另外取了一锅油卤，翻入豆皮，用大火烧开，再小火卤3-5分钟。
“咦，小姐姐，这是什么?”
“好像没有见过呢。小姐姐，小姐姐这是什么?”
“我闻了闻，不像是肉，闻着……不知道是什么……”
“懵逼，这一锅又是做什么呢，求解。”
每个人都在喊着小姐姐，苏里却已经关火，另外少了少许的油，然倒入装有辣椒面的碗里，一边倒一遍搅拌，等到碗里油温降到三成左右的时候，再将孜然面倒入味进行搅拌。
等到最终凉了的时候，这才过滤，只留下油。豆皮控水后切成正方形小片，放入刚刚制作的油里面进行浸泡。
苏里又忍不住的再一次叹息一声，没有辣椒。
此时如果里面如果有辣椒的话，呵!简直就不用提这满直播间的香味了。
苏里觉得越是没有辣椒，就越是想念，不管是做什么料理，什么菜，都会想到辣椒的味道。
“这是豆皮，也就是……压到最薄最薄的豆腐。”
“豆腐!可以吃了吗!豆腐本身就是熟的!”
“这个，这个可以吃了吗?”
“不可以。”苏里无情的再一次拒绝了粉丝，再起一锅开始制作卤豆干。
卤猪蹄的锅里香味已经开始翻滚，卤过的豆皮更是带着丝丝缕缕豆香和肉香。
苏里刚刚制作的孜然油香味更是刺激得他们味觉大开。
粉丝们：不高兴……
第76章 mmp……实名举报楼上!!
粉丝们这会儿都不去看苏里的动作了, 默默的就看着泡在油里的豆皮。
他们觉得小主播又皮了。
就这么看着 ，这个“豆皮”明明就已经可以吃了!凑近了仔细闻一闻, 孜然以及花椒的香味, 还有一些说不定道不明的香味刺激着他们的味觉。
不停的咽口水。
“我觉得真的可以吃了。”
“小姐姐，我最后问一遍，到底能不能吃!不能的话!我等会让再来问一遍……”
“啊啊啊, 打滚!不高兴, 为什么不可以吃!为什么!”
“好次!敲击好次!你们尝尝……”突然有个不怎么眼熟的账号出现, 【沉迷于美食】, “太好吃了!小姐姐又皮了, 明明是可以吃的!”
接连两条，原本还有些迟疑的人瞬间眼睛锃亮，果然是可以吃了么!
纷纷下手，“真的!超级好次!这个味道好稀奇。”
“咦, 这个豆皮居然也能有这么浓郁的味道，真的好好吃啊，一口下去, 明明只是豆子做的，但依旧是油脂满满, 香味浓浓。”
“真的能吃了啊?那我来尝尝……”【沉迷于美食】
“楼上的id有点眼熟，刚刚……有人盗用了你的账号吗?”
“mmp……实名举报楼上!!”
“又被骗了!任何人之间的信任呢!”
“……这就很尴尬了，小姐姐小姐姐!真的可以吃了吗?”
……
苏里此时才看到弹幕上的这些, 也是被粉丝笑死了, 这套路也是够深的。
“可以吃了, 只是再泡一会儿味道会更浓郁。”
苏里将豆皮从油里面取出，然后撒上熟的白芝麻点缀，“来尝尝吧。”
“感觉深深被伤害，只有再吃一盘‘藕夹’才能恢复。”
“如今任何人之间最基本的信任竟然都没有了!过分，过分!太过分了!”
刚刚还在抵制的众人听到苏里的话，顿时甩开膀子下手，加了一点熟芝麻，感觉味道更像了些。
再吃一口豆皮 ，已经被卤汁和油脂浸泡的豆皮，带着十分浓郁的香味。
每一口下去，都有浓浓的卤汁出来，太香了。
苏里也没有忍住的先下手品尝了一口。
好吃，豆皮本身带着淡淡的豆香，虽然不如香辣口味刺激，但这种五香口味也能够安抚苏里的心了。
属于潮州卤水的那种鲜香，肉香，以及调料的香味混合，浓浓的藏在豆皮里面，每一口下去都能体会到浓浓的满足。
豆腐，豆皮应该是包容性最强的食材之一。
放在什么里面，就能快速吸附其最精华的部分。
豆皮，豆干也是最好的零食选择了。
观众们也是懵了，吃了一口又一口之后，越吃越懵。
“小姐姐，小姐姐，这真的是豆子做的吗?怎么是肉味呢，好香好好吃。”
“我觉得可能是因为从肉汤里面煮出来的，所以这么好吃，啊，那里面的肉得多好吃啊……”
是看到这一条弹幕，几乎是瞬间就将目光放在了那锅还在翻滚着的猪蹄锅。
肉呢……
咽口水。
之前和其他美食主播带着品尝的料理，也觉得十分美味，但是，吃了小主播的料理之后，顿时像是打开了一扇新的大门。
到现在为止，苏里准备的料理大部分都是重油烟的重口味料理，完全颠覆了他们之前对料理是印象，也让他们现在随时随刻都惦记着肉!
肉!
苏里看了一眼弹幕的内容，“这种烹饪的方式是‘卤’，最重要的就是这一锅汁，卤汁分两种，这一个锅是用肉熬出来的，里面的油脂含量大概在百分之三四十，豆皮的吸附性比较强，所以卤出来之后，带着浓浓的肉香。好吃吗?”