好滑！
如玉一般的奶块划过舌头，碾碎在口腔，奶香浓郁，清香回甜。
原来牛乳没了异味是这般美味！
只可惜这一碗太少，还没尝几口就见了底。
石头舔舔嘴:“掌柜的，这什么双皮奶可真好吃，放到店里卖肯定大火！”
苏恬噗嗤一声笑出了声，这石头，好赖话都让他说了。
“过阵子再说吧，现在店里刚起步，都还没运转开，还没到推新的时候。”
石头懵懵的点头：掌柜的怎么安排自有她的道理，自己只需要听就好了。
“不过方才，我出去买牛乳的时候，听到了个大消息！”石头见其他人都还没吃完，便放下碗趁这个机会闲聊两句。
“什么消息？”九旭很给面子。
“咱这青潞府的知府好像出事儿了！”说起这个，石头本能的压低了声音。
阿飞刚听完这话，撇了撇嘴:“拉倒吧，这知府出事儿，是咱们这种百姓能知道的吗？”
“诶！这我也是听人说的！万一呢！是吧？”石头也不急，左右就当一个八卦听了，反正不掉块肉。
两人又开始打嘴仗。
苏万清还在一旁煽风点火：“小孩儿能知道什么是知府啊！是吧，红月？”
李红月斜愣了他一眼，抬手给了他一巴掌：“有你什么事儿，赶紧吃完了去后头清点今天的货！”
苏万清嘿嘿一笑，端起双皮奶一口闷了，拉着李红月就走了。
苏恬低全当没看见，笑着摇摇头，到底是小孩子，闹就闹吧。
九旭和小武正好吃完手里的双皮奶，对视了一眼，十分有默契的把两人拉开，一人带一个，各自干活儿去了。
……
经过前几日的宣传，现如今饭馆的客流量基本上达到了高峰期。
大堂里苏万清带着石头、九旭、阿飞、小武五个人才将将能够应付过来，更别说后厨只有苏恬一个主厨了，那锅铲子都能抡飞。
不过累会累，晚上盘账的时候也是真的开心。
“还是府城有钱人多啊！”苏万清把算盘打得噼里啪啦响，“那半两银子的正鱼说点就点，眼都不带眨一下的。”
“那肯定的，只不过这赚的多，花的也多。”李红月忙着把零散的铜钱串成一整串，等攒到一定数目以后拿去钱行换成银票，“你看光是每天买菜买肉的开销都比在县城里多了两三成。”
苏恬懒散的躺在旁边的榻上，听着两人有一搭没一搭的说话，整个人昏昏欲睡。
“恬姐儿，你要是困了，就早些休息，明天还得忙活呢。”李红月有点心疼自家闺女，但是自己一大把年纪了，颠锅也颠不起来，但凡她年轻十岁，怎么着也得包下后厨一半的工作量。
苏恬确实开始犯迷糊了，听到李红月的话也不拒绝，支支吾吾的应了一声便起身往自己房间走。
刚路过外头的院子连廊，就听见不知从哪儿传来的轻微的噼里啪啦声。
苏恬疑惑的屏气往四周看了看，过了几息发现并没有什么动静，还以为是哪只野猫踩到了树枝，挠挠头便进了屋子。
等到苏恬关上房门，院子外头的高树上显出一个人影。
他隐在树影中，直直地望着苏家院子，过了半响，才飞身离开。
第66章
收到柒云县来信的时候, 苏恬正在指挥石头他们磨米粉。
把米用水泡透再晾干，用石磨磨成细细的粉状，掺些淀粉用开水烫熟, 揉好的粉团光滑洁白，比普通面粉的延展性更高，分成小团子塞进模具里, 手动压成细细长长的长条, 直接滑入锅中煮熟, 就是苏恬心心念念的米线了！
考虑到不仅安安在长个, 其实石头几个也还在长身体, 米线的汤底苏恬便准备弄的清淡营养一些。
足足三只老母鸡和四五根猪筒子骨放进陶罐里，在灶台上熬了整整一下午, 不知道为什么，苏恬就是觉得用柴火炖出来的汤味道更加浓郁, 都不用其他调料，撒上一点白盐和胡椒粉就让人食指大动。
“把这些碟子端走。”苏恬递给双喜几个巴掌大的碟子，上面是用焯完水的蔬菜, 还有一些薄薄的肉片和鹌鹑蛋。
“掌柜的, 这是直接吃吗？这...都是生的吧？”双喜看着碟子里的肉片和鹌鹑蛋, 犹豫了一下才开口。
“你先端过去，一会我教你们怎么吃。”
数十个小碟子摆了满满当当一桌子，每个位置面前都放了一个砂锅小碗, 里头盛了大半碗浓汤，表面覆盖着一层油脂, 零散的飘着几块碎肉, 汤底清透香醇，洁白的米线安安稳稳地卧在碗底。
“开始吧！”苏恬率先拿起鹌鹑蛋分了两颗倒进碗里, 刚出锅的底汤滚烫的很，趁热正好把不容易熟的肉片和蛋放进去汆熟，“你们自己挑，想放什么菜就放什么，先放荤菜再放素菜，随机搭配。”
其他几人瞧着苏恬的动作也学的有模有样，有的拿了鱼片，有的放了豆芽和青菜，坐在旁边的安安也分了一个小小碗，让他自己动手。
“姐姐，吃肉！”安安扯了扯苏恬的衣角，他人小，坐在椅子上够不着前头的碟子，只得眨巴着水汪汪的大眼睛瞅着苏恬。