每一道菜品，她都要留心观察其他几人的反应，然后再作评价。
刘雅芳满脑子都是想怎么说服墨辰加入米其林。
小山德士一心想挖掘更多东方菜肴加入到KFC。
柯里昂则更注重每一道菜使用的烹饪技法。
一道九转大肠上来，打破了饭桌前的宁静。
几个老江湖当然知道这是什么。
山德士忽然坏笑了一下，把一块大肠叉到索尼娅的盘子里。
“尝尝，这可是龙国国宴上的美食。”
索尼娅惊喜的点点头，没想到山德士老板会亲自为她夹菜。
没有丝毫犹豫，她直接放进嘴里大嚼特嚼。
两个男人彼此交换了一个眼神。
柯里昂调笑道：“索尼娅，说说你对这道菜品的感觉。”
索尼娅仔细品味，缓缓说道：“嗯……很脆、又很嫩。”
“嗯，继续讲。”
“味道应该是典型的龙国北方菜肴，使用的调味料很重，应该也结合了多种传统烹饪方法。”
“好！”
两个老男人鼓了鼓掌。
“那么，你能说出，这菜品，是什么东西制作而成的吗？”
“这……”
对于年轻的索尼娅来说，这的确是有点超纲了。
她从来没吃过这种食物，能说出刚才的那些话，已经是做了不少功课了。
思索了一下，索尼娅决定这嚼劲儿十足、满口爆汁的食物，真的蛮不错。
她又尝了一块，思索这到底是什么东西。
“这应该是……某种动物的肉？”她实在想不出来。
小山德士嘿嘿一笑：“这是大肠，猪的大肠。”
柯里昂点点头：“没错，就是那个存放翔的器官。”
两个男人一唱一和，索尼娅的脸色已经铁青了。
她在心底狠狠的呕了一声。
来店里之前，特地做了很多龙国烹饪方面的功课。
但龙国的烹饪体系太过复杂，一时半会根本消化不了。
对于食材方面，她更是完全没有涉猎过。
但被告知自己刚刚吃的东西，竟然是存放那玩意的肠道时。
她实在是有点绷不住了。
强烈的心理抗拒，引起了更大的身体反应。
她再次起身，跑向了洗手间。
身后，包间里传来两个老年人的笑声。
“哈哈哈，牛枪还没让她吃呢，这就不行了。”
刘雅芳皱了皱眉，两个老男人恶趣味玩笑，让她觉得很无聊。
但是，职场菜鸟索尼娅再次回来时，却又猛吃了两块九转大肠。
“嗯，不错，很有前途的年轻人。”小山德士点点头。
再次回来，索尼娅攻破了心理大关，今天在老板面前，不能继续出丑了。
首先攻破她心理防线的，自然是那国宴级的味道。
又嚼了几块之后，她发现吃大肠其实也没什么。
心里只要不想它是什么东西，只管用味蕾去品味，这菜品真的无可挑剔。
一份九转大肠下来，索尼娅也调整好了心态，极力配合着两位老板。
包间里其乐融融，大家各自表达着对菜品的看法。
这些高端菜品，全都无可挑剔。
几人一致认为，如果说龙之味有缺点的话，那么就是目前的经营策略有问题。
这种食堂和高档餐厅结合的办法，在他们看来百害而无一利。
如果墨辰是为了赚更多钱的话，那么就应该提高整个店铺的规格。
这样看起来虽然食客众多，但楼下的那帮人，也许一桌子菜，也比不上包间里的一道菜。
而一些比较讲究的有钱人，更是不喜欢这种嘈杂的环境。
虽然每个别致的包间，隔音都做的很好。
但一想到楼下那些留流浪汉，诸如索尼娅这种小资白领 ，就有点反感。
“前辈，您说这那位墨辰主厨，为什么要使用这种经营策略？”小山姆士问。
柯里昂往嘴里夹一块东坡肉，幸福的摸了摸肚子。
对于这个问题，他一时半会也没想明白。
“我觉得，也许是这孩子太过年轻，一时半会还没想好正确的经营策略吧。”
对此说法刘雅芳深表赞同。
她点头道：“的确，龙之味的品牌和主厨，都非常完美，但缺少正规的经营方式，如果他愿意加入米其林的话，这些问题我们会解决的。”
小山德士悄悄撇了撇嘴道：“也许他只是需要一个创业的经理，这方面我们公司也有大把的人才可用。”
“嗯，照这样经营下去的话，有钱人不会成为这里的回头客的。”
“那华尔街的精英们呢？”索尼娅问。
山德士小声说道：“嘘，他们的确是精英，但都很变态。”
“这……”
三位老江湖，虽然没有吵起来，但能看出，他们都对这位年轻主厨有意。
对这些事索尼娅倒是不那么在意。
不过她也觉得，有钱人们也许会奔着这家餐馆的名声来品尝一次。
但这种氛围，除了华尔街的人外，应该不会有多少有钱的回头客光顾这里。
尤其是那些需要隐私的明星们。
三位大佬各自交谈着，索尼娅无聊的把头凑到单面的窗子外，往楼下看了看。