“这次的榴莲闻着还挺香的,虽然我没有吃过榴莲,但我觉得应该比上次好!”
白香凝笑道:“那肯定比上次好,上次我没经验,踩坑了。”
乔萍又问道:“白老板,你这次买榴莲是给新品做准备吗?”
乔萍有限的想象力限制了她的发挥,她想半天也不知道榴莲可以用来做什么菜。
白香凝说道:“我打算做一道甜品。”
方新还没有到店,她二十分钟之前给方新发了消息,让他来的路上买一点材料带过来。
乔萍刚想问是什么甜品,方新推门走了进来,“白老板,你买了榴莲啊!我刚刚在门外就闻到了,这味道好香。”
白香凝有点得意,方新和乔萍都说香,看来她这次买的榴莲确实不错。
不过到底怎么样,还得把榴莲剥开才能见分晓。
她选了一个颜色比较黄的榴莲,本来想自己开,但方新自告奋勇,“白老板,我来开!我开过不少榴莲呢!”
方新开起榴莲来确实很熟练,扒着两边的刺轻轻一掰就掰开了,比刚刚浓郁百倍的香味扑鼻而来,整个店里都弥漫着榴莲独有的味道。
“哇,这果肉金黄金黄的,看起来好棒!”乔萍惊呼。
白香凝从厨房拿了个大盘子,方新将剥出来的果肉放在盘子里。
方新已经剥了一房肉,正在剥第二房,他一边剥一边说道:“白老板,你买的这榴莲皮好薄,每一房肉都好大,你真会挑。”
白香凝笑笑,谁能想到,她前两天还是个买榴莲的菜鸟呢?
所有果肉全都剥出来了,满满五房肉,摆了整整一大盘,果肉饱满圆润,一点都不像之前那个榴莲,手指轻轻一碰就塌陷了。
乔萍问道:“白老板,你这是打算做什么甜品呀?”
白香凝微微一笑,“榴莲糯米饭。”
第41章
方新恍然大悟, “难怪你刚刚让我在来的路上买点糯米呢,原来是打算做榴莲糯米饭啊!”
白香凝说道:“不着急做,糯米还得提前泡泡呢, 正好榴莲肉已经剥好了,咱们先尝尝味道怎么样。”
榴莲的味道浓郁得让人无法忽视,在榴莲刚剥开的那一瞬间,白香凝其实就馋了, 虽然之前还嫌弃榴莲的味道难闻,可身体是诚实的。
她的手已经拿起了一块榴莲果肉。
这是一个非常完美的干包, 表皮光滑干燥,一点也不粘手, 颜色金黄饱满, 像一个圆滚滚的小胖墩, 正源源不断地往外散发着诱人品尝的香气。
白香凝低下头, 轻轻咬了一口。外脆里糯, 牙齿咬破外皮后,顿时陷进了柔软的果肉里。
好吃!
白香凝的双眼微微睁大。
果肉软糯可口,轻轻一抿就融化在口中, 唇舌都染上了浓厚的香味。
在刚入口的那一刹那, 她就几乎被嘴里的味道冲击得大脑一片空白。
她像是陷入了一片香气馥郁的花海, 全身都被榴莲的香气牢牢包裹住,每一次呼吸, 每一个毛孔都能感受到浓郁的榴莲味。
果然亲身体验才能更深切体会到如此美妙的滋味,远远比她在原主记忆中感受到的更有冲击力。
方新和乔萍也分别从盘子里拿了两块榴莲。
这还是乔萍第一次吃榴莲,榴莲的价格对于她来说太过高昂, 以前每每路过卖榴莲的路边摊,她看到那价格都要绕着走。她从来没有想过自己还有机会吃上这么贵的水果。
她不知道该用什么词来形容此刻嘴里感受到的滋味, 只觉得和她以前吃过的水果都不一样。
不像西瓜桃子葡萄这些水果拥有丰沛的汁水,榴莲果肉给她的感觉就像在吃香甜绵密的奶油,不,奶油太过甜腻,榴莲肉吃起来却刚刚好,香甜的味道悠远绵长。
“真不愧是水果之王啊!”乔萍感叹道。
方新沉浸在榴莲的美味中,听到乔萍的夸赞,也连连点头表示赞同。
方新将手里那块榴莲吃完之后,还意犹未尽,不顾形象地舔了舔手指,不放过任何一丝残留的榴莲肉。
末了,他还不忘对白香凝说道:“白老板,你买的榴莲太成功了,不夸张地说,这是我吃过的最完美最好吃的榴莲!”
白香凝打趣道:“真这么好吃啊?”
方新严肃地点点头。
刚刚开出了五房肉,一人吃了一房之后,还剩下两房。
“剩下的还吃吗?”
乔萍和方新挣扎半天,艰难地摇摇头。
榴莲是比较昂贵的水果,一个榴莲就要上百,白香凝买回来是为了做甜品的,哪能全进了他们的肚子?要是都吃完了,等下拿什么做?
“行,那等我做好再给你们尝尝。”
白香凝把剩下的两块榴莲端进了厨房,开始准备做榴莲糯米饭。
糯米她已经提前用水泡过,泡好的糯米吸收了水分,膨胀了一些。白香凝拿出蒸笼,将糯米上锅蒸,蒸好的糯米晶莹剔透,颗颗饱满,趁热加入调配好的椰汁搅拌,然后放到一边等待,让每一粒糯米都充分吸收椰汁的精华。
后面就只剩下组装的步骤了。
白香凝拿了一把锋利的水果刀,将榴莲肉的表面划开,里面的核又扁又小,几乎不占地方,不过白香凝为了等下吃起来方便,还是打算把核去掉。