关灯
护眼
字体:

全网黑回乡下种田爆红[美食]_月照溪【完结】(365)

  二奶没好气的看了他们一眼,拗不过,拿着碗将锅里煸炒过的肥肉舀了起来,随手撒了把盐在上边,递给他们。

  “拿去吧!”

  “噢耶!二奶/二婶你最好了!”

  一群人一阵欢呼,手里拿着装着肥油渣的碗,筷子都没舍得拿了,直接用手捏着一块肉扔进了嘴里。

  “呼……”

  刚从油锅里捞出来的肥油渣温度可想而知,放进嘴里一片滚烫,但是却没有一个人舍得把它从嘴里吐出来,忍着烫都在吃。

  因为真的太香了,香得让人想把舌头都给吞下去。

  肥肉的油脂虽然已经被煸炒出来了,但是刚从油锅里捞出来,一口咬下去,有种油汪汪的、油脂在唇齿间爆浆开来的感觉,但是这种充沛的油脂却不让人觉得腻味。

  你吃下去,唯一能感觉到的是香,特别的香,那种纯肉的香气,简直是其他的味道完全无法匹敌的,香得你口水狂咽,嘴里这颗没吃完就忍不住伸手去拿下一颗了。

  大火煸炒的,肥肉边缘处已经被煎的发焦,咬下去,香气里边带着几分诱人的焦香,因为撒了把细盐,吃起来咸香可口。

  “好好吃啊!”

  几个年轻人凑在一起,嘴里嚼着肥油渣,满脸的幸福和享受,因为真的太太太响,太太太好吃了啊!他们第一次吃到这么香、这么好吃的猪肉。

  等吃到只剩最后一颗肥油渣的时候,几人还差点为了这最后一颗打起来,最后是其中一人棋高一着,趁人不备一把将这最后一颗塞进了嘴里。

  虽然因此得到了其他人的一顿“暴打”,但是他嘴里嚼着肥油渣,脸上却是一副特别幸福又享受的表情,看得其他人又想再打他一顿。

  “这也太好吃了!”

  几个人凑在一起,只觉得口水还在流,尤其是他们尝过这猪肉的滋味之后,更觉得心里跟挠痒痒似的,按捺不住得很。

  不过,岂止是他们按捺不住啊,其他人闻着都流口水。

  厨房的二奶等人,直面这股猪肉的香气,更是被香得不行。

  二奶忍不住道:“我这辈子炒了这么多次菜,还是第一次知道,猪肉竟然能香成这个样子!”

  这个香味,香得人真的是忍不住流口水啊。

  “汪汪汪!”

  夏烈家的小黄都忍不住汪汪汪的直叫,被这股香气诱惑的口水哗啦啦的往地上流,惹得众人发笑。

  不过笑完之后,大家发现他们的反应其实比这小狗好不到哪里去,他们被香得都已经无心做事了啊,一个个的目光都直往厨房里飘。

  请来的杀猪匠忍不住和二爷说:“你家这猪肉也太香了!”

  这种感觉他是最深刻的了。

  作为杀猪匠,他这段时间可以说是最忙的了,刨汤肉也是吃了一顿又一顿,昨天他还在和家里人说,他这段时间吃猪肉都吃腻了,比起猪肉他更想吃点素菜。

  可是现在闻着这股香味,他却觉得口水哗啦啦的流。

  什么吃腻了啊,那是他以前就没吃到这么香得猪肉,要是每一家的猪肉都像夏家这样的香,他吃好多遍都不会腻好吧?!

  “我杀了这么多年猪,还是头一次见,下锅炒,就这么香得猪肉啊!”他感叹,又道:“听说这猪肉是你家二儿子养的,真是这个!”

  他冲二爷比了个大拇指。

  自家儿子被夸奖,二爷面上也有光,瞧着就是满面红光的样子,十分谦虚的道:“他啊,也就这点本事了!而且啊,这猪能这么香,还是我那孙女的原因!”

  “养猪的饲料,用的是她种的牧草,还有她种的玉米!”

  那牧草长出来,真的是又嫩又绿,村里人瞅见了都说那草好,甚至还有人生拔了尝了尝的,说这草嫩得很,生吃还带着几分清甜。

  后来还有人拔了回家去清炒,味道竟然还不错。

  至于其他的米糠、玉米之类的,那就更不用说了,都是好东西,这些东西喂下去,这猪能长的不好吗?不过猪肉能这么香,真的是谁也想不到。

  呼~

  太香了啊!

  二爷都忍不住流口水。

  杀猪匠忍不住问:“我听说这猪是给你那孙女杀的?那她这猪肉卖不卖啊?”

  闻言,旁边的人立刻都竖起了耳朵。

  二爷:“这我倒是不清楚,大概是不卖的,她这猪肉还要分一半给别人了!”

  被称作别人·何叔,闻着空气里猪肉的香味,喂自己的先见之明点赞:“我就知道用这丫头种出来的东西养的猪肉,味道肯定好!”

  所以他提前下手,先预定了半扇猪肉。

  此时他脑海里已经有了无数种做猪肉的想法了,这么香的猪肉,随便做做都肯定好吃。

  ……

  终于,在众人不知道咽了多少次口水,千呼万唤之中,终于是开饭了。

  一群人从来没有这么迅速的跑去吃饭过,还没上菜了,就已经坐在了桌子旁边,正襟危坐,翘目以盼。

  他们这儿刨汤肉的做法很简单,可以被称为一锅炖,没有什么花里胡哨的,就是肥肉爆炒之后加入瘦肉,炒出香味,放上辣椒继续爆炒,然后加水。

  水加到漫过肉块,就放在电磁炉上开大火煮,等煮开了就可以放白菜之类的蔬菜一起煮了。

  这个菜唯一的优点就是肉多,肥肉瘦肉都多,一眼望去满满的肉,在以前,这是一年四季,大家能大口吃肉的唯一时机了,就连逢年过节,也没有这么奢侈做肉的。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 月照溪