听他说，这荷花酥，没有十几年的手艺，根本做不出来。
如果这小丫头真的做出比他们茶馆更好吃的荷花酥，就算他出大价钱，他也出！
柳春雨几人从茶馆里出来之后，柳园万张张嘴说道，“雨姐儿，你真的认为花姐儿可以做出比这更好吃的荷花酥。”
“对，三叔，你别小看二姐姐，二姐姐的手艺从来没有让咱们失望过。
而且我好想记起了一个点心方子，据说比这荷花酥还好吃，你就等着二姐姐给你挣大钱吧！”
其实并不是柳春雨记起了什么方子，而是，她吃出来到了。
刚刚她尝出了这荷花酥所用的配料。
感觉有些地方还能调整，如果调过之后，肯定会比这更好吃。
三人一路无话，先去给李老板松了一些糖瓜之后，又去了一趟王府。
不巧的是，王爷不在，零二、零五也不在，柳春雨就把糖瓜给了门房，让他们给王爷留着，等他回来给他。
没有停留，柳春雨几人直接回了庄子上。
回去之后，柳春雨就把柳春花喊了过来。
拿出一个荷花酥留给柳春花之后，剩下的都给了老太太。
“哎呦喂，这府城的点心就是好看，看着就不忍心吃！”老太太看到这荷花酥，稀罕的不行。
柳春雨笑着说道，“阿奶，这有什么，我知道一个比这更好吃的方子，等二姐姐学会了，你以后天天都能吃上比这还好看，还好吃的荷花酥！”
老太太闻言一愣，眼神终于从桌子上的荷花酥上移到了柳春雨脸上，看了半天，问道，“雨姐儿，你是不是又有什么孬点子？”
第398章 甜米酒
“没有，什么孬点子啊！阿奶，我就是给田老板说，二姐姐能做出比这个更好吃的荷花酥，他说如果二姐姐做出来，他就出高价买方子！”
看老太太看穿自己的小心思，柳春雨笑着说道。
闻言，老太太看看荷花酥，一拍大腿说道，“做，需要什么你尽管让你阿爹去府城给你带！咱们做！就算花姐儿做不出来，咱们也好好尝尝这荷花酥到底是个什么味儿！”
柳春雨就知道老太太会同意，立马笑着说道，“阿奶你最好了，如果二姐姐这次成功了，以后她练手的食材就有了！就不用费阿奶你的银子了。”
“谁嫌弃你二姐姐练手费银子了？她做的东西不都是咱们吃了？”
听了柳春雨的话，老太太白了她一眼。
柳春花则是兴奋的很。
之前她虽然管着厨房，但要用东西的时候，还是心疼。如果她也能挣银子，那她就不用顾虑太多了。
她以后要开酒肆，手艺一定要练好了！
“阿奶，谢谢你！”
“我可不用你谢，你也是阿奶的孙女，不说你，就连你们几个，有谁想做的什么，阿奶也都支持你们！”
听到柳春花说谢谢，老太太没好气白了她一眼，看向柳春花和玛瑙几个笑着说道。
闻言，其他几人你看看我，我看看你，眼里都是兴奋。
柳春雪看向老太太说道，“阿奶，我想要很多书，我想做咱们家最厉害的才女！”
“好，阿奶给你买书！”
其他几人相互看一眼并没有表态。
老太太看看她们脸上一直笑着，没有说话。
她知道经过这次逃荒，这些孩子都变了。
从前她可以只是想着只让他们种地或者相夫教子。但现在他们经历得多了，就会有更多的想法。
这样也好，孩子们就应该有自己的想法。
有想法长大才能有出息！
老太太等了一会儿没有见大家不说话，看向柳春雨说道，“雨姐儿，你不是说要做酒，你那酒曲已经干了，什么时候做？”
“真的，太好了，咱们今天就做吧，离过年也没有多长时间了，如果再晚过年就喝不上好酒了。”
一听酒曲做好了，柳春雨立马从炕上蹦了下来。
柳春花也赶快跟上，其他人有些迟疑，老太太笑着起身拍拍衣服说道，“走吧，一起去看看，你们阿爷买的粮食多，只雨姐儿和花姐儿可做不完！”
这里都是自家人，老太太也没想过要避着谁，大家齐上阵，柳春雨和柳春花也少累一些。
柳春雨想去做酒房看看酒曲确实已经干了，都被老太太收起来放在了坛子里。
看过酒曲之后，柳春雨就去厨房装备做酒了，拿出周行知给的方子，柳春雨研究一下之后，就决定做两种就，一种是糯米酒，一种是高粱酒。
先让老太太带着大家把糯米泡上。
柳春雨开始带着人处理高粱。
把高粱淘洗干净，沥干水分之后，就让柳园和他们用石臼把高粱砸碎。
然后上蒸笼。
等高粱蒸熟，此刻之前的糯米就已经泡的差不多了。
取出来，上锅蒸。
把蒸熟的高粱摊在干净的案板上，撒凉白开，让高粱喝足水分，顺便让高粱中的怪味儿消散一些。
等温度不烫手，就开始撒碾碎的酒曲。
充分搅拌均匀之后，放入用热水烫过，沥干水分的大缸中，密封保存。
做完高粱酒，糯米也蒸熟了。
过程和高粱酒差不多，只是入缸之后高粱不能压得太紧实，而糯米需要压紧实，切得用擀面杖在糯米中间戳一个圆坑，再密封保存。