紧接着就是脱口而出的“这是什么糕点，如何做的？”
“叫做切糕，因为吃也好，卖的时候也好，需得切成小块的，所以名字叫做切糕，至于这制作方法的，也是十分简单，拿油熬糖，熬的粘稠之时，将芝麻、花生、核桃仁、红枣、葡萄干等东西都放了进去，均匀的裹上了糖浆，拿了模子盛装定型，吃的时候切成小片即可。”
“这切糕制作不难，东西更是十分好储藏，尤其是干燥的冬日，放上月余也是没有问题，且里头这些东西实在，多吃对身体也好，若是出门的，多带上几片这个，到是比干粮还要实在呢。”
沈香苗笑着说道。
闫世先原本觉得自己脱口而出就问别人这糕点做法的行径有些鲁莽的，现在倒是听到沈香苗径直就和他说了个清楚，越发觉得有些羞愧，笑哈哈的道：“听起来是简单，不过若是让我来做的，只怕也是做不出来呢。”
“闫掌柜这个自然不必担忧了，家里头做的不少不说，若是往后闫掌柜想吃了，随时来做的也是不难，到时候吭声就是，千万不要客气。”沈香苗微微一笑。
沈香苗便是这样的热心，让人觉得心里头暖意无限。
“那往后我到是不客气了。”闫世先面上也不推辞，拿了那些东西的往外头走：“时候不早了，我也该走了。”
说着，便往外头走去。
沈香苗自然是送到了门口去，迟疑了片刻后还是开了口：“临近年关的，生意红火，蜀香阁里头自然是得闫掌柜费心费力，但外头的事情，闫掌柜也得略盯一盯的，不能大意为好。”
“沈姑娘是说，惠元楼那边？”闫世先会意，但还是有些疑问：“应该不会吧。”
“凡事没有完全，还是小心为上，我总觉得这文俞元瞧着可不是轻易善罢甘休之人。”
更何况，沈香苗总觉得，这件原本就奇怪的事情，是不会这样就结束了的。
沈香苗表情严肃，说话也是郑重其事，让人不得不重视。
闫世先点头：“我明白了，沈姑娘放心。”
“沈姑娘留步。”闫世先上了马车，冲沈香苗摆手，马车随后缓缓离去。
沈香苗在门口呆了一会子的，这才往回走。
让冬青与夏冰将闫世先送来的东西都归置归置，一边想着这些东西都该做成怎样的吃食来，才不算辜负了闫掌柜的一番心意。
沈香苗正晃神呢，吕氏走了过来：“闫掌柜走了？”
“嗯。”沈香苗答了一句。
“怎的也没留他吃晌午饭？这个点儿往回走的，只怕是回去也过了饭点儿的。”吕氏笑道：“晌午我做了你教我做的那道猪肚鸡呢。”
“都是自己人的，闫掌柜要走，估摸着也是记挂蜀香阁生意，强留到是也不好。”沈香苗解释了一番后，笑道：“娘做了这道菜？”
“嗯，按了你的法子，将那猪肚用盐和白醋的搓洗过，半分腥味也没有，也特地让夏冰去寻了些牛奶来的，炖出来的汤也和你做出来的一般，是奶白奶白的，要不要去尝一尝？”好容易做出来了一道沈香苗教的菜，吕氏可是想好好在女儿面前显摆一下的。
“娘这么得意，我若是不去尝的话，岂不是不好？”沈香苗掩口笑了起来，跟吕氏一同进了灶房里头。
第1000章 口福
灶房里头小灶上头的砂锅里正微微的冒着热气，掀开盖子，里头奶白色的汤正在微微的冒泡，猪肚丝和小的鸡肉块在汤中翻滚，清香味从汤中散发出来，直往人的鼻孔中钻。
吕氏拿勺子翻动了一下锅中的汤，再瞧瞧猪肚丝和肌肉块的炖的火候，笑道：“瞧着火候到是差不多了，我记得你不爱吃太烂的，这会子的猪肚丝估摸着刚好的脆脆的口感。”
说着从里头盛了一勺到那小瓷碗里头，递给沈香苗：“你尝尝滋味？”
沈香苗接了过来，吹吹热气，抿了一口汤。
鸡肉的清香，猪肚丝的鲜美，有因为牛奶的存在，让这汤又不乏后味的浓郁，可以说这是一碗鲜美可口的汤，更是没有一丝一毫猪肚或者鸡肉的腥味。
沈香苗将碗中剩下的汤喝了个干净，放下了碗。
见她不曾发表评价，吕氏不安且急不可耐的询问：“味道如何？”
“娘做的东西，是天底下最好的东西，能差了去？”沈香苗笑嘻嘻的说道。
“你说这话，我这心里头到是越发的没底儿了的。”吕氏点了点沈香苗的额头：“说点实话，这汤怎么样？”
“我说的便是实话，娘怎的还不信了？”沈香苗故作委屈的：“这年头说些实话的，都这样难了？”
“信，信，如何不信的？”吕氏看沈香苗这个样子，到是松了口气的：“娘这不是害怕做的不好吃嘛。”
“娘做的吃食，滋味已是极好了，不说跟那酒楼里头的厨子比的，到是能在咱们村子里头数一数二的。”
“这猪肚鸡汤的，娘做的时候必定是猪肚去腥洗净，汆烫了半盏茶的功夫，鸡肉也是焯过水去了血沫，和那先前切好的猪肚丝的一起和姜片、胡椒粉、清水炖煮好之后，最后加了牛奶进去接着炖煮。”