严如如看了一下菜单直接打电话给严茵茵：“茵茵，宋佳肴那边已经送指定的菜单过来了，不过你怎么跟她约定的?”
“我就说比赛，她说她指定比赛的内容，没有提到别的。”严茵茵如实回道。
“知道了，你继续练习，我晚上回去要检查的，就先这样。”严如如放下电话，看着菜单上的两道菜微微笑了笑。
宋佳肴紧锣密鼓的继续练习，到了比赛这天，严茵茵一早就跟着姐姐严如如来到了皇家饭店。
而宋佳肴则带着灶神金玄和时晟宇也来到了皇家饭店。
宋佳肴打量了一下严如如，和严茵茵不同，严如如是一位长相非常温柔的女子，大大的眼睛波光流转，高高的鼻梁小巧的鼻翼，是那种略微带一丝古典味道的美人。
“你好，我是严茵茵的姐姐严如如。”严如如率先伸出手来。
“哦，你好，我是宋佳肴。”不知道为什么，严如如虽然长相温和，但是说起话来却很有一种强势的气息。
“想必你也听茵茵介绍过我了，我现在是这里的特级主厨之一，因为我今天还有工作，所以只能让你们来这边进行比赛了。”因为时间都是宋佳肴订的，所以严如如说到需要来皇家饭店比赛，宋佳肴便同意了。
“听茵茵说，你学烹饪时间不久，所以今天的比赛也别说不公平，我们除了你选的那两道菜之外再加一道中式糕点，只要这两道菜一道糕点之中，你赢了任何一个，我都算你赢。”
听严如如的口气非常自信，宋佳肴扬扬下巴：“别用话激我，既然你这么大方的让我，那我这个初学者也不客气了。”
“比赛就开始吧!先做哪道菜?你来选好了。”严如如非常大方的把主动权全部交给了宋佳肴。
宋佳肴勾了勾嘴角，心里的底气越发的足了：只要赢一道就算自己赢，这还不好办么!说完，朝着自己指定的那两道菜中的一道一指：“第一道菜就做这个牡丹燕菜。”
“好!”严如如点点头，似乎早就成竹在胸，随后让严茵茵和时晟宇还有灶神金玄在后厨隔间坐着，自己则带着宋佳肴往食材间走。
“这里是皇家饭店的食材间，你需要什么就自己拿。”
宋佳肴点点头，因为其中两道菜是自己指定的，所以需要的东西早就烂熟于心，宋佳肴很快就把自己要的东西找齐了。
收拾完了蔬菜，宋佳肴便开始对这道菜的加工。
实际上，宋佳肴选的这两道菜都是特别考究刀工的菜，因为她的长项在此，而且最近经过灶神金玄的指导，宋佳肴对用刀的方法又得到了更多的领悟，对于这切的一项，宋佳肴完全没有压力。
这道菜要将所有的食材全部切丝和切半透明的薄片，而且还有一道考验雕刻能力的，宋佳肴之所以这么有信心，除了她本身刀工好之外，这次在雕刻上也下了狠工夫。
去皮的白萝卜，洗净的鱿鱼以及火腿，全都切成极细的丝，海参、玉兰片、蹄筋和熟鸡肉则全部切成大小相等，薄厚均匀的薄片。
这些经过焯水或者蒸煮处理后摆盘，最后用红心萝卜雕刻出一朵惟妙惟肖的牡丹花，全部加佐料上锅蒸。
宋佳肴在家练习了很多次了，所以做起来十分的得心应手，很快就做完了。可是转头一看，严如如居然也做完了。
两个人同时把作品端出来，只见宋佳肴的作品颜色鲜艳，牡丹花绽放，是这段时间里做出来最漂亮的一次。
“还不错!”宋佳肴看了一眼自己的成品，满意的点点头。转头再看向严如如，宋佳肴的眼中闪过一丝惊艳。
只见严如如的作品，同样的食材，但是在相隔的摆放上似乎看得出用了心思，整个颜色和那种大气顿时被提升了上去。
再说中间的那朵牡丹花，雍容华贵，尤其整朵花被严如如雕刻成一体，放下之后那花朵在逐渐散开，像是在逐渐的绽放一般，当最下面的花瓣碰到排列整齐的各种丝的时候，一团花芯居然从花的中间露了出来。
同样是一道菜，如果宋佳肴的这道是真正的牡丹花的话，那严如如的这朵牡丹花就是花中的皇后。
都不用试吃味道，只一眼，宋佳肴就知道自己输了。
有些泄气的看向眼前自己的作品，宋佳肴心里暗暗为自己打气：还有两道，自己一定要努力。毕竟人家是高级饭店的大厨，如果这么容易就能战胜，自己不是就太厉害了。
胜负差别太多了，所以完全没有悬念的，严如如赢了第一局。
严如如很淡定，朝着宋佳肴开口：“我们来比下一道吧!”
“那下一道就比糕点吧!”宋佳肴想了一下，自己指定的另外一道菜非常有把握，但是这糕点还不知道严如如的实力，宋佳肴这才把另外一道菜放到最后，她要先领教一下严如如糕点的实力。
“没问题，那就开始吧!”见宋佳肴指定好了项目，严如如继续没有任何意见的朝着另外一个糕点的食材间走去：“跟我过来拿食材。”
两个人挑好食材，宋佳肴选了一袋面粉，熟猪油，一把青菜，一包豆沙，还有白糖以及鸡蛋。
带着这些东西，宋佳肴回到了原来的位置上，这里已经被换成了面点制作的案板。宋佳肴不得不说，在这里比赛确实比在福缘酒楼方便多了。
“也不用限制时间，谁制作好了就拿出来就行了。”严如如看了一眼宋佳肴简单的材料说道。
“好!”宋佳肴应了一声，开始洗青菜。
把青菜洗干净，宋佳肴开始用研磨机榨青菜汁，碧绿的青菜汁榨好，宋佳肴这才开始和面。
把青菜汁加入面粉，再加入熟猪油搅拌均匀，使劲揉，让面团行程绿色的油面。
之后敲鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，只留下蛋清放在一旁。
宋佳肴的动作很快，但是每一道工序都没有偷懒，面揉过之后就放在一旁醒着，等醒一段之后再揉，充分的把面和匀。
一旁看着两个人动作的灶神金玄点点头，对于宋佳肴的状态还是很肯定的。
严茵茵的双眼紧紧的盯着自己的姐姐严如如，因为糕点没有指定，所以严如如拿的材料显然非常多，严茵茵这个糕点女王自然看材料就知道姐姐要做什么，只不过对于平时几乎不碰糕点的姐姐严如如来说，严茵茵还是很担心的。
严如如有条不紊的进行着，虽然材料多，居然比宋佳肴还快完成了糕点。
因为刚刚已经说了，谁的糕点完成直接端上去评判，所以严如如直接将糕点端了过去：“我做的这道名为什锦酥饼，里面的材料除了最基本的材料外，使用了核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、蜜枣、瓜条、葡萄干、糖连子、果脯、青红丝和桂花酱。”
严如如介绍之后就站到一旁示意几个人品尝。
时晟宇看着什锦酥饼嘴里嘟囔了一句：“放这么多东西，这么杂乱能好吃么?”
严如如听见了却微微一笑：“不品尝如何能知道呢?”