经过刚刚的观察,她也看出来瑾俞手下的那些人都是没有经验的,包括瑾俞自己在内也是懵懵懂懂的,不得不佩服丈夫的远见。
“好啊!我缺的就是掌柜,你看我这里都是一群小家伙,干活出力这些懂,但做生意什么就差一些了。”
瑾俞也不客气,看了张老爷身边随从的作为,她算是知道做生意和会做生意之间本质的差别在哪里了。
能把这边境的布匹卖到京城去,做生意自然有他们的一套,这是一个大好的学习机会,瑾俞可不会拒绝。
外面忙的热火朝天,只看伙计进进出出的搬后院里的东西出去,就能看出生意的红火。
☆、第六百二十章不想再被银子砸
“师傅,客来酒楼要了烤全羊,香酥猪肉,还有四只烤鸭和四只烤鸡,这些能卖给他们吗?”
李河急匆匆的进来,瑾俞事先有吩咐过,有大量购买的就进来回话,没想到那人会是凌子言。
“姐姐你坐着,我出去看看。”
“等等。”张太太喊住想要出门的瑾俞,“你交给他们处理便可,自己不用出面。”
“姐姐有所不知,客来酒楼的东家是朋友,他们自己有厨子,估计用不了那么多的东西,买这么多可能是为了帮我才买的。”
凌子言昨天大晚上的送伙计过来,今天这大手笔的买卤菜,差不多把他酒楼的肉菜份例都占了,而且她这烤肉那些卖的价格都不便宜,他再卖出去没有多少利润,这完全是友情赞助。
“现在时间还早,他们买了熟菜,今天的菜单定少一些就行。再说你这些菜买回去,他们只赚不赔。”
听张太太这么淡定的说,瑾俞可不好意思那么认了,吩咐李河价格低一些卖给客来酒楼,别让人拿回去没有利润。
“你呀你,明明就不是做生意的料,还来趟这浑水。”张太太听了瑾俞的话直摇头。
“我可以学啊!姐姐你不是把掌柜借我了吗,以后多多学习求教。”
瑾俞脸上笑着,心里却满满的苦涩。
万事开头难,她又怎么会不知道,她原来也想做个什么都不会的女人,一直由别人护住,遮风挡雨,万事不愁。
这世上的人有千千万万,各种各样家世的也不少,有先天的家族萌荫的二世祖,也有努力奋斗爬上高位的,但每一种的背后不可或缺的就是努力。
不得不说木子托人给的一万两银票刺激到瑾俞了,她之前想到很多种木子离开的可能,唯独没有想到会是因为两个人的身份差距离开,正中了杜老大夫说的。
门第,身份,在现在这个时代缺一不可。
所以她想学着让自己变强,不让别人再有机会拿钱砸她。
“你学不会的。”
瑾俞的话张太太一点都不相信,一个人的习惯可以改,但本性是改不了了。
在商言商,亲戚朋友过来买东西,该卖还是要卖,哪能怕别人倒货过去不挣钱就不卖的,最多平常来往时多送一些礼便是。
听着这文雅的女人说着生意经头头是道,瑾俞虚心的听着,深刻的反省自己太小白。
张太太这个年纪和自己现代差不多,人家可以成熟成这样,为什么自己不行。
开张第一天,在张老爷的撑场下生意好的出奇,不到午时准备的东西就卖得差不多了。
其中有好些府上的管事,冲着店里那个捻着茶壶,不时吃几粒烤肉干喝茶的张老爷好奇。
不知道两家到底是什么关系,但不管是冲张老爷的面子,还是瑾俞那出神入化的手艺,来客是是兴奋而来满意而归。
二妮还收到好几笔订单,都是镇上的大户管事买了菜后,回来追加第二天要的。
不能让门口的坛子空着,让人又去猪肉铺买了一些肉回来,放进门口的坛子里卤上,怎么说也不能让闻香而来的客人空手而归。
瑾俞自己亲自下厨做了两桌,一桌请张太太夫妇,一桌是犒劳今天忙碌的伙计的。
伙计的一桌就摆在店厅里,招待张太太夫妇的安排在后院,夜不拘男女有别,瑾俞把二妮也叫上桌。
瑾俞特意开了一坛自己酿的酒,饭桌上敬了张太太夫妇酒,萍水相逢中得到这样真心实意不求回报的人,实属难得,她也万分感激。
“自己酿的水酒,承蒙姐姐姐夫不嫌弃喝一杯。”
“妹妹说的是哪里话,你姐夫和我怎么会嫌弃呢!”张太太喜笑颜开,瑾俞这一声姐夫喊得她心花怒放,总算是把两个人的姐妹更新落实了。
“你姐姐就算了,她双身子不便饮酒,我替她喝了。”
“行!那我先干为敬了姐夫!”
“请!”
张老爷混迹商场十几年,哪里能不知道瑾俞之前喊张老爷,现在喊姐夫是什么意思,那是由心的认可姐姐妹妹这份关系了,心里高兴妻子这次是真的认到一个妹妹。
几人热热闹闹的吃过饭,瑾俞喝的有点多,虽然有点上头,但理智还在,把一早就怎么好的烤鸡,烤鸭,还有一些烤肉,动作回礼给张太太夫妇带回去。
直到那辆低调的马车驶出可以看见的距离,瑾俞交代了李河看好铺子,才回到在厢房里倒头就睡。