李氏听了这话，想着这些日子的担忧，不由微微吸了吸鼻子，又把那只鸡腿夹到一旁二丫的碗里，“只要你们一个个都好好地，娘一点儿也不觉得辛苦。”
她说着站起身，拿过一旁的勺子，从锅里捞了几只鸡腿出来，一一放到几人的碗里，“今儿我把三只鸡都炖了，你们也不要让来让去的，每人都能分到一只鸡腿。”
赵怡然几人看着碗里的鸡腿，不由得相视一笑，低头吃了起来。
李氏看着几个孩子，时不时的给几人夹些菜，一顿饭一家人吃得很是温馨。
一吃完饭，赵振兴就要起身去镇上的仁济堂拿订好的一批香料，正好顺便就把棋哥儿捎到学堂去。
第五百三十四章 兔肉丁
书哥儿则是带上凉帽，跟着李氏一道去了作坊，帮着翻晒晾在作坊那边的一堆做辣酱的香料。
赵怡然帮着把碗筷收拾掉之后，就把李氏早先剥洗好挂在屋檐下的野兔，拿了一只下来，“黑丫，我来做点好吃的零嘴。”
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“我早就没事儿了，这点活计还累不着我。”赵怡然一边说一边把那只兔子利落的剁成小块，放到一旁的盆子里，撒上各色调料拌匀后，就放在一旁腌制起来。
她拎来一个小炉子放在屋檐下，又搬来一个小几子，把些调料罐一一摆在上面。
等她把炉子生好火，加上木炭，又拿来一个小炒锅洗干净直接坐到炉子上。
她拿过一些剥洗好的葱姜蒜，切好放在一旁备用。
此时锅里的水汽也被烤干，她给锅里添上小半锅油。
拿过腌制在一旁的兔肉，等到油温渐起，她伸手在锅上方感觉了一下温度，这才把盆里的兔肉下到油锅里，快速用筷子扒拉开，免得它们粘连到一块儿。
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“麻辣兔肉丁，等会儿做好了，你尝尝就知道了。”赵怡然一边说一边留心着锅里的兔肉，等到兔肉表皮被炸得金黄，她拿过笊篱，把兔肉尽数捞了出来。
又等了一会儿，等锅里的油温再次烧热，她把兔肉再次放到锅里炸了起来，这次直到兔肉的表皮变得有些微微的焦黄，她才把所有的兔肉捞到一旁的盆子里。
舀出多余的油，她把一旁的姜蒜尽数倒进锅里翻炒起来，等到葱姜蒜已经炒出香味，她拿过一旁辣椒罐，舀了一勺辣酱搁进去翻炒片刻，一股香辣的气息扑面而来。
赵怡然不由耸了耸小鼻子，转过身，轻轻咳了一声，这才把炸好的兔肉倒进去一块儿翻炒起来。
等到锅里的香味渐浓，所有兔肉都裹上干脆的外壳，赵怡然这才往锅里依次加入白糖、孜然、烤好的白芝麻等。
“好了，黑丫，帮我端着盘子。”赵怡然指着一旁的盘子招呼陈尽?
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赵怡然把锅内的兔肉尽数盛到盘子里，满满冒尖的一盘，“好了，放到那边石案上凉一会儿吧。”
赵怡然把锅里添上水，三两下就把锅子洗刷干净，重新拎在水壶坐到炉子上。
“大丫姐，这兔肉能吃了吗？”陈黑丫看着面前这盘散发着诱人香味兔肉，忍不住咽了咽口水。
虽说今天中饭她也吃得很饱，但是这兔肉实在是太香了，她只觉得那股子香味儿，直往她的鼻子里面钻，她肚子里面好像又空出一块地方，还能吃下这一盘的兔肉。
赵怡然把所有的调料全部收屋内，洗干净手过来正好见到陈菊飧蹦Ｑ滩蛔⌒Τ錾咽稚系目曜拥莞曼丫，“可以吃了，喏，给你筷子。”
“噢。”陈靖厦庸曜樱行┢炔患按募辛艘豢樗徒炖铮斑亲獭蓖萌獾耐馄け徽ǖ盟执啵锩娴耐萌馊词窍改鄣馈?
“嗯……”陈疽槐呓酪槐叩阃罚逭遭磺唐鸫竽粗福谡遭簧砗笳獍愠な奔洌丫勒飧鍪质凭褪潜硎驹廾赖囊馑迹芸彀炎炖锏耐萌庋柿讼氯ィ按笱窘悖婧贸浴！?
赵怡然也夹了一块送到嘴里，半晌满意的点点头，“还不错。”
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赵怡然见她这副豪迈的模样，不由得笑道，“你这是打哪儿学来的样子，当心我娘看见了，又要说你。”
“没事儿，婶子这不是不在嘛。大丫姐，你不知道，那些往来西域的客商就是这般大口吃肉大口喝酒的，而且那些人行事说话也敞亮，那才是真汉子。”陈舅底牛冻鲆涣车木磁逯椤?
“话虽如此说，但你毕竟不是个汉子，有时候说话行事还是要稍微注意一些才行。”赵怡然见她这样，赶忙劝了一句。
“嘻嘻……”陈局浪馐俏约汉茫滩蛔∵挚欤冻鲆豢诎籽溃拔沂〉茫乙簿褪窃谀忝媲安湃绱恕！?
“不过……”陈静恢氲绞裁矗凰诎追置鞯难劬Χ偈绷辆ЬУ模炎约赫庑┤兆釉谥旒艺虻乃沤哺遭惶?