到村子里时，天已经全黑了，麦穗住在村东头，离出村的路近，闹出的动静也就孙猎户家听见了。
看着麦穗一大车子的东西，汪大娘顿时就惊掉了下巴，担忧的拉着麦穗问：“穗丫头，你买这么多东西，这这银子不会是走了什么歪路来的吧。”
麦穗失笑，拍拍她的保证道：“大娘，你放心，我就算是穷死饿死我也不会去干那种事的。这些钱啊，还得多亏大娘你指点，我今天上街去碰运气，就我做的那卤肥肠，还真被酒楼买了，给了我好多银子呢。”
“卤肥肠？”汪大娘睁大了眼睛，“你说真的？”
麦穗肯定的点点头，“多亏大娘提点我，我买可多好吃的了，明儿个拿给大娘尝尝。”
汪大娘还有些昏沉的回不过神，就仿佛是她撞了这大运似的。
好半天她才想起什么，一拍大腿：“你等着，我给你叫你叔和大牛二牛去，赶紧偷摸的把你这些东西搬进去，省得村里人看见了眼红。”
没过一会儿，三个汉子就站在了麦穗院儿门前，跟着拉牛车的师傅一起帮麦穗卸东西。
这月亮都已经高挂，大冬天的夜里又冷，牛车师傅还要赶回去，麦穗又大方的给了他10文辛苦费，顿时博了牛车师傅不少好感，让以后有啥货要拉，尽管找他。
第19章
阿姐不对劲
冬日的清晨飘着小雪，扛着锄头路过村东头的村民深深地被一阵肉香所吸引，但隔着高墙，谁也看不到麦家院子里在干什么，只心里疑惑，难不成这麦家丫头真的撞了什么大运，偷偷发了财？
不仅连墙都修了，还能吃上肉。
村民们纷纷疑惑，相互谈论。
而麦厨房里，麦穗新的一笼包子又出炉了，两小只吃得满嘴是油，仿佛要把这些年没吃过的包子都一次性吃回来。
“慢点，别噎着了。”麦穗道，又将两个煮好的白水蛋递给麦粒麦谷，“以后咱每天都吃一个蛋，把身体养壮实。”
麦谷含着泪花，嘴里塞得满满的，却还要开口问：“阿姐，哦们家是发财了吗？”
他一边说话，嘴里肉馅儿就时不时洒出来一点，然后一落到地上就被大鹅一嘴啄去吃掉。
然后又伸着脖子，眼巴巴的盯着麦谷。
麦粒忍不住训他：“你吃就吃，别说话，边吃边掉。”
麦谷吃瘪的闭了嘴。
麦穗忍不住憋笑，看向伸长着脖子的大鹅。
看来这鹅也是馋了，麦穗拿了一个蒸熟的红薯扔给它，回答麦谷的问题：“没错，咱有钱了，以后都不会饿肚子，也有肉吃。”
麦粒童声稚嫩的夸奖，“阿姐好厉害，我长大了也要像阿姐一样，赚很多钱，买很多肉，还有衣服！”
“好啊，等你再大点，阿姐就教你做菜，到时候你就能跟阿姐一样能挣钱了。”
麦谷不禁有些疑惑，“阿姐，怎么你以前不做好吃的给我们啊……”
麦穗嘴角一抽，讪讪解释：“这……以前，在姥姥家，咱也没好吃的可以煮是不是？”
麦谷将信将疑的点点头，却还是总觉得不对。
以前的阿姐姥姥怎么打都不会哭的，现在的阿姐遇上姥姥，眼泪掉得比他都还快。
然而只要没人，阿姐又不哭了，就跟变戏法似的。还有阿姐总是变出很多好吃的，有时还会对着院子喊：打卡。
卡是谁？阿姐为什么要打他？不仅如此，阿姐还会晚上给他们将一些特别好听的故事，什么小红帽，匹诺曹。
麦谷偷偷问过村长，他们说村长是馒头村念书最多的人，但村长也不知道。
阿姐明明没有念过书，她怎么会知道得比村长多呢，好奇怪啊……
麦谷小小的脑袋，大大的疑惑。
麦穗不知道四岁多的孩子脑袋里能想这么多，她还在为新的财路发愁。
卖个食方50两，100两的太不划算，现在有了本钱，麦穗觉得还是自己做东西出来卖才能收入长久。
这个世界还没有辣椒，简直限制了麦穗的一半本事，油盐糖目前又比较贵，麦穗想在冬天卖奶茶的想法也只能暂时搁置。
在明年辣椒种出来之前，麦穗得想个成本低又能自己售卖赚钱的法子。
不知不觉，麦穗的目光就落到了麦粒啃着的鸡蛋上。
要不做皮蛋吧。
制作方法简单，又好保存，而且味道也很独特，熬成皮蛋瘦肉粥，特别的开胃。
禽类的蛋理论上都可以做成皮蛋，平时吃得比较多的还是鸭蛋做成的皮蛋。
由于麦穗只买了鸡蛋，于是决定就拿鸡蛋先制作，试试手，等手艺熟练了，就购进鸭蛋制作。
麦穗以前见过奶奶村里的一位老大爷做皮蛋，先泡了一壶茶，然后在茶里撒盐，放石灰还有草木灰。
当初她还以为那黄黄的是稀泥巴，想要伸手去玩儿，手一刚碰到，被老大爷一把打掉，并把她凶哭了。
说干就干，麦穗上村里有钱的人家买了一点茶叶，然后在人家惊疑的目光中又去了村长家，上次孟伯伯拉过来修墙的材料中有石灰，放在村长家不知道用没用完。
“石灰呐，还有还有，走我给你盛去。”
村长拿着四方形漏斗状的升子，给她装了半升。
麦穗抱着回去，又去孙猎户家找汪大娘要了一升子的米糠。