陈沐风驾着骡子车按照大爷的指点来到了大爷的家门口。
大爷的两个儿子听说采薇是来买他家大豆的，都高兴坏了，把大豆从家里扛到陈沐风的骡子车上。
采薇按照七文钱一斤付了三两银子六百多个钱，大爷一家喜不自胜，一直卖不出去的大豆就这么轻而易举的卖掉了。
采薇见车上堆着这么多货，就不肯坐骡子车，怕把陈沐风的两只骡子给累坏了。
陈沐风拗不过她，便驾着骡子车先走了。
采薇和兰花步行回到家时，已是半个时辰之后，陈沐风按照采薇之前交代的，把所有的大豆全都送到了她家的豆腐作坊里就走了。
采薇心中有些失落，因为之前兰花一直跟在身边，她也没好意思和陈沐风多说话，也不知道这一次他出去赚了多少钱回来。
林氏和小满也都回来了，买了不少布匹堆在炕上。
小满见到采薇进来，从炕上下来，拉着她的手让她到炕前看她们买的布。
林氏选的都是那种不厚不薄的细布，有粉色的、有淡蓝色的和淡绿色的，颜色淡雅，都很漂亮。
采薇便问买这些布匹去了多少钱？
小满道：“这六匹布共用了九两银子呢！这还是人家看咱们买的多，一尺布优惠了一文钱，不然花的钱更多！其实这种细布我和娘也织得出来，可是我们不会染色，也只能掏高价去买人家的布匹！想想心里真不舒服。”
☆、第三百一十二章炸肉圆子（第三更）
采薇心想，自己的空间里有那么多书，说不定就有关于给布匹染色的书呢，今天晚上睡觉的时候进空间好好找找，看有没有关于这样的书，如果有，自己家里就可以给布匹染色，那能省不少钱呢！
采薇就对小满道：“小满别气，姐姐帮你打听打听，该怎么给布匹染色，说不定以后咱们就不用出去买布了。”
“那敢情好！让那些布庄赚不到我们的钱。”小满孩子气的说道。
林氏问采薇：“你把大豆买回来了？”
“嗯，我准备后天开始磨豆腐卖，明天先试试先试试怎么做腐竹和素鸡。”采薇答道。
林氏看看窗外，担忧地说：“你进货的这个时间选的不对啊，马上就要下大雪了，你做出的豆腐怎么挑出去卖？”
“就放在咱们家早点店里卖，上午卖早点，下午卖豆腐。”
林氏点点头，便没再说什么了，整理着那些布匹。
刘氏站在房门口禀报：“大小姐，奴婢把十斤肉全部都剁成肉馅了。”
采薇道：“你歇歇吧，叫蒋氏剁半斤生姜末和半斤大葱出来。”
刘氏应了声是，便出去传话了。
林氏疑惑地问道：“你要那么多肉馅干嘛？”
“我想炸些肉圆子出来，然后下午做豆腐的时候，顺便炸些油豆腐泡，就能随时吃到肉圆子油豆腐泡火锅。”采薇道。
“姐姐，待会你炸肉圆子给我吃几个！”以前住在田家的时候，田家因为富庶，过年的时候也会炸些肉圆子。
刚出锅的肉圆子香死人了，田家人谁都能够尝上几颗，特别是田金菊，可以吃上一碗，唯独她母子三个，哪怕多闻几下都不让！
采薇道：“十斤肉馅，可以炸几饭盆肉圆子，只要你的小肚子装得下，你想吃多少就吃多少。”
小满听了很是雀跃。
片刻之后，蒋氏又来禀报，采薇让她切的大葱和生姜，她全部都按要求切好了。
采薇这才带着小满往厨房走去，把剁碎的大葱和生姜全部都倒进肉馅里，又一连打了几十个鸡蛋进去，然后放了胡椒、盐，又偷偷从空间里拿出味精树叶粉末洒进肉馅里，再加上一定比例的面粉到肉馅里搅拌均匀。
其实应该加生粉进去，可是采薇忘了买生粉就用面粉代替，而且她也不知道这个古代有没有生粉卖。
等油锅里的油热了，就开始炸肉圆子。
采薇左手抹些油把肉馅捏在手里，从虎口处挤出肉团，再用一个小勺一挖放进油锅里炸，并且中间要用筷子翻搅一下，免得炸糊了。
当油锅里的肉圆子颜色金黄了就可以捞起来控油了。
第一锅肉圆子出锅的时候，香气飘满整个厨房，采薇趁热盛了一碗肉圆子，叫小满端到林氏房里和林氏一起吃。
她自己也拿了一颗肉圆子放到嘴里品尝。
也不知道是不是因为古代全都是天然绿色食品的原因，采薇觉得炸出来的肉圆子比她前世哪一次吃到的都要好吃。
十斤肉馅全部都炸完，整整炸了三大饭盆。
这时已经到了中午，采薇又煮了一盆肉圆子油豆腐泡粉条酸白菜火锅让蒋氏送到林氏房里，她母子三个中午就吃肉圆子火锅配白米饭。
肉圆子火锅里的油豆腐泡还是上次炸的没吃完的。
当采薇坐在炕上看着那满满一大盆肉圆子火锅时，心想得买个专门吃火锅用的火锅回来才行，每次吃火锅的时候，她们家就用一只饭盆装，让人觉得有点寒酸，影响食欲。
小满刚才吃了那么多肉圆子，现在的肉圆子火锅她仍吃得进，可见她有多喜欢吃肉圆子！
小满把刚出油锅的肉圆子和现在的肉圆子两相比较，得出的结论是，刚出油锅的肉圆子最好吃了。