“啊啊啊啊啊啊啊!顾楚楚,你怎么不早说!”
梁老爷刚踏出屋外几步,就听到屋内梁淑兰的哀嚎,他头虽没回,但他的嘴角不自觉地向上扬,眼梢也满是笑意。
作者有话说:
梁老爷(眼馋):明明是我答应的,为什么抱的是她???
顾楚楚(无奈摊手):可能……这就是太受欢迎的烦恼?
第74章
之后几日,便也没有再出什么事,顾楚楚就在赵家厨房帮忙打打下手、掌掌勺。
在刘师傅的过度关心下,好多事情都不让她沾手。
她虽连着在厨房帮忙好几天,那实际的工作量还没她在夜市摆大排档的工作量大。
所以到最后,她根本就没累着。
虽然厨房其他人都快忙成陀螺了,但见顾楚楚这般清闲却都没有怨言,只因为她那一手好厨艺确实得以服人,谁人都挑不出错来。
况且任谁来询问各种问题,她都丝毫不藏着掖着,全都一一详细回答,甚至说不明白之处直接上手示范。
就算同样的问题多问了几遍,她那耐心也丝毫不减。
又因为来赵家拜年的客人特别多,赵家宅内招待礼客的宴席自然不会少。
里面不少客人是从其他郡县前来,很多都是从前赵老太师的得意门生,特意来探望赵太夫人的。
她还沾了赵老太师桃李满天下的光,因此赚取了不少幸福值。
大年初七在一晃眼中就到了,也就到了她们全家拜谢太夫人的日子。
这日为了答谢赵家所有人这些日子对她们一家的照顾,天还没亮,顾楚楚就在厨房院里的石磨前忙碌。
她将袖子挽起,往石磨的孔洞里放入洗净的绿豆还有适量的水,进行研磨。
绿豆颗粒小,又加上水的润滑,顾楚楚推起那磨盘并不算费力,几十圈推下来,全当成是晨练了。
这有些许寒意的冬日,她如此动起来,身子暖和、热出一身薄汗,倒也觉得格外畅快。
半个时辰的功夫,天蒙蒙亮之时,一小桶绿豆面便磨好了。
她便提着这桶绿豆面来到厨房,再往里面放入面粉和玉米面调节稠度。
这个时候,刘师傅正巧也起床洗漱好后来到厨房看到已经上手准备吃食的顾楚楚,很是意外。
“顾娘子,你今日怎么来得这样早!”
顾楚楚腾不出手和他打招呼,只能笑了笑,“我和家人在太夫人家叨扰多日,今日初七也该告别回家好好休整一番,临走前想着做些吃食让大家都尝尝才好!”
这事她昨日也跟赵太夫人商量过了,她本还觉得全赵家宅内所有人吃顿杂粮煎饼是笔不小的费用,便还跟太夫人说那些个要用的食材、调料到时候一同折算成现钱,自己付掉才好。
却不想赵太夫人听了根本不乐意,只说这几日工钱都没给她算,她就上赶着给她送钱了,真是不知好歹。
顾楚楚只能暂时作罢,想着日后自己一定要想着法儿把这笔账算明白还给太夫人才好!
刘师傅一听到她要离开了,心里着实不舍,但确实顾娘子本就不是在赵家上工,过年这几日在这儿厨房帮忙也是事出有因。
也好在他这几日在顾楚楚身边看了、问了、学了不少东西,只觉自己跟着厨艺也精进了不少。
虽然有些不舍得,但听她刚刚的话,还有这份量明显是要做给这赵家上下所有人的,看来今日自己吃这顾娘子的手艺还能吃上口热乎的!
瞬间,他也就没那么失落了,而是更加认真地看着顾楚楚大桶里不断搅拌的面糊。
“顾娘子,这是又要做什么?”
做什么吃食都是她提前盘算好的,“不都说大年初七要吃煎饼吗,我磨了些绿豆面再混些玉米面和白面打算做个杂粮煎饼。”
“也不知往年除夕,厨房都做些什么样式的煎饼?”
刘师傅不好意思地挠挠头,“往年大年初七吃煎饼这个习惯虽留着,但东家明显不爱这口,也就是做那最寻常的胡麻煎饼应个景。十多年了,也没想着换什么新花样。”
“不过,今日正好可以试试顾娘子说的这杂粮煎饼,说不定日后这大年初七我就要学着做顾娘子这杂粮煎饼了呢!”
顾楚楚听出了刘师傅的意思,微微一笑,“既然刘师傅愿意学,我肯定愿意教啊!”
刘师傅一听这话,立马站在一旁憨笑起来,搓搓手很是跃跃欲试,“顾娘子,快说我能帮上什么忙!”
顾楚楚处理完杂粮煎饼的面糊后,又在揉那薄脆的面团,一时腾不开手。
正巧这甜面酱需要发酵这几日来不及,但也能用现有的调料做出相似的甜口酱香味。
“那就麻烦刘师傅,帮我熬制个酱料才好。”
刘师傅一听这熬制酱料的活儿落到了自己身上,身为厨子自然知道这酱料简直是所有吃食的关键,成也于此、败也于此。
顾娘子竟然将如此重要的事情交付于自己,这说明什么?
这说明顾娘子信任我的厨艺啊!
一想到这,那刘师傅脸上的憨笑直接都要把他的眼睛给挤没了。
不明真相的顾楚楚看着他如此这般不断扩大的笑意很是一头雾水,让他干活怎么还这么开心?难不成这刘师傅就是天生的劳碌命?
然后刘师傅便在顾楚楚的安排下,将那酱油、糖还有海米水和淀粉放入锅中小火熬制浓稠,便就制作完成了。