回门当天更是拿一份家里东拼西凑的礼，在娘家人里说上几句就匆匆赶回家。
这次陈家本就听闻顾楚楚在水门县做那吃食小买卖有些个起色，陈氏父母心里自然踏实不少。
今日陈氏父母和家中其他亲戚又见陈氏乘着马车、如此大包小包地拎着珍品礼盒，完全意想不到现在顾家这般富裕。
往日最是担心她的父母更是热泪盈眶、上前迎接，觉得自家女儿终于熬出了头。
有人由衷的开心，有人就会心生妒忌。
所以那些个本来想看陈氏出丑的婶婶亲戚吃了瘪，却见她现在日子过得比自家还要高上好几分，多少就会有些心生妒忌和不满。
那几个人的脸色瞬间难看了起来，故意甩给陈氏瞧。
可今日好不容易扬眉吐气的陈氏，哪里会在乎她们的脸色，完全没有理会就和自家父母还有姊妹们说着体己话，开开心心地在家中用了膳。
虽说家里的饭肯定比不上顾楚楚的手艺，但这也算是她出嫁后回到娘家里吃得最舒心畅快的一顿饭菜，自然吃得津津有味。
顾楚楚见嫂嫂陈氏今日这般神采飞扬地描述自己今日的所见所闻，她才终于真正的意识到，其实有了钱，很多原来看来很难解决的事情也就迎刃而解了。
同时她也更加认定自己现在走的这条路是正确的。
虽然艰难，但肯定值得。
*
大年初三一大清早，顾楚楚便在厨房随着其他人一同忙碌。
之前的意外算起来已经过了两日，又家人的陪伴下，她昨日那一觉睡得格外踏实。
今日她的脸色也明显红润了几分。
都说初一饺子初二面，初三盒子锅里转*，顾楚楚今日自然会按照习俗，准备这韭菜盒子。
好吃的韭菜盒子就取决于皮薄、馅多，还要油少不宜腻。
所以这韭菜盒子的面皮自然是关键，需要烫面做引子，让面团更有筋性和延展性。
顾楚楚将面粉中加入少量开水，用筷子快速搅成絮状，然后再加入凉水揉成柔软的面团。
最后再加入一小撮盐和一丢丢油加入面团之中，让面团的柔韧性再增加几分，紧接着放入盆中盖上锅盖进行醒面、松弛，让面团自然而然地产生面筋。
醒面需要一柱香的时间，这个时间正好做那韭菜鸡蛋海米馅料，这里面的三种食材都带有不同且独特的鲜味。
海米洗净泡水，韭菜切碎断，里面的鸡蛋碎便是最大的点睛之笔。
那鸡蛋必须炒得金黄且松软、不老，还不能放油过多，造成油腻的口感，是需要些功夫的。
所以顾楚楚这次炒这鸡蛋打算用港式茶餐厅制作滑蛋的方法来炒这鸡蛋，先起锅烧油，然后倒入搅拌均匀的蛋液。
等待蛋液边缘逐渐凝固，然后用锅铲从蛋液四周慢慢朝内推，最后待那鸡蛋呈金黄色、半熟不熟但不流动的状态，便可以将锅离火，用铁铲打碎、打散盛出。
鸡蛋碎和韭菜、海米，再加以盐、糖、酱油还有海米水搅拌均匀进行调味。
馅料拌好后，那面团也醒发好了，她拿出那面团揉搓几下后，便分成十几个拳头大小的剂子，然后用擀面杖擀成规整的圆形。
顾楚楚将擀好的面饼放在左手掌心，用瓷勺舀起馅料放入那面饼中央。
那馅料还要用瓷勺再压上几下，让面皮能包下更多馅料，然后将面皮对折捏紧。
那韭菜盒子还要在边角捏出好看的花边。
刘师傅看着那瓷实的大饺子在她手里，拇指和食指快速翻飞便捏出了花边。
便忍不住感叹，“顾娘子，你手可真巧！这次的韭菜盒子，还有上次的翡翠白菜饺子和虾饺！白案手艺可比我们县里那几个大酒楼的白案师傅还要好上几分！”
“没有没有，酒楼的白案师傅是要做生意，量自然大些，肯定不想我做得这般精细。”她边谦虚地说着，手里的活儿也没有停下来。
没一会儿，那十几个韭菜盒子整好形状了。
她让刘师傅帮着拿出厨房里专门烙饼的大平铁锅，然后将铁锅放在土灶上烧热后刷上一层薄油。
将十几个韭菜盒子在铁锅上摆放整齐慢慢炕熟，柔软的面皮在油温的作用下激发出了麦子的香气。
馅料里的韭菜、海米还有鸡蛋，三种食材味道都格外鲜香。
虽然鲜味独特、浓郁，但三种食材味道却不各自抢味。
待韭菜盒子在锅中烙至面皮两面微微金黄、还有浅焦褐色的点点便好了。
她便将一个个韭菜盒子从烙锅中盛出在大盘之中，像那金字塔般垒起来。
韭菜盒子刚冒着热气出炉，就听见一个声惊慌失措的女声，还有个跌跌撞撞的身影闯了进来。
“顾娘子，不好了！”
听到这话，顾楚楚心立刻提到嗓子眼，手还差点儿烫到锅沿。
她看着那着急忙慌在自己面前直接给跪下的小丫头，认出了是梁淑兰身边的贴身丫鬟娟儿。
她赶紧把人给扶起来，“这是怎么了？别吓我，慢慢说！”
娟儿赶紧胡乱擦了擦眼泪、抹了抹鼻涕，哭哭啼啼地冲她说道。
“老爷将我家小姐禁足在家，还说年后要给她找个夫婿入赘。小姐知道后，便不吃不喝、一粒米都不吃，谁劝也不听！”