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味香_茶暖【完结+番外】(1496)

  白氏来耀武扬威,更想让苏承业后悔他当时的选择,显然丝毫没有将苏承业的感受放在眼中,俨然只当做了仇敌来看,此事若是告知了苏承业,他必定心中难过。

  但他却也有知情权,倘若他非要知道,也得告诉了他才行。

  沈文韬点头:“嗯,姐姐放心,我知晓该如何做。”

  “成,你们且在这里忙着,铁蛋和弘钰还在家里头,我回去瞧瞧去。”沈香苗抬说着,抬脚便往楼梯那走。

  “铁蛋和弘钰是许久不曾回来,姐姐该回去好好陪陪才行。”沈文韬说着,忽的想起来了什么来,只冲沈香苗道:“姐姐你先等一等……”

  说话的功夫,沈文韬跑到了后院里头,接着很快又跑了回来,手中拿着拿那竹篾子编成的蜻蜓和蝈蝈,递给了沈香苗:“上回我爹托姐姐带来的玩意儿,我惦记着铁蛋和弘钰喜欢这个,带给他们两个玩吧。”

  “那我就替他俩谢谢你这个做哥哥的。”沈香苗将东西接了过来,只交代沈文韬好好做活,随后便往家里头走去。

  家里头铁蛋和弘钰吃完了点心,各自午睡去了。

  午睡后两个人和天狼玩闹了一番,却也没忘记温书背书,这一晃的,便是到了晚上。

  两个人从书房里头出来,去一旁洗手。

  “你猜,姐姐待会儿会做什么好吃的?”章弘钰一边仔细的将不小心沾在手上的墨渍洗干净,一边问铁蛋。

  “这个嘛……”铁蛋甩甩手上的水珠,再用巾子擦干净手,歪着头道:“完全猜不到。”

  第1300章 炸鲜奶

  是猜不到,每次姐姐总有新吃食,让咱们大开眼界。”章弘钰附和道。

  “是大开眼界,还是大开胃口?”不知道什么时候到了两个人身后的沈香苗,笑着问道。

  “自然是两者皆有了。”章弘钰嘻嘻笑道:“姐姐衣裳都换了,是不是已经做好饭了?”

  “嗯。”沈香苗点头:“洗完手便赶紧去吃吧。”

  “是什么好吃的?”铁蛋迫不及待的问道。

  “去看了,不就知道了么?急在这一时不成?”沈香苗揉了揉铁蛋的脑袋,一左一右的拉着章弘钰和铁蛋两个人,进了屋。

  桌子上头,早已摆满了碗盘,只是那菜此时都拿盖子扣着,看不清里头是怎样的菜式。

  三人落座,章弘钰和铁蛋早已是迫不及待的去打开了盖子,里头的吃食也一一呈现在众人的面前。

  一碟里头是一寸宽的长条,像是炸出来的什么东西,这样方方正正的摆放在盘中,橙黄的色泽,倒是颇为有人。

  一碟里头嫩绿的蚕豆,上头带着淡淡的金黄颗粒状东西,这蚕豆炒了来吃并不奇怪,但是上头金黄色的东西又是什么,这会子到是不知道。

  而另外一碟里头是一个一个的小孩子掌心大小的圆饼,白白的,但因为又带了些许的透明,能隐约瞧得到里头泛着的带了暗红色的馅儿,估摸着应该是豆沙饼一类的东西。

  而最后一碟,哦不,确切来说是最后一盆,是泛着鲜亮通红的颜色,里头冒出来许多的白玉菇和看着嫩嫩的肉片出来,这样的色泽和里头的东西,乍一看上去像是水煮肉片,但仔细一瞧,却发觉这红并非是辣椒的红,而是番茄的红,更是冒出来了阵阵的番茄微酸的味道,让人闻了便觉得口中冒了酸水出来。

  既是好吃的在眼前,哪里能在这里干等着,干看着的道理?

  章弘钰和铁蛋早已是迫不及待的,拿起了筷子,待沈香苗动了第一筷子之后,便迫不及待的开始去夹了美食往口中送。

  既是这番茄肉片正冒着让人垂涎欲滴的香气,且忙碌一下午,这会子也都饿了,本着想吃“硬菜”的想法,两个人的筷子是不约而同的夹向了那番茄肉片,往口中送。

  沈香苗见状,抿嘴一笑。

  这番茄肉片,用的是最嫩的猪里脊肉,切了薄片,加了淀粉、盐和料酒腌制后入了熬得浓郁的番茄汤锅里头,连带着那切成小段的白玉菇,加盐调味后加了香菜点缀即可。

  做法十分简单,但番茄本身色泽鲜亮,且带着开胃的酸甜滋味,配上清香的白玉菇和那嫩嫩的里脊肉片,可谓是口味极佳,最是适合这盛暑天气中不佳的胃口了。

  可以说是一道做法简单,但味道却上乘的汤菜。

  而若说这做法简单的话,那道蛋黄焗蚕豆,同样是十分的简单。

  咸蛋黄蒸熟压碎,放到油锅中小火翻炒到起了泡沫之后,放入焯水后的蚕豆,只让那蚕豆全都均匀的沾满了咸蛋黄即可。

  这样简单且失误率几乎是零的菜,但吃起来的话却是美味无比。

  蛋黄的咸香和蚕豆原本的清香以及豆类独有的醇厚,可谓是完美融合,连她这个平日里做了许多各种各样吃食的大厨来说,对于这种基础类却不乏美味的菜肴都十分喜欢。

  沈香苗沉浸在蛋黄焗蚕豆的美味中,那边铁蛋和章弘钰,却已经将那番茄蘑菇肉片给扫荡了大半。

  大约是觉得肚子里头有了肉,这会子不像先前那般腹中空空,便也有了慢慢品尝这菜的功夫,便去尝那一条一条炸的橙黄色的东西。


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