他们很勤快也省吃俭用，但是娶媳妇是一笔银钱，养孩子又是一笔银钱，所以他们总也富不起来，不过吃饱饭还是没什么问题的。
刘金进城算是这个家的转折点，家里少了一个人做事却也少了个吃饭的，虽然不想承认但很是让刘氏松了口气，半大小子吃穷老子的话可不是说说的，青春期刘金的食量都快赶上刘大郎了。
女儿留在了安城托人带回来的话是要挣些钱当嫁妆，他们做爹娘的就算再多的理由也不得不吞了回去，当时想的只是让女儿手里多点钱以后嫁人有些底气，却没想这就是他们全家转运的开始。
刘金在徐筝这边完成了基础的扫盲后便有了工钱，她做事利索人也乖巧看的懂眼色第一个月就拿了奖金，算了算自己的收入以后直接寄了一半回去让父母修房子，半砖半泥房子就算了屋顶都是漏的，马上到了多水的时候她不想半夜起来找盆。、
第二个月她带了内部价购买的骨头回去，用了不少柴火熬出了一锅雪白的骨头汤，配着带回来的大米全家吃的头也不抬，走的时候留了钱让母亲隔上几天就去买些骨头回来炖汤，虽然营养还是不够但至少不像原来那么惨兮兮了。
第三个月她求着姐妹换了些尾货的布料，就是徐筝这边染色不均匀或者质量不过关的产品，带回去让全家裁剪做衣，最小的妹妹绸儿总算不用捡前面六个姐姐的衣服穿了，家里也总算有了些能做鞋底子的布头。
半年，刘金要了一个女货郎的职位出来，同时给父母抢到了茱萸单子。
九个月，刘金推荐了自己的妹妹参与徐家考核，刘银成功过关。
……
“徐家女郎可真是个好人啊。”
家里方方面面的改变都是从刘金进了徐家开始的，刘氏只觉得徐筝就是他们家的贵人。
第110章 丝瓜炒油条 豆腐鱼和松鼠鳜鱼
现代很多时候都是靠着食材的价格来判断季节的, 比如徐筝家春天的雨夜过后餐桌上经常会有一盘韭菜炒鸡蛋，老农带着满满一卡车西瓜出现在菜场或者附近街道就是夏天，学校食堂鸭腿饭配菜出现了莲藕或者家里有莲藕排骨汤就是秋天，砂糖橘一筐筐摆在商店门口就是冬天了。
科技发展带来的不仅是技术的进步, 还有人们对于季节的模糊, 宋朝的菜场却并非如此, 初茬的蔬菜水果总会卖的巨贵, 然后随着大军的到来价格逐渐回落到正常水平，蔬菜大棚技术已经在一切权贵之家得到应用, 可惜养的都是名贵的花草。
“我馋丝瓜炒油条了！”
徐筝在吃上总是不怎么挑剔又十分任性，也不知道是不是身体分泌激素影响神经的原因，她的言行很多时候都相当符合这个年纪的孩童, 可关键时候又能毫不犹豫的顶上去指点江山，连她自己都觉得相当分裂。
“只要油条的对不对？”
杜月跟哄小朋友一样对着徐筝柔声细气，甚至胆大包天的伸手戳戳那还没褪去的奶膘，她可算是看明白了自己东家的性子，平时就当个孩子哄着。
“对！”
徐筝对这种诱哄的语气表示接受良好，反正这些合作伙伴在关键时候也不会真的把她当小孩就行，她好歹是个快二十岁的大人了, 就宽容点吧。
“油条要老一点，多一点。”
丝瓜属于徐筝不排斥的食物种类，也就是夹到碗里会吃但自己伸筷子绝不会碰的程度, 切成小块的时候打汤下饭也唏哩呼噜就是一碗。
这菜其实相当好做, 只需要记住油条切段放入锅中煎成切口焦黄表皮酥脆的样子捞出来才能当原料就行, 可惜因为纸张的成本问题这个豆浆伴侣还没通过徐筝这边传遍大街小巷，现在能做而且做的比较好的也就是杜月这边，这道菜每天总会有几桌点哄哄小孩子。
还是那句话, 厨艺只要经过练习大多数人都能做的还可以，原材料不够却是再怎么样都巧妇难为无米之炊，许灵做这种家常菜的时候其实更合徐筝的胃口，但徐家那边没有油条。
还是熟悉的海碗，还是熟悉的徒弟上菜。
油条炒丝瓜，茱萸炒肉片，油淋生菜，紫菜蛋花汤。
都是家常菜色，都是过关手艺。
徐筝吃了个酣畅淋漓。
假装自己的饭没有多些咸味。
“行了，说事情吧。”
睡了个午觉起来浑身都有些酥软的不像话吗，用井水洗了个脸才觉得清醒不少，徐筝穿着一身宽松的类似练功服的衣物跟杜月面对面坐着，总算是有了个谈正事的样子。
“我需要几道能压得住场子的新菜。”
杜月不说自己遇到了什么事情徐筝也不问，左右不过是权钱势相争之类的把戏，要么被殃及了池鱼要么同阶层斗法，反正徐筝不太感兴趣。
“类型？时间？”
做法复杂的菜徐筝这边不缺，比如著名的红楼梦里面那个茄鲞不过是贾母她们吃饭的配菜，这个时候亮出来却足够中上层阶级点头，非要整些华而不实的还有银芽火腿丝之类的精细菜，放出来不至于形成碾压平手却是毫无问题，当然这是在双方厨艺水平相同的基础上。
“鱼类吧……最多一个小时。”
杜月皱着眉头有些迟疑的开口，却依旧没有什么向徐筝求助的意思。
“那就来道豆腐鱼吧。”