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侯府老太太养老日常[穿越]_陈双双【完结】(19)

  街边卖折柳桃花的,卖小吃的,卖风筝风车的,各种吆喝声不绝于耳,路上车马络绎不绝,走走停停,很久才出了城门。

  城外又是一番景象。以前,何雯听人家说五彩斑斓的黑,今日又见了多姿多彩的绿。山野田地,各种植物毫不谦让,绿的肆意。

  像是充满着无限希望与新生,让人看的欣喜。

  庞庄很近,还没看够路边的风景便到了。

  马车停在晚上要住的院子门口。自有丫鬟婆子开始往院子里搬运东西,整理物件。

  庞管事早就等在一旁,想让何雯看看庄稼果园。

  春日的小麦,见风就长,这一片地附近其他人家也都是种的麦子,风一过,如碧波荡漾。用手拂过麦苗,轻柔顺滑,比捋头发都丝滑。

  果树栽在山地,要爬山,何雯就在山脚及附近转了转,听庞管事介绍。

  因为上次何雯说想吃瓜果,让庄子多栽种些,所以今年庄上计划栽种五亩地西瓜,五亩地甜瓜,如今正在育苗,还没移栽到大地。剩下十亩地已经种上小米和黄豆。

  对于农事,何雯不懂,庞管事说她就听。只要不空了田地,人手够用就好。

  等何雯转一圈回来,安刘周他们几人已经选好烧烤的地点,选在河边一块平坦的地脚,还有柳树遮阴。

  何雯抬眼望去,远处青山如黛,间或各种花木繁华;近处河水清澈,潺潺水声和着啁啾鸟鸣,头顶丝丝垂柳,随微风轻摆,真是个不错的地方啊。

  河对岸和不远的地方还有几家也在游玩。

  这里离着京城近,且有山有水,村里田地多,远不止何雯在此处有庄子,也有别的人家也在附近有庄子田产。

  于是也挑这样的好天气,过来踏青。

  炭火需要烧一会才是最好的。

  几个丫鬟婆子忙着摆放桌椅凳子,有家丁找合适粗壮的树枝系上秋千。

  今日府里车马紧张,他们带来的丫鬟婆子不多,几位女眷索性就亲自上手开始穿串。

  何雯带着一个婆子亲自烤串。

  烤串这个东西,就要守着炭火炉子,直接撸才过瘾。但是大户人家的女子,大都自持身份,要先把肉串从签子卸到盘子里,再用筷子夹着,一口一口送入嘴中。

  何雯觉得那么吃太不过瘾,她才不管那些,叶晨看着何雯,又看看安氏刘氏和周氏,最后也学何雯,烤熟了直接撸着吃,香!

  周氏见了,皱起眉头,但想了想,又转了身当没看见。

  烤串的香味很是霸道,顺风飘十里,隔着河,对岸都能闻到。不一时,就有附近的几家过来打探,也不是直接讨要,用些吃食果子互相交换。

  其中有一家,竟然有冰莹莹的葡萄。何雯简直太惊喜了,换。

  至于都是什么人家,她也没往心里去,她没有需要社交的压力,爱谁谁。

  一顿烤串,到最后几个丫鬟婆子甚至家丁都上手过来烤,想吃什么烤什么,大伙吃的都过瘾的很。

  吃完烤串,已是申时,一天最暖的时候。那几个妾室,有要去采花折柳的,有要去放风筝的,有要去荡秋千的,何雯都没拦着。让他们带着丫鬟,家丁就去了,都不是很远,喊一嗓子都能听见。

  何雯和叶晨拿着小渔网、大陶碗去捞鱼。

  溪水很浅,如果何雯能下水,深处不过就到她小腿肚偏上一些,没到膝盖的深度。靠岸边就更浅,摆放几块大石头,就能站在上边捉鱼玩水。

  有小鱼,寸许长,游得还挺快,反应也快,渔网刚碰到水,她们就仿佛有知觉一般,呲溜躲到石缝里,让人感叹看得见捉不到。

  忙活半天,何雯和叶晨也只捉到小鱼三两只,放到陶碗不一会都翻身死掉了。但是何雯和叶晨发现,蝌蚪很好抓,而且好养,一开始就放进碗里的小蝌蚪,到如今还游得欢快。

  最后,他们带了几个蝌蚪上岸,也算是收获满满。

  何雯答应叶晨,回去给她一个琉璃做的大碗,让他养蝌蚪。

  晚间吃的乡野味道。庞管事脑子也灵活,昨日接到消息便盘算一番,侯府的人,吃食上自然是不缺的,比庄子上丰富。

  但乡野也有乡野独特的味道。大开大合,朴素自然。

  两三寸长的小鱼,杀洗干净,晾干水分,用盐和五香粉腌制入味后用油炸的酥脆,就连鱼骨都是酥的。

  五花肉切块,用糖炒色,在锅里炖煮一个多时辰,肉软而不碎,入嘴既化。

  咸鱼炖萝卜这种乡菜,很难登大雅之堂,但是吃一次你就会爱上他的味道,用大饼卷着吃,更加美味。

  跟前几样比起来,下午就开始烤制的叫花鸡,仿佛是来凑数的。

  这时节正是吃香椿的好时候。

  一个香椿就能做好多道菜。

  香椿炒鸡蛋,必不可少。

  香椿鱼,外皮酥脆,内里带着香椿特有的香味。

  香椿拌豆腐,清爽至极。

  而提前一天腌制揉搓好的香椿,配上炸的干香的肉丁一起拌面,简直让何雯吃的欲罢不能。

  庞管事怕有人吃不得香椿的味道,另备了几样其他的菜。不过几乎没人动。

  第二日一早,何雯他们一行吃过山野菜饺子,才踏上回府的路。庞管事说,下次给老夫人预备烤羊。

  搞得何雯都不想走了。


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