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我有一个家族群[美食群穿]_一倾山水【完结】(67)

  “你……”陈师傅磕绊了好久,都没说出一句完整的话来。

  对面的另一个师傅则没那么多顾忌,哈哈大笑出声:“谁说不是呢,陈师傅平时可只打骂男徒弟。”

  苏小满看过去。

  白师傅朝苏小满点点头。

  厨房也是个小江湖,有明争暗斗的。就像他这个做白案的,就和做红案的陈师傅很不对头。他特别看不惯老陈平时趾高气昂的模样,特别欠揍。

  被老对手笑话,陈师傅恼羞成怒,他这回脑筋终于转过来了,转移话题:“呵,真是不知天高地厚,我倒要看看你这个小妮子能做出什么!”

  刘掌柜平时虽然惯着陈师傅,但他也知道现在可不是时候,他怒斥出声:“老陈!小满姑娘是我请回来的,你客气点!”

  苏小满点头,一脸认真:“都是看在刘掌柜您的面子上。”

  刘掌柜连连点头:“对,小满姑娘,你见谅。”

  苏小满说话时,也并没有放下手中的动作。

  她将小香肠的一头划十字刀,劈成四瓣,小香肠一下子站住了。

  苏小满的目光在厨房逡巡一圈,看向站在面团前的白案师傅,刚好是和陈师傅对呛的那位。

  她对上对方的视线,笑着吆喝了一嗓子:“师傅贵姓?”

  “我姓白,”白师傅笑道,“家里几代都是和面打交道的,姑娘需要我做点什么吗?”

  苏小满就喜欢这种明白人:“麻烦白师傅帮我拉点面条。”

  她想了想,过去揪了指甲盖大小的面疙瘩,搓成长条状:“这么粗就行。”得粗一点,待会做出来才有口感。

  白师傅一看就懂了:“没问题。”

  白师傅果然是专业的,揉揉捏捏面团,一扯一拉,动作不断重复,面粉一撒,很快就拉好了一把子面条,粗细竟真的和苏小满做出来的范本一样。

  苏小满看到星星眼都冒出来了:“厉害了!”

  白师傅扬起下巴:“没点真本事怎么出来混。”

  苏小满深觉此话特有道理。

  所以,她这个出来混的人也要干活了。

  她将面条缠绕在小香肠的中段,露出两头,再将黑芝麻在蛋液里过一下,粘到香肠的一头上,于是乎,香肠的造型就变成了下面是四条劈开的“腿”,正好立在盘子里,中间穿着面条衣服,上面则是有两只眼睛的“头”。

  白师傅刚才送了面条过来,直接站在旁边观看,这会出声赞叹:“倒是挺有巧思的。”

  陈师傅见他看不惯的两人竟站在一起,气道:“呵,不过是动动手指头的小玩意,还支愣上了,真是没见过世面。”

  苏小满意味深长“哦”了一声,让出位置:“来,让我们有请见过世面的师傅来给我们露一手吧。师傅,您肯定不会抄袭我这种没见过世面的人做出来的东西,对吧?我真的好期待啊!”

  呵呵,谁还不会阴阳怪气呢。

  白师傅帮腔:“是啊,老陈,你也动动手指头呗。”

  刘掌柜很生气,他发现老陈是越来越没眼力见儿了,看来得寻摸新的掌厨了。

  他不客气道:“老陈,你要是没事做,就去外面洗菜。”

  陈师傅:“……”没人帮他,陈师傅气成河豚,脚下恨不得一踩一个深坑,气呼呼踢沓走了。

  刘掌柜刚想安慰一下苏小满,谁知,苏小满乐道:“太好了,待会儿少一个人分东西吃。”

  这话把大家都逗笑了,心里都在想,果然还是个没长大的姑娘。

  厨房里的气氛活了起来,陈师傅带来的戾气一下子消散不见。

  苏小满看到案板上还摆着鹌鹑蛋,问刘掌柜:“掌柜,我能再多做一道菜吗?”

  刘掌柜忙不迭点头:“可以啊,当然可以,你不介意,多做一桌子都行。”

  “那不行,来不及了。”苏小满道。

  白师傅主动帮忙:“小满姑娘,你说怎么做,我来。”

  苏小满也没客气,笑道:“带壳煮熟就行。”

  她毫不吝啬地倒油,古代油贵呢,她来到古代后最奢侈的行径都是煎,还没真正吃过油炸的东西。

  这回,她要吃大户!

  想到油炸食品的酥脆美味,呜呜呜,她又可以了!

  第30章 腰缠万贯金灿灿

  油温升高, 苏小满将弄好造型的香肠放进油锅里。

  澄澈的明黄热油噗嗤噗嗤的冒出油花儿来,小香肠的造型本来就像个小人,这会落在油锅里, 像是个水性极佳的选手, 不断扑腾着,翻滚着。

  这时,鹌鹑蛋也煮好了,白师傅剥好蛋壳,问苏小满:“小满姑娘, 下一步要怎么做?”

  苏小满也不含糊,又拿起粗细均匀的面条,左左右右上上下下在鹌鹑蛋上缠绕, 最后用清水粘住最后的尾巴,面条就不会散架。

  缠绕好的鹌鹑蛋看上去像是藤球, 造型带着原木色的简朴美感,咳,或许是更好吃的美感。

  “这个简单,”白师傅道, “我自己做就行,你做你的小香肠吧!”

  苏小满不客气道:“麻烦白师傅了。”有的人一见就掐, 有的人一见如故, 这不是人与人之间的缘分, 而是各人的品行能不能入眼。

  她看向油锅,裹着香肠的面条已经被炸成金黄的色泽,这就差不多了。

  她夹起香肠,放在架子上等待沥干油,然后把缠绕好的鹌鹑蛋给放进锅里炸。那么多油, 本来就很香,而有了肉肠、谷物和鸡蛋的加入后,油脂的反应更加剧烈。


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