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香江神探[九零]_轻侯【完结】(270)

  坐下后,郭sir道了好几句废话才聊到正事:

  “案子结了,各大报业肯定要做一期案情总结,我想跟你本人商量一下这个事。”

  “郭sir,这一块我又不懂的喽,都听你的吧。”九叔喝一口公共关系科的年轻女警递过来的清茶,饮一口后慢条斯理答道。

  “细明的事啊,现在总算了结了。好多人不明白被卷进这桩事中的警探为什么追着死者不放,我在想正好是一个时机,也为你道一道心里话,诉一诉苦。把细明曾经的恶举,描绘一下啦。讲一讲当年他害你、害O记你们组多惨呐,市民们也会更懂你的苦衷嘛。”郭永耀也饮一口热茶,润过喉后继续道:

  “前几天青橙日报有个记者呢,从‘警察也是普通人’的角度写了篇报道,引发许多市民共鸣。拉动警方声誉很好的,现在深入这个话题,也能更好的描绘警察这份工作的不容易嘛。”

  在郭永耀看来,当年林旺九也因为这个事情受了许多委屈,伤心痛苦肯定都经历了不少。

  现在眼前的案子真相大白,过去的事也算彻底结束。

  报刊们再替他打打不平,夸一夸、心疼一下,不是很好嘛。

  九叔手捧着茶,垂眸望着茶汤中飘着的干叶吸水后逐渐舒展成叶片,好半晌没有开口。

  他沉默得就像睡着了,直到郭永耀忍耐不住的喊他一声,他才抬起头。

  “我曾经的朋友,已经在很多很多年前就死了。”九叔吹了吹茶汤,却没有饮,继续道:

  “现在,这个人的一切也随他入土而画上句点啦。对也好,错也好,对死人来说都没有意义了。”

  “但对活着的人,对你有意义啊。”郭永耀望着林旺九,似想看出对方到底是否真的觉得无所谓。

  “对活着的人,又真的有意义吗?”

  九叔终于饮一大口茶汤:

  “几十年过去了,结婚,生子,进重案组,能将所有挫折感都归给他人吗?

  “细明出卖我、欺骗我这件事,也许不是毁了我,只是……一个使我彻底步入成年人的凶猛世界的门槛而已。

  “这个社会,谁能不经历挫折呢?

  “世界通过这件事告诉我,童年结束啦,准备迎接罡风和磨砺吧……我不愿接受罢了。

  “自己软弱,因为一次挫折而变得丧气,也不能念念不忘地一直一直怪细明吧。”

  “……”郭永耀微微皱起眉。

  “郭sir,我放下了。你想联系报业怎样报道,都可以的,不必考虑我啦,多谢。”林旺九又饮一口茶汤,直干见底。

  生者百岁,相去几何。欢乐苦短,忧愁实在多……倒酒既尽,仗藜行歌。

  人生就是这样啦,起起落落,烦烦扰扰……不如喝一杯酒,柱上登山杖,一边走一边唱歌吧。

  林旺九站起身,离开公共关系科,垂眸走了一会儿,忽然仰头吸一口气,迈开大步肆意前行。

  走廊窗外,落叶被秋风吹地扑簌簌离开树枝,落入土里,等待化作春泥,等待滋润这棵树,再以养分的形态重爬回高枝。

  一遇阳光,总还能发出芽,又复长成叶。

  ……

  晚上,易家栋准备了大餐给九叔接风,庆祝家怡升高级警员。

  一到17:30,B组探员们便迫不及待收工。

  大家一道行出警署时,来办手续领走刘富强尸体的刘太太恰巧也在。

  两相对望,本该擦肩而过,就此再不想见。刘太太却忽然与工作人员道两句话后,迈步走向探员们。

  她最后停在九叔面前,踟蹰一番后,才开口道:

  “抱歉。”

  林旺九抿唇,没有开口。

  “他说他这辈子只对不起一个人,那个人是不是你啊?”刘太太踟蹰着抬头,这大概是她许久前就想知道的一个真相。

  “是谁都已经不重要了。”林旺九摇了摇头,没有道别,转身大踏步追上方镇岳等人。

  刘太太驻足原地,望着林旺九时表情莫名,终于化成一声叹息,黯然转身,独留下一个背影。

  ……

  ……

  一年两造的鹅,重阳前后正是最佳食用时间之一。

  这时候的鹅,肉质滑嫩且肥美。

  易家栋选择了一批新上市的黑鬃鹅,脖短身短脚也短,剖净剩三斤,正是含肥油量最合适的好食材。

  将鹅洗得白白净净,腔内涂满香料、豉酱、麻酱、蚝油、盐和糖。

  然后再用粗绳将鹅腔缝合,粗针入肉穿出,每两针之间的距离都一致,缝得工整又漂亮。然后以气泵吹至鹅身鼓胀,再入沸水烫,使鹅皮收紧、锁水。

  再用白醋和麦芽糖煮成沸水,浇涂鹅身,再自然风干。这样烤鹅时才能使鹅皮更脆,色泽更红更亮。

  烤鹅时,一定要用炭炉。烤出炉后有炭香的烧鹅,与无炭香的烧鹅绝对是两种食物,这是必须讲究的重要一环。

  待鹅皮下的油脂被烤得渗入肉中,使肉质滑嫩多汁,外皮又烤得酥脆靓美,便是出炉的好时机了。

  易记自制一批烧鹅,正如乳鸽上市时,易家栋会做一批限量烤乳鸽一般。

  方镇岳等探员们一进门,易家栋便吆喝一声:

  “烧鹅可出炉喽~”

  易老板切烧鹅时,孙新为大家盛上一碗又一碗通透爽滑的濑粉,再浇上猪骨熬制的浓汤,盖几片猪肝、粉肠,摆成漂亮一碗,圆桌上摆上一圈儿,碗碗亮泽飘香。


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