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吃货小当家_米可麻【完结】(113)

  又过片刻,才见一个高瘦的身影从里头现了出来。

  珍娘一见,心里又是一跳。

  秋子固额角上都是汗,脸色有些发白,表情倒还是平平静静的,冲着朱妈妈行了个半礼:“有事?”

  不看珍娘。当她不存在似的。

  朱妈妈简单说道:“见你这样忙不过来,正好小厨房事也完了,就请齐姑娘来帮帮手,”说到这里,她见秋子固飞眉皱起,立刻又加了一句:“今日事重,秋师傅也不可太过勉强了。”

  到底是朱妈妈,说出话来,不容得秋子固拒绝。

  是啊,今天是宫家办酒,可不是在你隆平居,人家怎么说,你就得怎么办,更何况,羊肉已经被送了回来,自己本身已经做得不够好了,怎怨得人家再请人?

  可道理想得再透,终归心里还是不舒服,秋子固情不自禁伸了手,撑在门框上,其实不为挡什么,只因身子忽然有些软下来似的。

  珍娘也不看秋子固,伸手打开他挡在厨房门上的手:“让开,灶头在哪儿?”

  一付公事公办的架势。

  朱妈妈满意地看着她的背影,转身去了。

  正文 第126章温水里煮青蛙

  灶上火头正旺,重新切好的大葱堆在案几上,七八盘爆羊肉则散乱地堆在一处,没人理会,代人受过的样子。

  只有这道菜中的主角,羊肉片,还没有被片出来,一整块地撂在案板上。

  珍娘走到跟前,先捏起块羊肉放进嘴里,很快面露厌恶之色,又吐了出来。

  不用说,半生不熟的肉,一定是被退回来的菜。

  秋子固的脸色一下就变了。

  可出乎他意料之外,珍娘一个字也没说,卷起袖子,顺手操起砧板上放着的银刀,那是秋子固带来的私货,只供他一个人用,从不许外人碰,人家都知道是他的,也不会伸手。

  现在捏在珍娘手里,不知怎么的,也很合适。伙计们你看看我,我看看你,最后,一齐看在秋子固身上。

  秋子固的脸上,阴睛不定,一时看不出什么端倪。

  珍娘才不管别的,手下的活才是她此刻最关心的事。

  银刀刷刷地响起有节奏的声音,很快羊肉被切成整齐的肉片,珍娘拈起一片来冲外一扬,通明剔透,薄如蝉翼。

  “秋师傅,”珍娘正色看着秋子固:“切成这样可以吗?“

  秋子固意外之极。

  他没想到珍娘会是这样的态度:公事公办,没有嘲笑的意思,也没有别的意思。

  别的是什么意思?自己难道是在期待什么?

  他来不及多想,自己的声音已经回上对方的话了:“很好,可以。“

  简单不废话,也是他一向的风格。

  不过有他秋子固在的厨房,什么时候来过女人?

  从这一点看,又不像他了。

  就连前几年京里厨娘风头正劲,大户人家争请上佳的厨娘来撑场面时,他也没允许过女人进他的厨房。

  珍娘利落地转身,先走到灶边,低头看了看火:“你是管火的吧?”二话不说,指着灶下一个小厮:“火都成这样了还怎么爆?”

  小厮下意识地加快了手里的扇子,火借风势,很快舔上了锅底,珍娘将油瓶向下一斜,一条线似的倒进不少,眼见火大油旺了,转瞬间葱段就先下去炸锅了。

  厨房里腾地窜出一股葱油的浓香,噼里啪啦响过之后,羊肉也下去了。

  三下五除二,等珍娘鼻息下闻到那股熟悉的肉香时,她头也不抬地吩咐身边人:“拿盘子来!”

  八寸五彩婴戏图盘立刻送到,珍娘接了,几锅铲将菜盛出:“再来一只!”

  她一锅下了三盘的料,盛出来后再炒两锅,顷刻间就完了事。

  “还缺什么菜?”珍娘这才转身,却没想到,撞上一只强壮有力,却洁白细润的手臂。

  秋子固一言不发地站在她身后,手里还端着珍娘刚刚才递过来的菜盘。

  原来,一直给她递菜送盘子的,是他?

  “我不过想看看,”秋子固立刻开口,说话的速度远远异于寻常:“你拿捏的火候如何。”

  珍娘先是微窘,因除了钧哥,还从来没有哪个男人如何接近过自己,可再一听对方的话,她立刻又大怒。

  “信不过我?还是对所有女人的手艺都信不过?”珍娘直面秋子固,密密的长睫陡地掀起,露出了那对点漆似的灵动双眸,唇角翘起嘲讽的笑。

  秋子固一惊。

  其实他的话也是托词,怎好让这个小丫头知道,他喜欢站在她身后,看她炒菜?

  不被她笑话死了?

  说也奇怪,本来站一眼就想走的,也怕自己受不得那股浓烈的羊肉味。可不知怎么的,待回过味来时,小丫头已经转过身来,菜都已经三锅了。

  “怎么见得我秋师傅就信不过女人?你别一进来就寻不是,给我秋师傅扣那么大顶帽子!”闵大上来解围了。

  珍娘眼波中冷光一闪,回以淡漠一笑:“是我寻不是?你们秋师傅不是有条规矩么?有他在的厨房里不许女人进?”

  闵大顿时噎住。

  珍娘微笑得意,睥了秋子固一眼。

  看你没话好说了吧?小气鬼小心眼小。。。

  忽然,闵大放声大笑起来,秋子固则脸色渐讪,瞪他一眼,似要阻止他将要说出口的话。

  可惜迟了。

  “什么叫只知其一,不知其二?现在我算明白了,原来多少流言就是这样断章取义传出来的!”闵大一边笑,一边刻意大声地对周围宫家伙计们开口:“你们知道这个规矩是怎么来的?我秋师傅一表人材,手艺又好,家世清白,当年在京里根基深厚,引得多少女子仰慕,寻各种由头到厨房来看他,甚至还有大家小姐,跟着夫人来徐公公府上,却各种小心地跑到后厨来,这些事,你们可知道?”

  伙计们明知这话是对珍娘说的,遂一个个争先恐后地笑道:“原来如此!”

  “真的假的?还有大家小姐?”

  “那想必闵师傅您也见过不少热闹吧?”

  秋子固简直没处落脚,恨不能一掌将闵大劈到屋外,却被众人艳羡的目光顶住,一下也动不得。

  珍娘嗤之以鼻。

  这叫什么话?

  骗骗三岁小孩罢了还骗我?

  我可是几百年前穿过来的,我会信你?

  虽然,此时她心里立刻想起,自己从师时,厨房里也常常摸进些年轻女孩,都是仰慕师傅而来的。。。

  眼角瞥见珍娘的表情,以秋子固的本事,就只看得出鄙夷,顿时血色从脚漫到头顶,他本就是白得透明的肤色,这下好了,整个成了一只煮熟的龙虾。

  “原来怕追求者都跟进厨房来,这才定下的这条规矩呀?我竟不知道,秋师傅原来这样受欢迎?”珍娘眼睫一掀,唇角笑容不变,声音里却不知怎么的,莫名有股酸溜溜的味道似的。

  闵大被她激得跳起来:“你不信怎的?不信你去问问文家的伙计,为什么大掌柜不让二掌柜下楼到后厨。。。”


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