼吃晚膳的都是达官显贵，也有学院书生，要不家里有钱，要不家里有权。