而且这阿萨姆使用的咖喱,在墨辰吃起来也定然是上了年头的祖传咖喱。
姜黄、白胡椒、小茴香、八角、孜然、辣椒……无数种香料夹杂在其中。
而且阿萨姆的香料,在墨辰品味来看,竟然和自己的香料近乎同款!
这咖喱的味道,让墨辰不禁联想起伟大的海上丝绸之路。
那条商路,也被称之为香料之路。
正是因为这条伟大的商路,才促进了各国烹饪界的大发展。
王小美轻启朱唇,抿了一小下蜥蜴肉,然后又张开樱桃小嘴,洁白的牙齿轻轻咬了口蜥腿肉。
嚼着饱满厚实的腿肉,王小美舒服的眯起了眼睛。
“嗯,在海边品尝美食的感觉的真好,但是……工作,工作还没做完。”她开始在桌前迅速写评语。
“各位,我的美食评语已经写好,请过目。”
王小美的语速不快,声音中带着一股天然的虚弱,有种黛玉葬花的感觉。
其他几位评委拿着王小美的评语看了看。
施瓦辛格大为赞赏:“嗯嗯,写的很好,娟秀的小字,很漂亮。”
“谢谢您的夸奖。”王小美微微欠身回礼。
“但是小姐,您能用英文吗?”
“这这,疏忽了,抱歉抱歉。”
咖喱烤蜥蜴虽然制作过程恐怖,但其实从养殖再到烧烤火候的掌握,阿萨姆都是下了大功夫的。
口味非常独特,且特点鲜明。
就连墨辰也不得不佩服,对方的确是位专业的大厨。
就算是玩花活,玩出来的东西也比普通人厨师好吃太多。
评委们对阿萨姆的评价非常高,在他出场之后,前面几位已经准备好推出了。
而来自马达加斯加的酋长之子,巴卡玛卡·狮之心,则勇敢的向前迈了一步。
“我来。”
“接受神罚吧!”
一口巨大长方形黑锅,被几名黑壮的部落小伙架着,蹦蹦跳跳的抬了起来。
第96章 鹰国皇家主厨
巴卡玛卡·狮之心·朱利安,大酋长之子,是标准的非洲官二代。
不管去哪里,在他身后,都有几十位或是高壮或是矮壮的黑大汉,虔诚的簇拥在他身边。
此时,壮汉们跳着怪异的舞蹈,唱着节奏感满满的奇怪音乐。
他们高高的举起黑色长锅,向评委和游客们展示着来自马达加斯加的食材。
马达加斯加是一个美丽的非洲岛国,也是一个贫穷落后的小国。
但这里却盛产着许多其他地方前所未闻的美食。
“库博”就是一种传统的马达加斯加食物。
用大芭蕉叶层层铺盖,在上面洒满雪白细腻的米粉,然后加入烤过的花生糖碎馅料做成米糕的样子。
再用大小芭蕉叶,将花生糖和米粉裹好,做成类似龙国米糕的样子。
最后,卷好的芭蕉叶米糕,放入炉中熏烤三天,直到变成类似树干的样子。
这种叫做库博的东西十分甜腻,又带着芭蕉叶的香气,口感非常奇妙。
而玛卡巴卡在传统库博的基础上,加入了腌制好的马达加斯加雨林蟹肉。
马达加斯加雨林蟹,是在德爷的求生节目中出名的。
这种螃蟹的肉质非常紧实,而且也许因为马达加斯加的原生态环境,蟹肉鲜美程度比市场上大部分贩卖的螃蟹都要高。
正是靠着制作各种蟹味食品,玛卡巴卡才一次次顺利晋级。
而这次的蟹肉库博,可以说是玛卡巴卡钻研了多年的精品之作。
墨辰看着屏幕上的制作画面,喃喃自语:
“这东西,闻着香,看着也好吃,不太像黑暗料理啊?”
墨尘话音未落,场中舞台画风突变。
一个大汉高高举起了一只巨大的黑色螃蟹。
按照他们部落的记载,这种黑色的雨林蟹,代表着不祥之兆,是地狱魔鬼的化身。
其实也可能是基因突变,或者干脆就是经常在雨林里挖土,弄了一身泥巴。
但这不重要。
重要的是仪式需要有东西祭品。
就想两国开战,总得杀一个“坏蛋”祭旗。
只见玛卡巴卡光着脚,将那只倒霉的恶魔螃蟹,放在巨型库博上面。
然后高呼一声只有部落能听懂的语言:
“神罚降临!”
砰,玛卡巴卡将巨型螃蟹踩了个粉碎。
场边几十位部落小伙,也一起严肃的高呼着。
被这氛围所感染,王钢铁也吼了一句:
“为了部落!”
部落小伙将被玛卡巴卡踩碎的螃蟹,挤出汁液,然后淋在了他们精心制作的美食上。
墨辰高挑大拇哥:“好,好脚艺!”
观众们也大声喊道:“做的挺好,下次别做了”
但他其实挺为玛卡巴卡遗憾的,明明厨艺很棒,就因为最后这一脚,评委们几乎没人想尝试了。
结果可想而知,玛卡巴卡是第一个被淘汰的。
但从他的自信而满足的表情上看,他已经是胜利者了。
为了传播自己只有几百人的部落文化,输赢已经无所谓了。
倒数第二位出场的,是伊恩斯。
墨辰抽到的是下下签。
因为这种比赛,越往后出场,评委和观众们的肚子就越饱。