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家有神君:食来运转_紫苏筱筱【完结】(7)

  看着钱雪的表情,宋佳肴不由的笑了起来,这个钱雪挺直率的。

  两个人正聊天的时候,广播突然响起来:“欢迎来到大锅盖厨师学校,已经报名的同学请按照提示单上的顺序办理后续手续,还没有报名的同学请到一楼招生处。”

  宋佳肴拍了拍钱雪:“小雪,我们也去报名吧!”

  钱雪点点头,快速的把手里的甜点全部吃完,然后从椅子上站了起来。

  相对于宋佳肴只有一个旅行背包的行李,钱雪的行李真是出奇的多。宋佳肴点了点,钱雪居然带了三个行李箱还有一个双肩背包两个手拎包。

  宋佳肴将背包背好,见钱雪东西这么多,伸手帮着钱雪提了一个箱子和一个手提袋。不过拎到手里,宋佳肴有些奇怪,钱雪的东西虽然看上去多,拎起来却没什么重量。

  两个人拎着大包小包直奔一楼招生处,因为两个人是女生,尤其东西又多,那个报名老师特意让两个人不用排队直接进去。填好表格交了费用,宋佳肴和钱雪两个人被安排到了同一间宿舍里。

  将行李放好,钱雪给家里打了个电话,宋佳肴也拨通了时晟宇的电话:“晟宇,嗯,我到了,这边还好吧!我和一个女生分配在一间宿舍,对了,我昨天整理的资料都放在我爸书桌右手边抽屉里,剩下的就拜托你了。”

  那边的时晟宇又叮嘱了宋佳肴几句,这才撂断电话。

  见钱雪还没有讲完电话,宋佳肴把自己的旅行背包打开,从里面拿出一些东西开始整理自己的床铺。

  过了一会儿钱雪才讲完电话,也把自己的箱子打开来。

  宋佳肴这才知道为什么钱雪的包很多却都不重,因为真正的生活用品和衣服之类的只有钱雪手里最大的那个拉杆箱才是,其余箱子背包里装的全是零食。

  看到如此多的零食,宋佳肴不禁咂舌:“小雪,你居然带了这么多零食!”其实宋佳肴心里想的是:你其实不是来学厨,是来开小卖部的吧?

  钱雪却不觉得什么,眼睛扫了一遍:“要不是实在拿不下了,我还要带的,这么一点可不够我吃三个月的。”

  宋佳肴和钱雪两个人报的是三个月厨神速成班。其实本来宋佳肴是想学一个月厨师速成班的,结果被那个招考老师推荐了半天,尤其招考老师那句:“两个月后就是厨师考试,学校可以代办报名事项。”这句话让宋佳肴想到,如果自己能直接考过,那酒楼就有希望了,于是和钱雪两个人一同报了厨神速成班。

  由于报名截止日期还有两天,这两天宋佳肴和钱雪就在这个从来没到过的小镇上转悠。

  钱雪倒是很开心,因为这里很多农家自己做的小吃,这些东西是市区根本没有卖的。

  两天过后厨师学校的学习正式开始,因为来报名学厨的女生只有宋佳肴和钱雪两个人,所以两个人也被分到同一个班级。

  时间过的飞快,宋佳肴总算领略到什么叫做烹饪白痴了。

  原本宋佳肴以为自己连最简单的菜都不会炒就够小白了,没想到钱雪更甚。

  钱雪大概是真的从来没有摸过刀铲,而且对做饭是真的没有一点天份。开始上课的第一天就失手把隔壁同学的胳膊划伤了,之后钱雪更是因一场简单的煎蛋课程差点毁了整间教室。

  后来通过学习虽然破坏力小了一些,但是每堂烹饪课,只要闻到焦糊的味道,或者发现有浓烟的时候都不用找,一定是钱雪的操作台。

  最后老师们一致决定让钱雪只上冷拼课,带着钱雪到冷拼教室的那个老师看着钱雪就很头痛,指了指那些案子上的果蔬:“钱雪同学,现在你要做的是冷菜,你如果还能做糊了就别学厨了,干脆去学做鞭炮好了!”

