孜然，那是非酸非辣，也不仅仅是麻是咸的一个味道。
哪怕是前一碗汤酸辣爽口，味道浓郁至极，也无法遮掩住哪怕只放了一点点的孜然味，反而是有了前后呼应的味觉共鸣!
第95章
张小沫手颤了下，就拿起了炒饭中的勺子。
她舀了一小勺，面色复杂地放入嘴中，还没有吞咽下去，就震惊的看向了身边的人。
“这是……蒸出来的饭!?”
柳薇薇笑了，孺子可教的看着她点头，“小安，今天是你主厨，你来为小姐解说。”
安皓还有点脸红，一大半是激动的。
“这是羊肉抓饭。因为师父说，我还掌握不好火候，如果做炒饭，还没有办法做到米粒粒分开，还要包着蛋，所以她就教我这一道只要用电饭煲定时就可以做出来的羊肉饭。”
张小沫不敢置信的抬头。
她就在十秒钟以前，还觉得炒饭是天下第一简单的料理，可现在她都听到了什么?
米炒饭有这么复杂?
“我做的还不好，师父教我的正宗抓饭是不放孜然的，”安皓又是欠揍地露出了‘我只是个宝宝’的表情，“但是我太蠢，到现在盐都掌握不好，每次做出来我尝着味道有点淡，怎么加都加不对，我自己练习时候就加孜然，总算能入味了，今天也就加孜然进去了。”
柳薇薇听着不由在边上抿嘴笑，小安子还是有天赋的。
有些地方的羊肉抓饭，确实会放孜然作为调味，主要是去除羊肉腥味。
可一边的张小沫却被气得要晕过去了。
这一会醋加多了，一会盐又不会加……但是，但是……他偏偏做出了让她无法罢手的米饭!
她很想把这一整盘饭都吃完!
明明她最讨厌米饭的。
这嘴里的孜然味，好像天生就是属于羊肉烹饪的调料一样，只要有羊的味道就应该有孜然。
而不知道为什么，这看起来完全不起眼的饭，明明色泽也一般，米粒并不是纯净的白，反而像是加了酱油有一些淡淡的红，配着羊肉粒，勉强加了橙红色胡萝卜，也称不上好看。
但是，吃进嘴里，就觉得这一粒粒米饭天生就这么可爱，这么柔软，吃进嘴里热乎乎的，在里面风味十足的羊肉粒，感受着一小粒一小粒的孜然在嘴里慢慢发芽生长，在舌尖上奇妙的跳舞。
不是正宗的羊肉抓饭，却好吃到又停不下来了!
张小沫握着勺子，一直到叮一声触到餐盘底部的撞击，她才回过了神，又羞又恼。
技不如人!
主食，她也输了。
她用的是顶级菲力，对方却是用的普通食材，甚至只用了最简单的电饭煲，就做出来了这样的丰富滋味。
她本来以为菲力、西冷、肋眼……滚上红酒汁，或是黑胡椒蘑菇酱，将肉类的味道烹饪到极致，就能站在最高的巅峰，一菜就能胜过十菜百菜，甚至千菜……
然而没想到，将肉切成丁，无论是羊肉还是牛肉，混着米饭或是面筋配菜充斥的汤水，都能变幻出如此丰富的滋味，味觉受到层出不穷的各种气味洗礼，最后胜过了她单独用肉烹饪的料理!
张小沫低下了头，“我输了。”
安皓摸了下鼻子，不介意再多刺激对方一些，“你再吃个甜品，开心下?”
张小沫无语，但她还是脸红地伸手，别过了头，“拿来!”
在这样充满刺激的汤品跟抓饭之后，他的甜品到底完成度有多高，她很想知道!
输一回合，还是三回合全输地精光，对她来说，有本质的差别。
她看其他人吃，看他们脸上表情也都是一言难尽的样子。
“请用~”安皓很快又做了几份。
柳薇薇都拿了一份，美滋滋地吃上了几口。
直到肚子里宝宝动了动，她才停了手。
但张小沫就没这个限制了，她仍旧先观察了下这甜品的造型。
虽然之前就隔着玻璃看见了，但远不如近距离看到的震撼。
芒果。
她一看就认出来了。
颜色亮丽的芒果被切成小块状，堆叠在糖汁的最上面……而下面，却散落着一颗颗透明的滚圆小珠子。
她不由古怪的看了眼安皓。
这个甜品的风格，真是跟前面完全不搭调。
如果说前面一汤一饭充满了草根气息，但这后一道甜品就突然让人觉得面貌焕然一新，突然进入了大星球的甜品店!
“这是芒果跟……?”
“芒果西米露。”安皓摸了下鼻子。
“真是你做的?看起来一点不像。”张小沫一针见血。
安皓尴尬地笑，“我……我不会复杂的。”
张小沫针下去，结果戳到的是她自己，受伤的总是她。
又来了，不会复杂的……假装谦虚的一逼!!!
“真的，我真的不会复杂的，”安皓还以为她不信，“跟抓饭配合的点心，应该是玛仁糖、切糕、巴哈利这些，但我都还做不来，所以只能做个简单的~”
芒果西米露，也跟她的布丁一样放了牛奶。
张小沫看着他，目光恨不能去咬他一口，但她还是拿起甜品勺，舀了一小勺抿进了嘴里。