“来！”
张二郎表演功力很强，明明是无实物表演，却真得很，伸着嘴去接热鱼脑豆腐，烫着嘴，咽不下去，却又舍不得吐出来……把周围人等都逗得前仰后合。
偏有促狭的食客也喊：“来一份这个鱼脑豆腐！”
围观的人更笑了。
许四郎既是演员，又是真跑堂，果真给端来鱼脑豆腐。
“客人来一份弹牙丸子吧？豕肉打的，又香又有嚼头儿，真的弹牙呢。”许四郎又回到表演中。
“来！”
然后张二郎便开始“满碗捉丸子”。
食客们也凑趣点弹牙丸子。
后来干脆变成了张二郎点什么，客人点什么，客人点什么，张二郎也喊“来一份！”
好在张二郎和许四郎在沈记呆了这些天，火锅子各种涮品吃了好几遍，这么即兴地演，竟然也没露底。
看着张二郎那夸张的表演，还有这种与真食客间的“互动”，围观的人都乐疯了，况且这样冷天里，铜炉火光，飘出来浓浓的香味儿，谁又能忍得住呢？
第一遍戏没演完，食案旁便已经坐满了。
张二郎与许四郎、阿窦对个眼神儿，收场。
“要说做饭好吃，就服沈记。”张二郎念台词。
阿窦：“你还是扶墙吧！”
张二郎果真腆着肚子、扶着“墙”下了场。
围观的就像看百戏一样，喊起好儿来。
许四郎和张二郎休息一阵子，便开始第二场，还是先报菜名，再小品表演。
竟然有头一场的观众又回来重新看的。
不远处茶饮肆里的沈韶光和邵杰不时低头商量什么，两人对今天这摊子都很满意，邵杰笑道：“真想天天来摆摊子算了，多乐呵！赚得也不少。”
“还省了买店面了是吧？”
“可不是嘛！”
两个奸商都笑起来。
他们不知道更大的惊喜还在后面呢——福慧长公主来了。
这位公主本来只是来逛东市，看这边热闹，让侍从驱车过来，看清了这阵仗，还有那旗子，再不用说，肯定是沈小娘子的主意。
“去买两个锅子去。”长公主对侍从道。
这种情况许四郎就有点接不住了，管事徐开到底接待了那么些回长公主，见多了长公主与自家小娘子谈笑，奓着胆子与侍从笑道：“请回禀贵主，小店卖的是锅里的肉，不是锅啊。”
侍从也是个妙人：“你以为贵主不想下车来自己吃吗？”
食客和围观的都大笑。
福慧长公主在车上也不以为忤地笑了。
可以想见，长公主当街买火锅的逸事会流传多远。邵杰看沈韶光，沈韶光满脸无辜，这个托儿真不是我提前安排的！
第87章 韶光的生意
这东市“快闪店”了一回，果真有效，接下来好几天，不断有人专门找到崇贤坊和亲仁坊沈记酒肆来吃火锅子。
有头两日在东市吃过了，回头咂摸咂摸还想吃的：“你们这羊肉怎么就这么鲜呢？家里庖厨就做不出这个味儿来。”
“我们这汤好啊……劝您别费那事儿了，还是来我们店里，想点什么锅底，就点什么锅底，想点什么涮品，就点什么涮品，敝店又有新丰酒、桂花酿、玛瑙肉、翡翠圆子各种酒馔，况且——还有张二郎吃弹牙圆子让您看呢。”酒肆管事是个能说会道的。
听到最后一句，客人笑了起来。
“再给您添一盘鲜虾？”管事看看客人的桌案，殷勤笑问。
也有闻名而来的，“听人说立冬日，东市有‘火锅节’，卖得好小鼎涮肉，是你们这儿吧？”
“就是我们这儿，郎君里面请。郎君来个我们的奶汤锅子吧？就是那日在东市摆的。”在外不便，当时摆摊只备了最主要的几种锅底，其中最受欢迎的就是奶汤。
“就来它！听说只这汤就鲜得很。”
“郎君说得好！就这汤，莫说下我们的鲜羊肉、嫩鱼丸，就是随便揪点白面馎饦进去，就好吃得厉害。您闻闻我们店里这香气。”
还有悲催的，当时在东市遇上了，却没时间吃，甚至没等上座儿的。
“我今天可算吃着了！”一副终于得偿所愿的样子。
对这种客人，管事专门赠送一盘“能让探花郎都下马”的花糕，弥补弥补客人的遗憾。
沈韶光和邵杰巡了一遍店，对这状况颇满意。
“可惜一年只一个立冬……”邵杰贪心不足地道。
沈韶光安慰他，“无妨，等开了春，新鲜菜蔬上了市，我们去卖春饼；立了夏，我们去卖各种冷淘；再立秋，又可以弄个炙肉节、螃蟹节，只要郎君能在东西市寻到摆摊子的地方，一年去个四五回还是能编出名目来的。”
邵杰却颇为看重这“第一次”：“虽则我们以后还会去东西市摆摊子，甚至比这回还盛大，但这毕竟是头一回，含义不同。小娘子你会画，当把那日东市火锅节的事画下来。”
沈韶光看透他的心思：“是不是最好多画几幅，几个店都挂一挂？”