“……大丫姐,有时间你还是得跟我一道出去瞧瞧,前些日子朱家镇还来了几个叫啥波斯的女子,红头发绿眼睛,看着跟个妖怪似的……”
赵怡然被她这番一说,心里也有些痒痒的,要不是前些日生了一场病,她说不定也要寻机出去看一番,现在被李氏盯着,只怕暂时是不能成行的。
她有些遗憾的叹了一口气,见陈疽丫O驴曜樱推鹕砟美匆挥椭酱雅套永锏耐萌飧删∈敖ィ罢庑┝糇磐砩显俪园伞!?
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“唔……,这些我打算晾晒起来,做风干兔肉,等到那时再做成兔肉,味道会比如今更要好。”赵怡然想着记忆中的味道,忍不住咽了咽口水。
陈黑丫闻言,立马来了精神,“那你啥时候开始做,我来帮忙,或者我这几天就进山打猎去?给你多猎一些野兔回来。”
赵怡然见她这副兴冲冲的模样,忍不住笑道,“先别急,等过了这几日,我娘没这般盯得紧了,咱们一道儿进山去。”
第五百三十五章 作坊一日游
“爹,这些香料不能堆在这里,得全部收到这边的架子上。”赵怡然指着墙角一溜的麻袋道。
赵振兴拉着挂在脖子上的布巾,擦了一把脸上的汗,听到赵怡然如此说,他也上前几步,“这边地势高,作坊里面的下水安置的好,前些日子下那么大得雨,这屋里都没进来一点,应该没事吧。”
“爹,没有雨水漫进来,不代表下雨这屋内的地上就不潮,那么大的雨淋到地上,这地都被浇透了,这才晴了几日,这山间的湿气可还重的很。
这些香料咱们买回来,不一定是什么时候才用上,不妥善安置了,万一受潮坏了是可惜,要是有那不当心的人,把那些坏掉的食材做到辣酱里面去,可是会坏了咱们家的招牌。”
赵怡然说着就往墙角走去,伸手在石壁上摸了一把,一丝丝的湿气残留在指尖,“爹来摸摸,这墙壁都是沁凉的。”
赵振兴上前,伸手摸了一把,“还真的有些潮,要不我再把这地龙烧一烧,去了这湿气。”
“那倒也不用,暂时搁到这些架子上,上面盖上帘子,两边的窗扇都打开,这架子前后左右都通风,也就不用担心会受潮了,要是再遇上接连的阴雨天,这边的仓房得要把地龙烧起来,去去湿气。”
赵怡然一边说一边又走上前去看那边堆得高高的几排的大瓷坛,这里面都是装得磨好的辣椒面,她转身问站在搬着麻袋的赵振兴,“爹,咱们早前收的辣椒都在这里了?”
“嗯,都在这儿了,一共是两万五千四百多斤,我那边都记着帐,回头你瞧瞧。”赵振兴利落的把扛在肩上的一个麻袋甩到货架上,转身又抱起一个。
“那要是加上前些日子摘得那一批,差不多得有四万斤了。”赵怡然一边说一边默默算了起来。
他们这次前后差不多种了有五十来亩地的辣椒,除了还有十几亩晚一些的还没下手外,之前的那三十多亩辣椒差不多已经渐渐拉架,这样算来,今年的辣椒植株被掐头打枝过后,还是有效果的,这亩产量比去年那些天生天长的要高出不少。
原本在院子里帮忙晾晒辣椒的陈咀吡私矗秸哉裥税言人欠旁诘厣系穆榇职岬郊茏由希ι锨鞍锩Α?
两人动作很快,很快就把那些麻袋尽数搬上货架。
赵振兴擦了一把汗,跟赵怡然招呼一声,去了院子里。
赵怡然则带着陈疽坏溃刈旁喜址客鞣焕锩嫒ァ?
这几个月下来,张铁匠已经把定做的锅、炉、烘烤机一一送了过来,就在作坊的一角还安放着两个硕大的磨盘,磨盘的上方被安装了一个组造型有些怪异的物什。
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赵怡然伸手在冰冷的石磨上摸了一下,“这个……这个一两句话也说不清,回头再与你细说,咱们再去看看那边的东西准备的怎么样了。”
陈黑丫又打量了一下石磨,这才点头道,“好。”
两人一起继续往下一个作坊去,这边作坊里面已经砌了一长排灶台,上面安了七八口大锅,每只锅都是直径一米的大锅,一旁更是配了成套的锅铲、汤勺之类的厨具,这些厨具也是赵怡然定做的,比寻常人家用的要大上许多。
赵怡然一边看一边清点看是否还有遗漏的东西。
陈黑丫这还是第一次见到里面的厨具如此齐全,忍不住上前拿起一柄锅铲试了试手。
等到赵怡然把这一作坊检查完毕,发觉没什么遗漏的,两人又继续往下走,再下一间的作坊里面则是摆放了很多的白瓷坛。
清一色的青石板做成的石案,在整个屋子里面排了几长溜。
赵怡然的手在青石案上轻轻抚了抚,眼前好似已经看到无数装满各色辣味制品的坛子从这台子上流转出去。