陈白微不知道这些，听说需要一段时间，就没再问了。
她又取了些蛇肉，放到锅里加入姜片还有小干红辣椒，放到锅里烧烩一下，然后加入水，大火焖煮，姜辣味刺鼻，辣得人眼睛都红了，却又让人闻着味就忍不住咽口水。
等焖煮好了，陈白微将一份份的蛇段捞出来，放在盘子里，摆成散开的花瓣状，中间堆上锅内的小干红辣椒。
这会的蛇肉颜色并不算太好看，陈白微调了个辣椒油，将辣椒油往上面一浇，蛇肉裹上红润的辣椒油，油亮红润，很有食欲。
陈白微夹了一块送到沈清岩嘴边，“帮我尝尝味。”
蛇段炖得很嫩了，蛇皮嫩滑爽脆，蛇肉鲜香微辣，姜味明显，入口回味绵长。沈清岩吃过不少蛇肉，当年在边境的时候，那些当地老乡都是会做蛇的，却没有哪一个能把蛇肉做得这么好吃。
他点了点头，“好吃。”
得了夸奖的陈白微心满意足了，将筷子放下，让人把姜味蛇段给端到一旁去温着。
特意寻来的香米下如煲中，小火慢炖，炖到米花炸开的时候，再把切得细细的腌制过的蛇肉下下去，盖上盖子，小火焖着。
柔软的细嫩香味顺着盖子上小小的口子往外飘着，一锅爽滑鲜美的蛇肉粥就快做好了。
陈白微对怎么做蛇肉心里都有数，一道道有条不紊的做下去。
现在已经快到饭点了，厨房都忙碌了起来，陈白微一边指挥着其他人做菜，自己这边也一直没停。
沈清岩不是第一次见陈白微在后厨里面的样子，却每次看都觉得新鲜。
明明个子不大，现在虽然长胖了些，却还是瘦瘦的女人，在厨房里怎么就像披着一层光一样，是闪耀夺目的存在。
说一不二，所有人都要听她的指挥，还是那种半点都不会反驳的态度。
外面杜博文已经带着一群人坐到了楼上的包厢里。
宋冬梅带着服务员送上争艳茶，又送上两瓶争艳酒和两瓶竹青酒，就退了出去。
“这就是你一直夸的争艳酒？”其中一个头发花白，精神面貌却非常健康，面容也很严肃的老头转着手里的黑底酒瓶子。
杜博文喝了一口茶，舒服的眯起了眼睛。
“之前玉食楼专门做了一场争艳宴，你们没来尝过，真叫我这个吃多了美食的都惊艳。这酒是当时推出来的，当时陆斌就冲下去买了几瓶子。现在还私人偷偷摸摸藏着一瓶，不舍得喝呢。”
他们骗都骗不出来，陆秉也不知道藏在了哪。
再想买这边也没酒了，还是前两天，陈白微让人送了十来瓶过去，专门给他们这些小老头的。
不过大家都悠着喝呢，白微说了，下一批得等一段时间，不省着点喝，可挨不到下一批。
现在就算是到了店里，说是每桌两款酒都限量提供，各提供两瓶，不然店里都熬不到下一批。
那老头听杜博文说得这么厉害，又闻了闻飘荡在空气的香味，“这茶是龙井花茶？”
“这叫争艳茶，之前你们见到的那个小姑娘，就是我们协会最年轻的会员，白微做的。说是用了二十二种花瓣，先拿花瓣煮开，再拿那个热水泡的茶，味道清香，兼具了花瓣和龙井的味道，也很不错。”杜博文对玉食楼吃的喝的用的都熟悉了，这会给人介绍起来也头头是道的。
坐在杜博文左手边一个微胖的小老头端起茶来喝了一口，砸吧砸吧嘴，满口留香，龙井的清香也完全没被花香掩盖，两种味道很奇妙的融合到了一起，确实很不错。
这会那个拿着酒的小老头将盖子打开，一股浓烈中带着野性的酒香味瞬间冲淡了争艳茶的香味，霸道的占据了所有人的嗅觉。
看着其他人马上来了精神，目光灼灼的盯着那瓶争艳酒看的模样。
很是骄傲的笑了笑，这可是他们协会的白微酿出来的，看不把这帮老头给惊到。
“这，这个酒？”那个拿着酒的老头陶醉的凑到瓶口轻嗅，然后小心的拿起酒杯，往里面倒了点。
深红的酒业顺滑无比的落在杯子里，不是葡萄酒，却有这么浓稠的红色，仿佛一杯血液一般。
酒味飘香浓郁，单这么闻着，就已然要醉了。
第97章
服务员们端着菜进门的时候，屋里头已经酒香四溢了, 几个老头抱着酒杯, 菜都没入嘴呢，脸颊就已经红得不像话了。
杜博文都无奈了, 说了让他们先不要喝不要喝，一个个都不听。
现在好了吧, 菜来了, 他们人也醉了。
正这么想着呢, 随着菜被一份份的摆在桌子上，那些脸颊酡红的小老头们，看着桌上的菜色, 又无比的清醒了起来。
“龙凤汤, 姜味蛇段、盐焗乌梢、太史五蛇羹、五彩炒蛇丝、椒盐蛇皮、黄金反骨蛇、三汁古法焖蛇、还有一道水蛇粥和川贝炖蛇胆，我们小陈师傅正在做呢, 各位请稍等。”
介绍的服务员满脸的笑意，虽然很害怕，但被这些菜的香味熏得五迷三道的，也忘了害怕。声音柔软娇脆，一一指着摆上的菜品给客人介绍着。
等菜品全部摆好，就带着所有的服务员退了下去。
只是要下楼的时候，旁边几个包厢都探出了脑袋。
“小姑娘, 你们刚刚端上来的都是蛇吗？玉食楼是不是有蛇宴, 怎么没听说啊, 还有吗, 给我们也上一桌一样的。”