阿木闻言看了过来，很是抱歉的说道：“小姑娘，这石螺有很浓重的土腥味，去除不掉，所以我们不收。”
看着这么瘦小的小姑娘提着一个木桶，阿木有些歉意，酒楼有酒楼的规定，他们这些人也都是帮着人家干活的，说的不算。
“那，如果我有去除土腥味的法子呢?你能不能收?”染染再次问道，倒是没有因为被拒绝而沮丧。
“我进去问问掌柜的，再回复你可好?”这么大的事情，阿木一个店小二是做不了主的。
染染无所谓的点点头：“那快一些啊!你们要是不收，我好去找别的酒楼。”她下午还赶着回去呢，自然要早点卖了。
阿木点点头，连忙跑去找掌柜的。
染染一直以为像这种酒楼、茶楼的掌柜的都是男的，而且还是那种油腻腻的中年大叔，等到里面走出来那个千娇百媚的美人时，染染都忍不住自问，这醉香楼真的不是烟花之地吗?
看着呆了了染染，玉娘很是柔和的问道：“小姑娘是你要卖石螺吗?”
“对。”染染点头。
“听说你有法子去除石螺的土腥味?”每个酒楼的负责人希望自己酒楼的招牌菜越多越好，这样才能更好的吸引客人。
石螺这玩意儿，满溪流都是，可惜就是因为浓厚的土腥味，导致所有的酒楼饭馆都没有这么一道菜，要是醉香楼先有了这道菜，生意肯定会更好。
玉娘想着，不由得脸色更加柔和起来，嗯，她可不敢把眼前这小黑炭给气走了，一定要把法子买来，在她眼里，世上的东西都是待价而沽的，有人舍不得的贵重物品，不过就是价格没到位罢了，等到价格一到位，还不是屁滚尿流的送来。
“有，不过你先得把我这石螺买了。”染染可没有忘记今天的目标就是把这石螺卖了，所以她很是固执的说道。
闻言，玉娘笑开了花，于她而言这石螺买下来也不花几个钱，她看中的还是那法子，所以很是爽朗的答应：“好，要是你的法子有用，我也花钱买下来，甚至以后你有多少的石螺，我就收多少。”
☆、037富贵鱼
对于玉娘的一口应承，染染更是喜上眉梢，现在小溪里除了石头沙土外就是石螺最多了，对她来说，每天去小溪里捡一个时辰就可以捡到一大桶，而且等到房子修好以后，她也可以叫娘亲一起来捡，这样一个月下来，应该也不少收入。
“好啊!”染染应声。
阿木帮着提着木桶进去厨房，门外面的那些商贩悔的肠子都青了，他们怎么就没有趁机推荐自己的蔬菜呢?导致自己还要拉回去不说，还白白浪费了时间。
虽然醉香楼收菜的要求很龟毛，但还是抵挡不住各路商贩的热情，原因无他，就是醉香楼给的银子高，只要看中了你的菜，出的价钱肯定比别的酒楼的高，所以很多人都抱着试一试的心态跑来这里。
染染捡了差不多两个时辰的石螺，除去一些小个的外，剩下的，差不多有十斤。
玉娘大方的一挥手：“那就算十斤，十文钱一斤，十斤就一百文钱。如果你那去除土腥味的法子有用的话，我就花十两买下来，不过，以后这法子，你可就不能告诉别人了。”
染染点点头，这也算是买断了。不过看在这人出了这么多银两买的份上，染染还是很高兴的，十两银子啊!她在小溪里累死累活忙活了两个时辰都才赚了一百文钱，卖个去土腥味的法子就是她累死累活的几万倍!
果然这酒楼是有钱人来关顾的，就是不一样!
见她应承下来，就让染染去厨房做一道以石螺为主料的菜。
厨房里的调料还是很丰富的，花椒、辣椒、蒜头、葱头、酱油、醋、香油、料酒、老酒、米酒、、、、、、、种类繁多。
染染打算做一道爆炒石螺。
先把石螺放在盐水里浸泡一会儿，好让石螺把肚子里的沙土都吐干净，然后准备好米酒和老酒，还有青椒后，就在一旁等着。
玉娘好奇的问道：“怎么不开始?”
“等一会儿，这石螺要是不把肚子里的沙土吐干净，吃了也就不卫生，放在盐水里可以加快它吐出来的时间。”
玉娘点点头，看不出来这小黑炭还是有几把刷子的。
如果染染知道她心里叫她小黑炭，肯定会不爽的在她的石螺里下药!黑咋滴?黑说明她跟太阳接触多，再说了，黑代表健康!
现在正是午饭时间，整个厨房都忙的热火朝天，染染站在一旁，看到一个大厨在红烧鲈鱼，不由得说道：“其实鲈鱼除了红烧外还有别的吃法。”
“什么吃法?”很显然，玉娘也是一个吃货，对于美食总是有追求的。
染染闻言，闭口不谈。
玉娘秒懂：“你这做鲈鱼的菜谱我也买了。”
染染要的就是这句话，见到她如此上道，染染展颜一笑说道：“好说，好说，价格的话，等你尝了味道以后再说，不过作法我现在得保密。”要是价钱没谈拢，方法又被学走了，到时候她找谁哭去!
玉娘表示理解，同时也觉得不要小看这小黑碳，心眼子太挺多的。
染染转头杀了一条鲈鱼，随即开始准备调料，她准备做一道开屏富贵鱼，看名字就知道这道菜的卖相很好，如同孔雀开屏。