就在他很是困惑之时，顾楚楚终于架上一个硕大的铁锅准备做饭。
那铁锅大得夸张，可以直接让在里面顾楚楚蜷起身子，还能盖上锅盖。
她快速地将锅内洗净擦干水分后倒油，待锅热油热后，倒入刚刚焯水洗净后的棒骨和排骨还有鸡块进行翻炒。
当棒骨、排骨肉、鸡块炒出浅黄褐色时，先放入洗净的豆角，再放入八角、豆蔻、桂皮、辣椒等其他香料。
翻炒几下炒出香味后，便加入这些肉一半分量的清水，还有一半分量的鸡高汤，再放入酱油、冰糖还有盐进行调味。
等调料完全融合和后，顾楚楚便将大铁锅内的棒骨排骨用铁勺舀起，连带着汤汁均匀地分到其他小一些的锅中。
如此一大铁锅的棒骨、排骨还有鸡块，就这样被她分到了二十个普通铁锅之中。
整个过程不超过一刻钟，那肉和菜明显没熟，而且汤汁也只是调料和鸡汤的味道，并没有吸收食材本身的香味。
嗯？这是什么奇特的料理？这就能吃了？这难道不是生的吗？
方大厨看着自己的眼前的一幕，不禁在心里发出疑问三连。
生豆角吃了会中毒、呕吐吧！她不会是什么要毒害军营士兵的细作吧！
但一下秒，他就把心里的顾虑给压下了，反正是汪绍请来的人，出了事也是他担着。
说不定万一真的出了什么事，那薛督统就能顺理成章的升职成那指挥使了！那自己儿子岂不是也能连带着会被提拔了！
简直一箭双雕！
就算她运气好没出事，就她那些个食材还有这做菜的速度，别说翻起什么风浪了，能不能把席面完成都是一回事儿呢！
顾楚楚让祝薰将那些个铁锅盖好锅盖排放整齐后，再另起一锅烧上水，将刚刚切段、沥出籽的辣椒放入沸水中稍稍煮软后捞出。
而她又将刚刚炒过的硕大铁锅清洗干净，然后将分给她们的油一股脑儿地全部都倒入了铁锅之中。
先添柴拉高灶底的温度将油快速烧热，待筷子放入油锅中冒出小气泡后，她和祝薰拿着打湿的抹布将油锅搬离土灶明火。
冷却几秒后，再往油锅里面放入大量葱段、花椒、姜片还有拍碎的大蒜炸出香味。
待这些个调味料被油炸至浅褐色后全部捞出，离火的铁锅油温会稳定下来，这样不易将葱姜蒜炸糊产生苦味。
然后再将油锅放回土灶上，再一次拉高油温。
此时顾楚楚手脚很是利索地将煮软捞出的辣椒段再切碎些，然后和之前铡碎的八角、豆蔻、茴香还有孜然等香料一并放入那烧热的香料油之中。
辣椒的辛辣和香料复合的香气瞬间在高温的油中迸发。
浓烈的香味瞬间就钻进了祝薰的鼻腔之中，她的眼神也变得亮晶晶的。
要知道她自己刚刚虽然一直很是听话顺从地在帮这顾娘子，可完全不知道这顾娘子要做些什么，心里很难不打鼓。
现在一闻到这味道，祝薰那忐忑不已的心瞬间放进了肚子里。
这辣椒从她来军营厨房的第一天起，虽然厨房的做菜婆子和师傅日日都在做，但是能把辣椒烹饪得如此香气扑鼻的，只有这顾娘子一人！
待糍粑辣椒炒得和油融合得差不多的时候，顾楚楚往那底料中又放入些干辣椒段，和从厨房找到类似于豆瓣酱的豆酱。
那豆酱虽不是辣椒红油炒制腌制，但她尝了一下，味道其实很是平平无奇，可却有豆类发酵的独特味道。
她便放了些这豆酱到火锅底料之中增添风味。
其实祝薰没好意思说，这豆酱其实就是她自己腌制的，就因为她之前看着大量蚕豆放在那里没人吃，自己觉着可惜瞎捣鼓出来的。
刚刚听这顾娘子问自己有没有豆瓣酱之类的东西，听她形容便想到自己腌制的豆酱。
没想到自己的无意之举竟然真的能帮到顾娘子，祝薰的心里止不住的激动，她觉得自己今日的笑容比自己之前在厨房加起来的都要多些！
最后再加入盐、糖、酱油调味，那红油火锅底料便制作完成了。
那火锅底料的香味嚣张又野蛮，一下子便侵略了整个厨房。
在场的所有人都无法忍住不咽口水和偷看那红彤彤、油亮亮很是诱人的火锅底料。
心里也抓心挠肝地想要知道这顾楚楚做的究竟是何吃食！
就连那方大厨的胖徒弟从顾楚楚开始炸香料油起，就忍不住一直往那锅没见过的底料疯狂偷瞄。
现在他更是闻到这味儿馋得不行，甚至还傻了吧唧地拍了拍自家师傅的肩膀，好心提醒道：“师傅，师傅，那小娘子做的东西不知道是什么，但是好，好香啊！”
下一秒这胖徒弟的后脑勺就被用力糊了一巴掌，还有劈头盖脸的厉声责骂。
“香什么香！你就这点儿出息！专心点！”说完这话，他也撇过脸去暗自咽了咽口水。
他又不是嗅觉失灵！
其实根本不用他这傻胖徒弟提醒，他自己早就闻到这火锅底料的香味，原本十拿九稳的心，也不禁升起了些危机感。
他自己怎么也没料到这做吃食小买卖的年轻娘子，竟能把自己从未见过的香料烹调得这般喷香诱人。
他皱着眉头看了眼窗外落下的太阳，紧接着轻笑了一声。