“你们知道吗，张胡子的面铺现在没有人去吃。好多人都说他的面铺卖的凉面、包子都是晚上卖不掉剩下然后热一下第二天、第三天再卖。”
“张胡子就不该跟周婆子走得近。周婆子不是好人，天天挑拨街坊邻居事非，爱占小便宜，还特别妒忌比她过的好的人。
张胡子比周婆子有钱，周婆子肯定妒忌张胡子。这下周婆子害的张胡子的面铺买卖一落千丈，挣不到钱。”
“张胡子在我们镇开了好多年的面铺。咦，我好像听我爹说，他不是我们镇的人。”
“以前张胡子的面铺面条给的多，有时吃素面还给些肉酱，后来张胡子为了节约成本，面条给的少，吃素面没有肉酱。”
“张胡子的面铺也就不会做饭的懒人去吃。像我们这样会做饭的不会去吃。”
李家人并不发表意见。贺盼弟那么爱说话的人，也不吭声。
李家人做买卖，从来不在当众说竞争对手的坏话。
哪家铺子的东西好吃还便宜，食客心里明镜似的。
李家人就踏实本分的做买卖。
前些天，李安买了五个奴仆，签了卖身契，然后让他们学做酿皮。这样饺子铺的酿皮供应量才上去了。
成县酒楼每天从李记饺子铺进的酿皮增至150斤，这就是375份。
李记饺子铺的堂食、西北军打包带走能卖500多份酿皮。
合起来就近900份酿皮。
李家饺子铺开的时间刚半年，买卖红火的很，方圆几十里的人，哪怕是军官、有钱人也到这里吃饭。
过往的商队也会来到这里停留吃饭。
现在，连竞争对手张胡子都来这里吃饭了！
平镇不大，张胡子到李记饺子铺吃饭的事马上就传开了。
还有人专门去给李玉雪说一声，道：“咦，张胡子打得什么主意？”
李玉雪心里猜测张胡子看见酿皮买卖太好了，所以过来尝尝。道：“不知道……”
当天黄昏，张胡子又来到李记饺子铺，来的还挺是时候，最后一份酿皮被他点了。
这次张胡子付了钱后，直奔李安而去，众目睽睽之下，笑眯眯拱手道：“李老哥，之前我多有得罪，还请李老哥海涵。”
李安淡淡道：“开门做买卖，各凭本事。你有什么事就直说。”
张胡子笑容更甚，道：“李老哥真是了解小弟，小弟还真是有事相求。”
众位食客都不吃饭，盯着张胡子瞧看，等着张胡子下文。
张胡子恳求道：“李老哥，我打算把面铺盘出去，然后去中镇开汤面酿皮铺，冬天主卖汤面、夏天主卖酿皮。你们家酿皮味道真是一绝，夏天能不能每天卖给我一百份？”
闻言，不但是李家人，便连众位食客都是一脸震惊。
要知道张胡子的面铺在平镇开了十几年了。
张胡子就这么舍下面铺盘出去，离开平镇去中镇开新的铺子？
换成别人，真没有这样的魄力！
“哦，你要去中镇？”李安心里琢磨张胡子的话有几分真。
中镇距离平镇约二十里。
如果张胡子要从平镇进酿皮，那每天就得半夜来到平镇进货。
张胡子道：“对。这几天小弟已经在中镇盘了铺面，本来只是要卖面条，后来琢磨中镇已有面条铺子，小弟的铺子若是想生意兴隆，就得有新的吃食，小弟就一下子想到老哥铺子卖的酿皮。
小弟见成县酒楼从老哥铺子进酿皮卖，那小也可以效仿。求老哥不计前嫌，把西皮卖给小弟。”
李安问道：“这样的大事，你怎么不去我家跟我商量，你在这里说，是何用意？”
每天一百份酿皮，就是6钱银子，一个月就是18两银子！
这当然是大事。
张胡子目光真诚，道：“那个，怕老哥不让小弟登门……”
众位食客哈哈大笑。
第180章
我们也要卖酿皮
有个老头还道：“张胡子，换成是别人，肯定不让你进门家，也不让你进铺子吃酿皮！李屠夫心胸宽敞！”
“李屠夫脾气大，人却是不错，每次给肉，份量足，有时还送我半根猪尾巴。”
李安看在张胡子本分做买卖的份上，道：“中镇可不比县城，连我们镇都比不上。我卖你的酿皮一份6个铜钱，你要想赚钱在中镇就得卖8个铜钱。中镇的人会花钱买吗？”
张胡子心里暗道：老李杀猪，心肠真的不错，竟是好心提醒我。答道：“我打算只卖7个铜钱。”
李安哦了一声，心里盘算张胡子每天卖一百份酿皮能赚100个铜钱，可是这些钱里面还得减去每天从平镇运送酿皮到中镇的路费。
张胡子见李安没有拒绝，那这笔买卖就有望做成，问道：“李老哥，请借一步说话。”
李安叫上李大北与张胡子去了外面无人的地方商议。
李安直言问道：“从我们镇到中镇来回近四十里路，你打算怎么运送酿皮？”
张胡子微笑道：“谢谢李老哥为小弟考虑。小弟是打算让犬子赶驴车每天半夜从中镇出发，清早赶到平镇，上午就返回中镇。”
李安与李大北相视对望，均是点头。
当即李家就与张胡子签了契约，从后日起，一个月之内，每天张胡子在饺子铺买一百份酿皮。