赵甫是个全才，石匠和木匠活都是自学的，对于杀猪这种相对比较简单的活，那更是瞅两回就学会了。
找人帮忙杀猪就是要谢礼的，赵晟想着与其找外人，还不如找亲哥，肥水当然不能往外人田里流。
除了赵家二嫂和赵家奶奶留在赵家村看家外，剩下的赵家人基本全来了。
赵家老爹和赵贺一人赶一架牛车，老早就往莲花山村过来，想着过来帮帮忙。
不过到底是路远，等他们赶到时，这头二百七十多斤的大肥猪已经被收拾得干干净净了。
赵子睿是第三次来莲花山村，前两次来时，还是他四叔五叔娶亲的时候。
赵子轩和妹妹都是第一次来莲花山村，刚到小婶家时还有些害羞。
狗子见到堂哥堂姐们，也有点羞涩，被黄豆芽鼓励了好几回，才领着哥哥姐姐们回他家，进屋上炕玩耍。
家里来了这么多小客人，黄豆芽也十分大方，把她珍藏的甜杆拿出来一捆，让几个小客人嚼着尝尝甜味。
因为黄念武和狗子的年纪小，黄豆芽照看他俩时，不敢让他俩吃甜杆，所以地里的甜杆就一直没收割，还骗他俩说那是高粱。
等到腌酸菜时，黄豆芽才让赵晟趁机把甜杆收进屋里，砍成一段段的，藏在地窖里，想着冬天时再拿出来给几个孩子解馋。
黄豆芽家的小零嘴有不少，虽然家里的黑天天和菇娘果被几个孩子看住了，但她还是趁机晾晒了一布袋的菇娘果。
黄豆芽抓了几捧菇娘果和熟花生，放在平时装吃食的小簸箩里，上面放着分成段的甜杆，让赵子睿抱着，让他们先去狗子家玩耍。
孙氏好久没见小孙女了，进屋先把小孙女抱在怀里香亲。
这对奶孙香亲半天，孙氏才想起来要去厨房帮忙，不过小灵芝搂着奶奶的脖子不撒手，也就只能作罢了。
猪杀完后，赵甫和李宝柱帮忙切猪肉，给猪肉分成块，这样冻起来后，吃肉的时候拿一块就行，吃的时候也方便。
赵晟和黄豆腐则在雪地里洗猪肠子，金氏和周氏负责灌血肠。
孙大娘领着黄豆芽和王氏在厨房忙活。
黄豆芽做饭的手艺虽然好，但要做正宗的杀猪菜，还得找孙大娘来帮忙。
毕竟她家可是年年都杀猪，年年都做杀猪菜，经验可是相当丰富了。
外面天冷，剩下那些上了岁数的爷们，就直接脱鞋上炕唠嗑去了。
赵家爷爷进了小孙子家的屋后，立马脱了外面厚重的衣服，还顺手点了烟袋。
赵家爷爷是个爱抽烟袋的，一点烟，屋里就烟雾弥漫，十分呛人，孙氏倒是习惯了，但她怕小孙女被熏到，就把孩子包得严严实实的，抱到了隔壁。
小灵芝刚到四叔家的炕上，就好奇地用大眼睛四处打量，看到炕上这么多小孩，有点发懵。
小灵芝就认识狗子，但狗子正四处跑呢，小灵芝不敢往他跟前爬，就拽着奶奶的衣袖，示意奶奶帮忙。
赵贺家的三个孩子还是第一次见到小堂妹，几个孩子也不在炕上疯闹了，全都聚在奶奶跟前，逗小妹妹玩。
小灵芝很快就跟堂哥堂姐们混熟了，不一会就玩到了一块去，满炕乱爬，几个孩子舞了嚎疯的，都快要把房顶掀了。
作者有话要说：
第76章 .美味的杀猪菜 ·
“娘, 你领着孩子们过来吃饭吧！”
赵晟身上还带着杀猪的血污，也就没敢进屋，直接敲了敲窗板, 冲着屋里面喊道。
孙氏听到小儿子的声音, 如释重负, 赶紧“嗯”了一声应道, 然后迅速在炕上铺小被子，把小孙女包在小被子里, 领着一大帮孩子，往小儿子家快步走去。
终于从这帮小顽童的身边解脱了，孙氏现在无比后悔，早知道孩子聚堆会这么吵, 当时她就应该找人换换，让别人看孩子, 自己做饭。
等孙氏领着孩子们进屋时, 炕桌上已经摆满了饭菜，肉香四溢, 光闻着就让人肚子咕咕地叫个不停。
老爷们在西屋吃饭，两张桌子拼在一起，几个老爷们围在炕桌旁边, 一边吃, 一边闲聊，时不时抿一口米酒，再砸吧砸吧嘴，那神情让人看着, 就知道老享受了。
女人和小孩的饭桌摆在了东屋炕上，也是两张炕桌拼在一起的。
因为东屋没有柜子, 所以炕上比较宽敞，即便人数要比男人那桌多，但一点都不显得挤。
因为都是家里的实在亲戚，所以黄豆芽做菜时，放肉放得很大方，绝对能让客人们吃肉吃到饱。
酸菜白肉血肠装在大盆里，放在桌子的正中央，这道菜里面放了很多五花肉和血肠，整道菜油汪汪的，看着就十分有食欲。
五花肉被刀切成薄薄的肉片，跟酸菜一起炖煮了将近一个时辰，肥肉里的油都被煮化了，化在了酸菜里，为酸菜增添了肉香味。
五花肉也被酸菜的味道浸透，吃起来酸爽开胃，一点都不油腻，口感还十分的滑嫩，特别招小孩子的喜欢。
就连小灵芝都跟着吃了四五片，要不是黄豆芽怕闺女吃顶了，小灵芝还能再吃好几片。
小孩盯着肥肉吃，大人们则有更多的选择，这道菜里的血肠也是一绝，蘸着蒜酱一起吃，十分爽口。
血肠刚灌好，就被烀在锅里了，所以口感十分滑嫩，都不用怎么嚼，就顺着嗓子眼滑进了肚子。