老潘一家人就选了东苑，东苑大气疏朗，还有一个漂亮的荷花池。小孙女茜茜很喜欢荷花，悄悄问奶奶能不能摘一朵花放到她的房间里看。
潘夫人告诉茜茜，如果放在房间里，就只有她自己能看到，而且过不了几天就会枯萎。要是长在荷花池里，路过的大家都能欣赏到荷花的美，将来还能长出莲蓬来。
小姑娘抿着嘴点头，不再嚷着要荷花了。
一边的桑宣宣听到，主动折下一只开放的最饱满绚烂的荷花递给茜茜。
“谢谢姐姐！”茜茜抱着荷花眉开眼笑，连走路都是跳着的。
桑宣宣笑着对潘夫人说：“没关系，这里的荷花长得很茂盛，摘一些不要紧。”
要是钱给够了，把这一整池的荷花拔下来都没关系。反正有她在这里，马上又会再长出一池子来。
顾客就是上帝，以前没有人来宣山旅游，让桑宣宣找不到发挥的机会。这次一定要把客人们都招待好，必须要让大家来了就不想走，走了还想来！
胥青在西苑招待客人，大家选好了自己住的小院以后。纷纷打听起宣山有什么好吃的好玩的。
胥青说起定下的计划：“刚去砍了竹子，准备做竹筒饭，一会儿再去山上砍些竹笋回来，后院有一块小菜地，有想吃的菜直接告诉我们就行。路上看到的草莓、葡萄、西瓜还有树上的果子，都可以随便摘来吃。”
“想选鸡鸭鹅得跟着我去后面的林子里挑，现在能看到的家禽都是挑出来陪游客玩的。”
自从上次大白鹅陪黄老板一家人玩得很开心，桑宣宣挑选出了一批漂亮干净的鸡鸭鹅，不图它们肉质鲜美，就是让客人看看雄鸡昂首阔步在花丛中，白鹅悠闲惬意的浮在溪水里这样充满野趣的画面。
大家一听，纷纷道：“我们去摘水果。”“我去菜地摘菜。”
吴东华和张老头异口同声：“我能去挖竹笋吗？”
何教授对胥青说：“是不是要把竹子做成竹筒，我能帮忙吗？”
想看风景的已经在宣山逛了起来，更有不少是像何教授这样闲不住的，桑宣宣找来了篓子、锄头、手套等各种工具，看客人们为自己的午饭忙活的热火朝天。
原来开农家乐这么简单！
桑宣宣和胥青招待客人，同样暂住在宣山的箫韶却躲到了远处。应玲珑找到她，好奇的问道：“为什么不过去呢，是不喜欢吵闹吗？”
箫韶依旧穿着那件酷酷的黑色紧身背心，从肩膀一直到手臂上的纹身在阳光下显出更加深邃的颜色。
她抱着手臂，冷哼道：“现在的人类不喜欢我，我都知道。”
“几千年前他们在丹穴山见到我，说我头上的花纹是‘德’，翅膀上的花纹是‘义’，背上的花纹是‘礼’，胸部的花纹是‘仁’，腹部的花纹是‘信’，赞誉我是昭示天下太平的吉鸟。”
说到这里，箫韶的语气增添了几分愤愤不平，连带着身上的纹身都变幻不停。
“现在的人类看见我身上的花纹，都说我是太妹。”
第40章
竹笋一年四季都有, 但春笋和冬笋的口感最佳。
现在的时节虽然不对，但有桑宣宣这个大号buff住在宣山，平日里竹笋的鲜美居然不逊于春冬两季。
宣山的笋是乌壳笋和白箬笋, 不是特意种植的，都是纯天然的野生笋, 现在已经在宣山一角生出一片郁郁葱葱的竹林来, 一眼望去, 入目都是一株株挺拔的秀竹，恰如一个个站岗的士兵。
乌壳笋的笋衣是乌褐色的，带着斑点，看起来细细尖尖的, 很是秀气。
白箬笋是黄白色的，更粗壮一点，笋叶颜色淡黄。这种笋嫩度梯度比乌壳笋大，嫩的很嫩，老的就完全咬不动了, 要挑一看就刚破土没多久的挖。
乌壳笋的肉质特别鲜嫩清爽, 是笋中的佼佼者。白箬笋个头更大些，肉厚味鲜。
张老头年轻的时候走南闯北, 不仅尝遍了各地的佳肴, 连与食材有关的知识都如数家珍。
“笋要是吃的精细，连每个部位都有不同的做法。根据鲜嫩程度不同，分开食用。”
“最嫩的笋尖可以单独炒食，中部切成笋片，不管是炒还是烧都可以, 也可以作为配菜，根部的质地比较老, 适合煮和煨。”
他说的仔细，一同来挖笋的吴教授也听得认真。吴教授到这把年纪都没见过山里的野生竹林，挖笋也是头一回，一边学着张老头的动作，一边听他讲与笋有关的美食故事，觉得津津有味，妙趣横生。
两个人不追求速度，只挑最优质的笋来挖。慢腾腾的挖了半篓子的竹笋以后，一抬头看见林边有几只鸡迈着悠闲的步伐溜溜达达的过来了。
张老头高兴道：“竹园养鸡，这笋该叫哺鸡笋才对。”
竹笋喜欢深厚肥沃，通透性好的土壤，在竹园里养鸡，鸡群啄地里的小虫吃，帮忙疏松了土壤，又留下了肥料。
在这种竹园里长出来的竹笋，该卖个高价，不说别人，张老头遇到了就肯定会买。
吴教授若有所思：“我挖笋的时候，就觉得这里的笋格外的嫩，是因为这些鸡经常在竹林里活动的原因吗？”