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古代美食致富攻略_夭野【完结】(150)

  但他十分不解许闲香愿意将方子交给他们来做,而不在自己的店卖,于是问出了心中那个长久以来的疑惑。

  “香香,你为什么不在自己的店里卖这些呢?”

  想来生意会更好吧?

  “嗐,自己卖不就得自己做。蔡大哥你看看这菜多复杂,自己做着多累,我现在交给你们,你们肯定会不辞辛苦,认认真真将它们做出来,那我躺着就可以收钱,为什么要自己累着自己呢?”

  “……说得好有道理。”

  他竟无言以对。

  总归,甭管许闲香是不是怕累,但与许闲香合作,燕临楼的生意一日好过一日。既然对方不愿意,蔡富贵自然高兴,算算马上又能引一波新热潮,他的心头就有无限火热。

  立时,他坐不住了,起身告辞:“香香,我今日就先走了。”

  许闲香看他火急火燎的样子,知晓他是着急回去忙活新品的事,挥挥手道:“走吧走吧。”

  心道:多多赚钱,大林哥想买一条街,正缺银子呢!

  蔡富贵走了之后,许闲香去店里晃荡了一圈,帮着月娘和菜头忙完手上的活,又去外面的烧烤摊看看白杨有没有需要忙的。

  百味源撤了串串之后,食客们虽多,几个人将将能顾得过来,再不像之前手忙脚乱的样子。许闲香见状,深觉把串串分出去的必要性。

  只不过,一到傍晚时分,最忙的不再是店内,而是外头的烧烤摊。

  现在烧烤摊由白杨负责,他上手很快,用极短的功夫便掌握住烧烤的精髓。

  因着百味源烧烤摊的出现,第一天就摆在旁边的酒摊就再也没撤过,总是亦步亦趋地跟着烧烤摊。除了酒摊,还有其他零零散散几个摊子。

  许闲香看着烧烤摊若有所思,倒觉得大林说做个吃食街这话真有可能成真。

  也许,该将烧烤摊也分出去?

  分出去之后,那百味源卖什么呢?她一时未有头绪。

  算了,再想想吧。

  她搭把手后起身去了院子旁的储物间,将腌制好的酸菜找出来。

  她馋酸菜鱼很久了,奈何找不到酸菜,费了一番功夫腌制了一堆酸菜,正好趁着串串撤了之后,顶上店里的吃食。

  她揭开坛罐,一股极其刺激强烈的酸味扑鼻而来,刺激得她口水直冒。许闲香咽着口水,忍着酸菜的刺激,取出适量的酸菜。

  她瞅了瞅天色,估摸着应该要打烊了,就开始准备今晚的酸菜鱼。

  她挑了条较大的鱼,杀鱼剖腹,将鱼片一片片从鱼骨上片下来,留下一整个完整的鱼骨和鱼头放在一旁。片好鱼片后,她洗净鱼片后用淀粉、蛋清等佐料腌制它们。

  鱼片腌在一旁,她先用鱼骨和鱼头熬出乳白色的鲜鱼汤,待汤熬好后把鱼骨和鱼头捞出来扔了。

  乳白浓稠的鱼汤泛着鲜香,放在一旁备用。

  许闲香再把酸菜切丝、泡椒剁碎、小米辣切小结、葱白切段、蒜瓣成末、生姜切细丝,之后起油锅,她先用葱姜蒜爆出香味,蒜香、葱香和生姜的香气弥漫在空气里,接着放入泡椒、小米辣和酸菜炒制。

  大火加持,酸味和辣味一时发挥到了极致,将整个厨房包裹在极致的酸和辣中,酸酸辣辣的,刺激得人不断分泌唾液。

  等差不多时候了,她将方才煮好的鱼汤倒进锅中熬煮,待汤煮沸,她方才把鱼片放入锅中。鱼片很薄很嫩,不需要煮很长时间。

  许闲香想了想后,还是在酸菜鱼中加入了点配菜——透明如纸的土豆片和细嫩的豆腐丝。她看着汤锅再次“咕嘟咕嘟”冒泡,顺利起锅,将酸菜鱼盛到一个超大的白瓷盆中。

  酸菜鱼做好,她想着酸菜鱼配晶莹白米饭,酸辣的汤汁裹着晶莹的米粒,光想一想就令人食指大开。

  可惜缺了个喝的。

  她看着厨房的牛乳,眼睛发亮。

  一直馋着的焦糖奶茶有谱了……

  作者有话要说:  想喝摇摇奶昔嗷呜

  我决定尝试一下双开,一篇可可爱爱的美食养崽文求收藏~

  《我养了一只小暴龙》,戳专栏收藏呀~鞠躬撒花

  【8月3日开文】

  大龄失业青年许之愉忍痛买了一个鸡蛋回去煮面

  下锅之前,蛋破了,传来一声奶声·暴喝·奶气:“大胆宵小,竟敢要煮了本王?!”

  许之愉:“……”

  一会,某幼年期小暴龙皱眉,捂肚子:“本王饿了……”

  许之愉翻白眼:“我也饿,还我蛋。”

  小暴龙:“……”

  无奈,一人一龙分了最后一碗泡面

  吃第一口某暴龙只觉惊为天人:“这世间竟有如此美味,你竟是百年一见的厨艺天才。”

  许之愉:“……”走错片场了吧……

  *小剧场

  某暴龙一日五顿饭,每顿之前例行彩虹·屁。

  “蛋炒饭金黄有味,世所罕见,美味如斯!”

  “阳春面竟清淡至此,好吃好吃!”

  “不愧是绝世天才,做得一手好包子!”

  ……

  听着听着许之愉发现,自己开始幸运加身:

  市场买菜买回人参;

  超市买东西抽中家庭大奖;

  购物节被抽到清空购物车;

  ……可谓当世锦鲤。

  某日饭桌,许之愉开心:“我好像被开了金手指。”


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