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女配美食打脸记[穿书]_桃柒拾玖【完结+番外】(102)

  至于她之前说的什么华中神厨,他是一点都不相信的, 若真有这样的神厨, 他在上京城混迹那么久,不可能一点都没听说过有这号人的存在。

  所以……唯一的可能就是,眼前之人,根本就不是叶小玖。

  叶玖看了他一眼,笑了笑道:“刘掌厨谬赞了, 师父他老人家厨艺高超,我不过只是学了个皮毛罢了!”

  “叶娘子谦虚了, 在刘某看来,倒是叶娘子天资聪颖,才能被神厨选中成为内门弟子。”他顿了顿道:“只是不知刘某有没有这个荣幸,可以一瞻神厨真容啊!”

  叶玖叹了口气, “师父他老人家向来闲云野鹤,喜欢云游四方,说起来我也有两年多没见过他了!”

  言下之意就是我一个弟子都很久没见过他老人家了, 你是那根绿头葱!

  两人有一搭没一搭的“聊天”,顺便观看着下面的动静。

  两道菜一端上评委席就引起下面人群中一阵不小的躁动,不为别的,只是这菜着实颜值太高。

  那道孔雀开屏鱼,鱼块大小均匀,肚皮那一处朝中间鱼头处聚集,大头那面平铺在盘子周围,形成开屏状。

  而每一尾“羽扇”上,顶端处都有一片片成水滴状的黄瓜做装饰,而根部还有葱姜丝和红色的辣椒圈点缀,整道菜居然真如孔雀开屏一般美丽。而那道松鼠桂鱼也丝毫不差,整条鱼上面打着十分好看的花刀,尾巴翘起窝在盘子里,而上面那亮红的汤汁更是显示出一种十分喜庆的色彩,在阳光的照射下好看极了。

  这远处围观的人看着这菜品都惊艳,更遑论在评委席上近观的六人呢。

  两道菜给人直观的视觉效果差距还是挺大的,孔雀开屏给人的就是很直观的好看,无论是摆盘还是各种用以点缀的辅助菜都处理的十分精致。而松鼠桂鱼除了好看,细看之下还能看见它均匀细腻的刀功和勾芡手法。

  凡需要勾芡的菜,那盘底必定是流的一塌糊涂,可这道菜盘底干爽利落,而且看那芡汁油亮,稀稠得当,不堆不流,一看便知是个老手了。

  宋老和于老对视一眼,立马断定这道松鼠桂鱼必是出自刘寅之手,毕竟叶小玖只不过是个小丫头,那来如此老练的手法。

  “哎唐兄,你说这两道菜到底那道才是小玖做的?”楚云青够着脖子又瞧了瞧,“我猜着是那道孔雀开屏鱼,那么好看的摆盘,必是出自小玖的那双巧手。”

  “嗯!”一旁的唐昔言和沐婉儿也直点头,赞同楚云青的话。

  楚云青久久等不到唐柒文开口,以为他对这事儿可能没兴趣,毕竟此时,他可是看着台上的叶玖,笑的一脸桃花,谁知好半晌,他才开口道:“不是。”

  “啊,什么不是?”楚云青神经大条 ,早已忘了方才的事。

  “孔雀开屏鱼不是出自阿玖之手,松鼠桂鱼才是。”唐柒文笃定的说。

  “你怎么知道?”沐婉儿问。明显那道孔雀开屏才更能体现女儿家细腻的心思。

  “因为……我了解阿玖!”唐柒文勾唇,笑的好看。

  楚云青:…………

  沐婉儿:…………

  靠!好大的一碗狗粮!

  你了解个屁,老在书院读书的人,怎么会比她这个和叶玖一个被窝睡过的人更了解。

  “那你敢跟我打赌吗,就赌咱们谁猜的对!”沐婉儿看不惯唐柒文的炫耀,炸毛道。

  “不必,我不会输,你也赢不了!”唐柒文十分自信。

  沐婉儿:……嘤,想打人怎么办?

  可一想自己之前捉弄唐柒文被玖儿那个重色轻友的报复,沐婉儿磨牙切齿的将目光投向了一旁的楚云青,谁知后者比她更怂。

  楚云青:你看我干啥,你不敢动我也不敢动啊!

  沐婉儿:你一个大男人,还比他年长,还怕打不过他吗?

  楚云青:不是打不过,我怕打了他小玖心疼,万一不给我做好吃的了肿么办?

  沐婉儿:……

  阁楼上,叶玖看着楚云青和沐婉儿之间的眼神互动,笑得跟朵花一样。而刘寅看着她那轻松的表情,心中很是诧异。

  她到底是胸有成竹还是故作镇定?

  楼下的评委们已经开始对菜品下手了,香珏明显是比较喜欢那道孔雀开屏鱼的,连着夹了好几筷子,眯着眼细细地品味那鱼肉的香甜细嫩。

  而袁老则是更喜欢那道松鼠桂鱼,先不论它颜色好看,那鱼肉外焦里嫩,酸甜可口,可以尝出来是裹了淀粉后炸的,但口感却一点都不“糠”,咬着没有发空的感觉,而且不生不煳刚刚好。而且鱼肉改刀每一刀都深到鱼皮,却没有一刀说是戳破鱼皮的,可谓是手法老辣,真是每一道工序都是恰到好处。

  约莫过了半刻钟,六人才放下了筷子,用帕子擦了嘴,漱口之后,经过一番深思熟虑,将玉牌放在了自己心仪的菜面前。

  因为于老和宋老都投了松鼠桂鱼,顾里觉得他们定是猜出这道菜乃是出自刘寅之手,所以也就跟着投了。于是乎,叶玖瞬间便已经有了三票,只需再来一票,便可胜出。

  刘寅此时在楼上,也是紧张到了极点,看着香珏拿起了桌上的玉牌,他那手已经将木质栏杆捏的“咯吱吱”作响。

  无论是刚开始出菜还是在后来品菜,香珏都对他的那道孔雀开屏鱼显示出了极大的兴趣。所以,只要香珏投了他,那其他二人说不定也会跟着投,那这样,他至少会和叶玖打个平手,进入下一轮加时赛。


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