  不过这些都不算什么,毕竟钱雪已经被调去学冷拼了,宋佳肴还在继续学基础烹饪,只有休息的时候两个人才会碰面,但是让宋佳肴更加头痛的是另外一个问题。

  在大锅盖厨师学校里学习让宋佳肴每天都有种她其实学的不是厨师,而是化学实验员,因为老师总会从不知道什么地方弄来一些液体、膏脂之类的东西让她们加进去。今天滴点这个,明天加点那个,要求他们掌握好的除了火候外,只要了解这些东西添加的剂量就算合格了。

  从小在家,父亲一向以纯天然来作为宗旨,宋佳肴根本忍受不了。可是现在正规的厨师学校都没有招生,而这里确实能够学到一些基础的烹饪和刀工技巧,想到之后的厨师赛,宋佳肴还是忍了下来。

  在第一个月的学习期刚过,就迎来了今年的厨师等级考试。

  虽然还没有学成,但是宋佳肴还是有点信心的,于是老师来通知的时候,宋佳肴第一个递交了申请表,她要去考初级厨师资格。

  第五章 以夏为题

  报名之后,宋佳肴基本上就在数日子中渡过,因为有学校集体报名,所以省了很多事情,这大概是宋佳肴觉得来这里上学的唯一一个好处了。

  很快就到了厨师资格考试的日子。虽然从宋佳肴学厨开始到现在不过才一个半月的时间,但是厨师资格考试每年只有一次,如果再等就要明年了,所以宋佳肴不想放过这次机会。

  考试的当天,宋佳肴被时晟宇开车送到了考场。带着信心,宋佳肴拿着自己的身份证和准考证进入了考场。

  “这里是龙洲市第六届厨师资格考试初级考试的现场,考试现在正式开始。”随着主持人的一声宣布,龙洲市第六届厨师资格考试初级资格考试拉开了帷幕。

  “下面我们准备进行第一场考试,拼盘考试,请各位考生按照准考证号到各自的操作台前。”

  宋佳肴低头看了一眼自己的准考证号,朝着对应的操作台走去。

  监考官下来检查了准考证又核对了身份证和考试人员之后重新站到了前面。

  “这次的考试主题是夏天,请各位考生以这个主题进行拼盘,拼盘考试的时间很宽裕,一直到十一点钟截至上交作品。不过先完成并且结构完整的会给予加分,食材请考生到前面来自行选择,每位考生选择的食材最多不超过五种,全部选好后正式开始考试。”

  随着监考人员的话音落,考生们一个个的走到前面选择这次拼盘考试需要用到的食材。

  宋佳肴歪着头想了一下,主题是夏天,那么就找一些清爽的东西来搭配好了。

  给考生们准备的各种食材都很新鲜,大到海鲜,小到蔬果、酱料一应俱全。

  宋佳肴在下面的时候就想好选用哪几种食材了,她准备选用菠萝、橙子、樱桃、黄瓜和荔枝这五样蔬果来做冷拼,所以很干脆的上来,直接往这五样食材盘走去。

  走到其中一个食材盘前面的宋佳肴,先是从一堆菠萝中选出一颗菠萝。选菠萝其实也很有讲究,好的菠萝果实呈圆柱型,平时买的菠萝不需要马上吃,一般会选略硬一点的菠萝。

  但是今天是比赛,马上就要用到,宋佳肴自然要选成熟度达到九成的。左挑右捡,宋佳肴终于选中了一颗菠萝。这颗菠萝的果皮已经变黄,用手按一按果皮,果实整体挺实只是略微有些软的,再凑近闻闻,菠萝的味道浓郁,丝丝甜味儿冲鼻。这样的菠萝果汁多,香味浓,口感好,非常适合立即食用。


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