徐秀越先是卷了两个个纯肉的, 又卷了两个肉里面加了葱丝的, 再卷了两个肉里加了青菜叶的, 分别切成小块, 给几个人品尝。
要不是这时代没有辣椒青椒, 她肯定还要再加一份前世肉夹馍的标准配套。
何家人多，切开每个人也就分到了一小块。
何大郎咂咂嘴, 说是没吃出大区别，还是喜欢只有肉的。
何三郎忙不迭发言，夸赞了一遍嫂子媳妇手艺好，然后说了句没有营养的话：“都好吃，香！”
何四郎慢条斯理的品尝了一遍，选择了加葱丝的。
徐秀越又专门问了下何二郎的意见。
何二郎沉默半晌，才道：“纯肉的肉味更浓，加葱丝的没那么腻，青菜的爽口些，就是菜味重。”
也算有想法。
好歹说的字比往常多了许多。
几个小的也纷纷发言，有喜欢这个，有喜欢那个的。
徐秀越一时无法，想了想，所有的卷饼卷好，分了三大盆，直接开餐。
这样差距就看出来了，因为是随便吃，大家都会先选择自己更爱吃的，带葱丝和纯肉的没的最快。
带菜叶子的几人都是尝了尝，先吃别的，偶尔才会拿一个。
这样徐秀越就确定了，明天上纯肉和加葱丝的，随便顾客选择。
一家人吃的肚皮溜圆，就各自回房休息了，明日天不亮他们就要起床蒸饼猪肉，还是早点休息好。
不过徐秀越还是用自己新鲜出炉的洗澡盆泡了个澡。
今天负责灶上的是田氏，于是田氏煮药汤烧水忙的苦不堪言，何三郎挑水倒水倒是忙的乐呵。
翌日鸡还没叫，何家就忙活起来。
蒸好的饼用细棉布盖上，放进菜缸里保温，肉也装了两菜缸。
何三郎推起新做的小板车，旁边走着何大郎，他背篓里装了个马扎，还有一卷打满布丁的薄被。
板车上当然还坐了个老太太徐秀越。
何大郎拿出薄被给徐秀越盖上，三人就这样趁着月色上路了。
徐秀越拽拽被子打了个哈欠。
她根本不想起这么早，奈何第一天摆摊徐秀越有些不放心，所以心里经过一番痛苦挣扎，还是决定跟过来。
由于板车加上东西比较重，家里只有何三郎推着轻松，只需要十公里耗费几斤排骨，所以就由他做主力。
何大郎则是作为替补苦力在旁边待命。
一直走到镇上，何三郎的速度也没有丝毫降低，甚至不见多少疲惫，这让徐秀越对何三郎又多了些不同的认知。
那就是何三郎可以使唤。
以后苦活累活都归他了。
不过，相应的他也能多吃肉。
何三郎还不知道自己在他娘心中的形象发生了变化，只脑袋左右摇晃，寻找着他们能摆摊的地方，脸上还挂着即将赚钱的喜悦。
“娘，您看那边成吗？”
这次他们来的早，早市还有许多位置，何三郎看中街中的一块位置，徐秀越觉得挺好。
三人放下东西摆好，天这才开始渐渐亮起来。
何大郎打开肉罐，肥美鲜香的肉汁还冒着热气，混杂着各种香料的肉味儿，瞬间飘散开。
此时的猪肉都是吃米糠长起来的，就是只简单的烹饪已经能做的鲜香软糯，何况徐秀越又加入了现代卤肉的做法。
不含任何科技的肉香一出，连隔壁摆摊的都忍不住咽口水，问马扎上的徐秀越：“大姐你们这卖的啥，这么香？”
正好何大郎卷了一个纯肉的递给徐秀越，徐秀越就给隔壁买菜的大婶秀了下：“没啥，就自家炖肉做的卷饼。”
说完徐秀越狠狠咬了一口，爆汁！
好在徐秀越早就吸取了鸡肉卷的卷法，嘴里爆汁下面不会流的到处都是。
大婶看了眼里面夹的满满的肉，咽了下口水：“这得多少钱一个？”
徐秀越笑道：“白面的七文，黑面的六文。”
现下零买猪肉是二十三文一斤，他们买的多，又许诺生意好以后还会合作，这样优惠到了二十文。
一斤猪肉说多不多说少也不少，他们卖的卷饼比自家吃的小一点，一斤肉切的碎碎的散开，再浇上点汤也香的很，这样算大概能包六七个。
一斤白面要八文钱，发起来后大概也能做七八个卷饼。
一斤黑面只要三文钱，只是黑面太硬做出来的卷饼不够软，所以只能掺和着白面做，一斤的成本在四文五。
这样算下来，白面每个的成本就要四文六左右，黑面的每个在四文左右。
这还没算上自家的小葱跟柴火钱。
穷苦人家的力气是最廉价的，徐秀越却不愿意刨除自家人力这个成本，奈何镇上消费水平不高，也只能算少些。
最后定下了这样的价格。
卖菜的大婶一听，啧啧道：“比薛家包子还贵哩。”
徐秀越也觉得这价格不便宜，要是在村里，估计一个买的都没有。
她也是看镇上的薛家包子卖的火热，才想着镇上的人或许能有这样的消费力。
天亮起来，人也多了，隔壁大婶的菜都卖出去三四把了，徐秀越这边还没开张。