明霞心里微微有些惊讶。
以往榨油通常都用石臼，效率低，杂质多，所以油质如何，明霞也没注意。
但这次细看沉淀过后的果油，真是明霞所见过质地最漂亮的油类了。
如果把碗底的残渣处理掉，光看盛在碗里色彩浓烈的静止果油，真是像一块水头极好的阳绿色大翡翠。
明霞轻轻端起陶瓷碗，轻微晃动的浓稠油液散发出一股清新的果香，没有一点儿腻人的油脂味。味道纯粹地好像刚刚切开的苹果。
油果果油的出油率不算低，大约三斤的油果可以榨出一斤果油。
看着这两碗品质很好的果油，明霞心头一动，想到今天的上架商品鉴定次数还没使用，便心念电转，打开虚拟网络购物平台的卖家界面，对面前这碗果油进行商品评估。
自从卖家小铺开通，明霞每天都会选择一种物品进行价格评估，但要么不适合量产，要么没有上架资格，总而言之，依然没有找到合适能出售的上架商品。
虚拟网上其他商家出售的东西千奇百怪，无奇不有，只有想不到，没有卖不了。
但它对明霞卖家小铺商品的上架资格，却把关很严格。这就导致了明霞出售的商品局限性很大。
目前可以上架的苦梨膏和黄金虎皮糍粑，产量有限，很难长期稳定的供应。
等了一小会儿，评估结果就出来了。
明霞看到最后的评估，心头一跳，大喜过望。
她的预感没有错。
油果果油的评估通过了。
明霞拒绝了立刻上架油果果油的提示，开始研究起了虚拟网络上对油果果油的介绍文字。
虚拟网络平台上架商品的文字说明一向言简意赅，很少废话，但透露出的信息量却不小。
在脑海里将不足一百字的介绍反复看了三遍，明霞大致明白油果果油可以成为她店铺里最新上架商品的原因。
它真的是一种好油。
明霞只将油果炒热之后用物理压榨，算是属于冷榨法的范围。这种方式榨油虽然出油率少，但几乎保存了榨油原料中所有的营养成分，出产的油脂只需要简单过滤之后就能食用。
油果的营养全面而丰富，因此榨出来的果油营养也是极高。
油果果油耐热，很适合华国人煎炒油炸的烹饪方式。
评估介绍里有一句话，简单直接的说明了油果果油的价值。“经评估，油果果油是非常适合人体食用的油脂。”
油果这种植物，在明霞上辈子的记忆里是不存在的。当时社会上比较提倡的健康食用油，包括亚麻籽油，橄榄油，山茶油等等。
这几种食用油明霞都吃过，但偶尔一试还行，长期吃实在满足不了她这种习惯了中餐的肠胃。
日常的食用油中，明霞觉得最符合她肠胃脾气的是花生油和猪油。
下锅煮菜，能烹饪出令人满足的烟火香。
而油果果油虽然色泽独特，却不会让人不适应。
主要是它的油脂没有像山茶油或者橄榄油有自己独特的味道，它的果肉有一股天然的清香，因此压榨出来的果油也是很纯粹的果木香气，烹饪菜肴的时候完全不影响食材原来的味道。
明霞还尝试过，如果烹饪腥味较重的海鲜肉类，使用有过果油可以很明显地去除肉腥鱼腥味，比用猪油烹饪更美味。
作者有话说：
补充解释一下：这篇文有一定的架空设定，一部分的植物和动物不存在现实中，文中我会简单说一下，比如明霞没见过。苦梨树，油果，黄金虎皮糍耙的材料等都是属于这一类。
第141章 好饭好菜好食物
◎焖河虾，油炸胖灯虫，油炸小鱼儿，木桶白米饭和土窑鸭边腿◎
油果果油的介绍比苦梨膏和黄金虎皮糍粑更多, 价格倒没有更贵，在虚拟网络平台上的定价是一升装一百二十元。
明霞查了一下，在虚拟网络平台上, 与进口的初榨橄榄油价格差不多。
实际上，油果果油除了可以作为普遍的食用油之外, 也能作为皮肤保养用油，具体的用法评估介绍没有给她太详细的说明，但以其清爽不油腻的味道，想来作为化妆品的原料, 不会逊色普通橄榄油。
就明霞所知, 护手霜, 面霜和润唇膏这一类基础的保养品, 原料都离不开好的基础油脂。
明霞看到这条介绍, 心里默默记下, 打算晚上到虚拟网络平台查一查资料, 看看能不能研究出点什么来。
明霞没把今天压榨出来的油果果油上架, 而是着手开始收拾今天的食材。
她先把捕捞网的拉链打开，用竹筷把里面的河虾夹出来, 清水冲洗之后，便立马放入锅中煮熟。
无论是海鲜还是河鲜, 只要有足够新鲜度，烹饪的速度永远是最简单的。
水烧八分钟左右, 明霞就把一只只通红的河虾捞上来, 招呼孩子们先吃掉填饱肚子。
这也是她们一家人习惯的吃饭方式了。
食物出锅之后, 微微放温就直接吃掉, 不用凑齐一桌, 这样不用空着肚子等食物, 也不用浪费柴火再次加热。
河虾的数量比明霞预料的多了一些，全部夹出来有八只，每一只至少都有一两多重。它们的钳子比普通常见的明虾大多了，虾壳很厚，脑袋也很大，没煮熟的时候虾身是青蓝色的，等完全煮熟之后，就是诱人的红彤彤大虾了。