空盘被一个个撤下,连装饰的萝卜花都不见一朵,爆炒鳝丝带来了下一轮高/潮,一盘盘棕红色泛着油光的鳝丝被端上桌,腾腾冒着热气。
鳝鱼略烤过,表皮焦香,裹着薄薄的芡汁,吃下的一瞬间,麻,辣,香直冲脑门,再吃配菜冬瓜丝,已经浸透鳝丝的味道,抛弃了水润变得火辣。
“嘶哈,嘶,这个鳝丝太好吃了!”刚才只喝到一杯冬霜酒的女生对隔壁说道,这次她学聪明了,她不太能吃辣,即使这盘鳝丝端上来就闻到浓郁的香辣气味,她还是快速地夹了,果然没让她失望!
这个辣味一点也不烧肚子,微微刺激口腔,接着就感受到更加浓郁的酱爆味道,要不是大家的矜持加上没有馒头,等盘子撤下去的时候怕是连酱汁都会被刮干净。
整个大厅没有任何聊天的人,吃得热火朝天,媒体那一桌中途还能勉强停下,敬业地拍个大全景,再对着空盘子拍了几个特写,至于采访还是等到结束吧,他们自己都没心思拍摄,更别提专门来吃饭的人了。
后厨忙到飞起,听着服务生不断传来的“催菜”感到无语,“吃席哪有催菜的?让他们等等!”王鹤大声道。
服务生苦着脸转身出去了,他早就说了,客人们也得听啊!
“上炒饭,让他们先填填肚子。”桑九味倒是挺有经验,面不改色道。
雪蟹酿炒饭一个一个摞好,由专门装盘的小工分配到每桌,蟹肉碎混进炒饭里,配菜红红绿绿,味道鲜香浓郁,塞进蟹壳里,一上桌俘获了所有食客。
米饭一点也不比蟹肉逊色,粒粒分明,谷香味被激发到最大,软糯香甜,一舀一大口,带来无限满足,多少阻拦了一下众人催菜的速度。
这次黄泽旭吃得比上次更沉浸式,和旁边的陈霄不相上下,他们虽是跟长辈来的,但没有坐一桌,几个年轻一辈凑了一桌,还刚好都是男的,整桌人没有一句废话,不像长辈那边多少还客套几句。
他们今天来,目的很明确,就是干饭!
从头到尾无言地默契,每道菜都公公平平,连敷衍的视线交换都没有,就是吃,吃,吃!
桑九味这次准备了足足的菜量,硬是让人一道一口都快吃撑了,宴席进行到三分二左右,怕客人们战斗力下降撑坏了,还特意上了一道消食解腻的化滞汤,酸酸甜甜一喝就舒服了。
紧接着上的菜比之开始要小清新了不少,青翠欲滴的菜心,这次带给黄泽旭的震撼一点不比第一次少,边吃边心里怪哉,他明明是肉食动物啊!
大概一个多小时,收尾的果子汤上桌,大家齐齐舒了口气靠着椅背,慢悠悠一口一口喝着酸甜的果子汤,缓解腹胀感。
陈老年纪大了,到了后半段基本吃不下什么,眼睛又馋,不停地叹气,记下后面的没吃到的菜,准备下次来都尝一遍,至于原本要离开本市的计划,毫不犹豫地无期限推后了。
宴席结束时,每个客人都领到一份伴手礼点心,场面再次热闹起来,张媛媛迫不及待地打开看了眼,是个用透明盒子装着的绿色糕点,表面印花,一盒六个,凑近纸袋闻了闻,一股茶香味儿。
“好香啊,茶叶味。”张媛媛和旁边的女生说道。
女生也忍不住看了眼自己的,“咦?我的是粉色的?是花香味。”
这时候众人才发现,原来每个人拿到的伴手礼是不一样的,纷纷交流起来,“我的是芋头的!”“我的是白色,这是什么味道?”“有没有人愿意和我换啊,我想换绿茶的……”
宾客们休息好后陆续离开,桑炊玉和江离又出来送人,桑九味也来露了一面,真的只是露了一面。
媒体的效率很高,可能是卢经理的关系,第二天就有了新闻,从开业到来的宾客开始拍,看到有不少本地名人都来了。
宴席间,镜头里都是一心用餐的人,桌上的菜一个比一个让人有食欲,偶尔被镜头扫到的路人特写也都是满面红光,一看就吃得特别香。
“呜呜呜,为什么不是我被抽到”
“靠靠靠,那个被拍到的是我表哥!”
“真的有那么好吃吗,我不信T-T”
“现场人告诉你,真的超级好吃!大爱脆笋,理解熊猫了!”
“鳝丝才是最吊的!八宝豆腐也巨好吃!好吧所有都很好吃!”
“送的伴手礼点心也很绝,我的是蛋黄味的,香迷糊了”
“我的是绿茶的,感觉是很好的茶叶,好香好香”
“鲜花味的也很好吃,而且超漂亮”
“对对我……”
“去过的人禁止评论!尖叫.jpg”
这场下来,九味楼名气大爆发,每天都爆满限号,宴席上的冬霜酒也名声大噪,当日后有不少人专门求购,老夏更是找上门求合作。
准确的说是老夏的儿子,在北边有个酒厂,开着没什么钱,关了又可惜,没有一款爆品顶着,现在正好碰见冬霜酒,这不是就是他们想要的爆品吗?
“你配方入股,咱们五五分,怎么样?”老夏干脆道,他儿子的特助听着只能在一旁尴尬地笑着,哪有一开始就把底价摆出来的啊老爷子!
桑九味从来不会和钱过不去,以前她也是和酒庄合作的,自己酿那么多酒可太麻烦了,她只少量酿一点自己喝。