红油味道极香，醇厚悠长，辣椒的香味被油炼了出来，远远盖过了辣椒的辛辣刺激。酱油咸香，带着微微的甜味，这股甜被掩盖在酱香和辣香下，只起着提鲜的作用。
凉拌耳叶滑爽脆嫩，鲜香酸辣，肉香浓郁而不腻，吃起来又麻、又辣、又脆、又香，口味层次感丰富，这道冷荤再适合不过胃口不佳的夏季了。
“没想到猪耳也能这般美味。”谢珣啧啧称奇，“比起猪蹄也不遑多让。”
姜舒窈笑道：“想吃猪蹄了？下次给你做。”
谢珣彻底被哄好了，点点头，眼里露出笑意。
两人一前一后走出小厨房时，发现院子里的人已经走空了，谢珣莫名松了口气。
姜舒窈把凉菜放下，与谢珣对坐。
爽脆鲜香的凉拌猪耳配上稍微放凉后的融烂的白米粥，消暑解辣，明明是香辣口味的凉荤，吃起来却十分清爽舒畅。
姜舒窈叹道：“还是人多热闹一些。”
谢珣刚刚放下的心又吊起来了：“我觉得咱们两个挺好的呀。”
“我喜欢人多一点，尤其是有小孩儿在，我就更开心了。”姜舒窈道。
听到“小孩”这个词，谢珣一僵，脑海里闪过大方一大家子聚在一起的画面，不知道想到哪了，像被粥呛到了一般，突然咳个不停，直咳得脸上红透了。
第70章
小吃街选好址后, 姜舒窈特地去看过, 不算繁华地段，但附近居民多, 且大多是手里不会太拮据的百姓。
开市肆让林氏尝到了成就感的美妙, 所以在小吃街上更是下了血本，走的是薄利多销的路子。
但至于销量怎么样, 到底能不能像市肆一样成功，无论是林氏还是姜舒窈都有些忐忑。
夜晚姜舒窈在床上翻来覆去睡不着, 衣裳摩擦床单发出轻微的响动。
谢珣觉浅，被响动吵醒。
姜舒窈正琢磨着明天小吃街开张的事, 忽然感觉一阵阵柔软清凉的微风从肩侧吹过。
她转过身子，发现谢珣不知何时醒了, 正拿起了床头的扇子为她打扇。
她有点茫然, 看向谢珣。
谢珣感觉到她的视线, 道：“确实是挺热的, 过段时间就好了。明日我让人夜间在屋角放些冰盆。”
姜舒窈笑了出来, 忽然就没那么焦虑了：“我不是热得睡不着, 只是在担忧小吃街的事情。”
谢珣停下打扇的动作：“有何好担忧的, 你的手艺如此厉害，酒香不怕巷子深。”
“总归是第一次尝试, 且价格也不便宜。”
谢珣又开始给她扇风，力道轻柔：“现在先别想了, 赶紧睡吧, 明日你先去那边看看, 我下值了就过去陪你。”
风吹在身上清爽又温柔，人相处时在细节上格外容易被触动，姜舒窈心头一软，想和谢珣说些什么，又不知道从何开口。
“不用打扇了，我不热。”她道。
谢珣顿了一下，怕她热，又怕她乍热乍冷着凉，只好把扇子放回床头。
姜舒窈看着黑夜里他模糊的身影，不知怎么的挪不开目光，感慨道：“谢伯渊，你人真的挺好的。”
谢珣躺回来，听到这话轻笑了一下。
他喜欢冷着脸，不常笑，但是笑的声音十分好听，似泉水撞击鹅卵，让姜舒窈感觉耳根痒痒的。
他道：“那我还得更努力些才行啊。”
他这句话语义含糊，似调笑，又似表白示好，听得姜舒窈心头酥酥麻麻的，忍不住胡思乱想他到底什么意思，会不会感知到了自己那股莫名其妙的悸动。
虽然她依旧和刚才一样思绪万千，但这回却很快地坠入了梦乡。
翌日下午，姜舒窈出府前往小吃街。
林氏已经开始显怀了，但精神却比以往好上几倍，待姜舒窈从马车上下来后，一口气儿没等她喘，拉着她就往里走。
她声音洪亮，显然十分兴奋：“快来看看，我让他们都备好了，你要不要尝尝？我总担心味道与你做的相差太远。”
姜舒窈安抚她：“怎会？若是严格按照食谱做的，不会有差的。”虽然中国人做饭讲究手感，搁调料时常用“少许”“适量”“一大勺”这些词来描述量，但姜舒窈特意让人做了量勺和量杯，学习现代加盟店一样，全部按照标准用量做菜，就是为了保证味道的一致性。
林氏也想到了这点，爽朗地笑了：“也是也是。”
姜舒窈忧心的却不是味道，而是古代能否适应小吃街这种模式。她将自己的担忧一一分析给林氏听，徐氏又成了安慰的那个人：“怕什么，大不了亏些银钱，这点银钱咱们林家还是耗得起的。”
到了酉时，夏夜天还正亮，但林氏已经吩咐管事让各家店铺提前把灯笼挂了起来，怕一会儿来不及。
姜舒窈见她这么有信心，压力更大了。
林氏雇来的人手都是手脚麻利常干活的，管事的吩咐传下去，立马就开始动手做菜，不一会儿香气就飘了出来。
因为之前这条街封路翻新动作很大，不少人都在瞧热闹，所以今日下午移开了路障，挂上了大字招牌后，便都知道这边开了一连串市肆。
之前在码头开市肆，也是靠着百姓口口相传和香飘十里的味道，所以这次林氏也没有刻意宣传，有信心能靠味道吸引来食客。
但小吃街整这么大一番动静，人们一看就觉得价格昂贵，反而不敢进来了。